有关素烧鸭怎么做的精选大全
“这是一道素菜,金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮,所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会,还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭,让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏,肉类的菜不能经常吃得上,印象最深的是他...
食材明细主料豆腐皮(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素烧鹅的做法步骤1、豆腐皮。2、用清水浸泡。3、将浸泡后的豆腐皮沥干水分。4、折叠。5、依次叠好。6、锅中放入油(油要宽)。7、放...
“烧素鹅,素菜荤做,真的比肉好吃”食材明细主料油豆皮(4张)辅料生抽(3茶匙)老抽(2茶匙)食盐(适量)小茴香(适量)花椒(适量)桂皮(1小段)八角(2粒)香叶(3片)干辣椒(4个)香菇(10个)冰糖(6粒)其他(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧素鹅的做法步骤1、油...
“【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一,呈米黄色,形似红烧鹅,外皮酥脆,内馅鲜香。有甜、咸两种做法,我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮(适量)香菇(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)植物油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐皮:适量辅料生抽:适量糖:适量鸡精:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.锅内热油,六成热下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍...
食材明细主料鸭胗(350克)素鸡(305克)辅料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗(已清洗焯水)、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。2、将...
“上海素鸭是一道美味的菜肴。素鸭主要由油豆皮和蔬菜制作而成,却能做出肉食的口感外形和香味,以前为寺里的一道素斋。以求素食食材做出荤菜的味道及口感。后来传入市井,经改良后备受百姓和食客的喜爱。”食材明细主料油...
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...
“过年鸡鸭鱼肉吃得多了,来点素的换换口味,这款菜品不仅形似卫营养美味,做起来也并不复杂。”食材明细主料豆腐衣(150g)腐竹(200g)大豆腐(1大块)香菇(6枚)辅料棉线(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白...
“杂样?颜色诱人吧~做下酒菜搭搭不错吧~关键是解馋又不长肉,最适合减肥的吃了!其实原料很简单,就两袋豆腐皮就行了!”食材明细主料豆腐皮(两袋)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)咸鲜(口味)熏(工艺)数小时(耗时...
“烤麦,素馅”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)香菇(适量)黄花菜(适量)木耳(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素烧麦的做法步骤1、面粉加蛋清、少许盐活成光滑...
“生菜和素鸭拌在一起,营养更丰富。”食材明细主料素鸭(一条)生菜(适量)香菜(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜拌素鸭的做法步骤1、素鸭一条。2、切成粗丝。3、生菜芯...
食材明细主料大张豆腐衣(1包)碎豆腐衣(300g)辅料竹笋(1袋)香菇(6朵)黑木耳(10朵)黄花菜(1小把)调料酱油(50g)盐(5g)鸡精(适量)白糖(10g)十三香(2g)食用油(250g)香油(25g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素鸭的做法步骤1、香菇,木耳,黄花菜用凉水...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐皮:300辅料干香菇:适量胡萝卜:适量生抽:适量香油:适量糖:适量干木耳:适量干黄花菜:适量具体步骤1.将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发2.将泡...
食材明细主料素鸡(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)红烧酱油(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧素鸡的做法步骤1、素鸡切厚片。2、调料过水冲洗干净。3、锅中加油烧热,下素鸡...
“今天雨终于停了来个素鸭则么样,貌似有点不符合顶级厨师的食材要求但是这个菜的确是经典美味,很适合当个下酒冷菜,过年上肉菜的同时来上这么一盘素荤菜,也是很不错的”食材明细主料油豆皮(适量)辅料生抽(两大勺)蚝油(一大勺)老...
“我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉,总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候,却觉得很神奇。不仔细看,还真以为是鸭子切的一块...
“我的私房菜,啤酒鸭的改良版,里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿(两个)素鸡(一个)辅料青红椒(各一个)干红辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料豆瓣酱(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(适量)糖(适量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐皮:适量辅料生抽:适量糖:适量鸡精:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.锅内热油,六成热下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料素鸭肉:200公克干香菇:3朵竹笋:80公克青江菜:适量姜:10公克水:1000㏄葵花籽油:3大匙酱油:160㏄冰糖:1小匙香菇粉:少许香油:少许辅料具体步骤1.干香菇泡软切...
“#茄子#,焦烧,原来是炼猪油剩下的油渣叫焦烧,现在家里很少炼猪油了,焦烧这种东东也没有了,现在为了健康都吃素的,就做了素焦烧。”食材明细主料茄子(500克)面粉(适量)辅料椒盐(适量)调和油(适量)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
食材明细主料素鸭脖子(1盒)辅料玉米笋(6根)葱姜米(少许)配料生抽(1汤匙)料酒(1/2汤匙)白糖(1克)盐(1克)橄榄油(1汤匙)清水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀,切块。2、玉米笋也切成段待用。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:两大张胡萝卜(内馅内容可随意):适量干木耳:适量干香菇:适量干黄花菜:适量辅料生抽:适量香油:少许糖:适量水:半碗具体步骤1.将干香菇、干木耳、干黄花菜分...
“其实就是素鸭真的很像不是么?冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣(适量)辅料棉线(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香素鸭的做法步骤1...
“天是一天天的冷了,饮食上我家喜口味浓重一些的。素鸡下锅油煎后与鸭腿一起红烧,口感棒棒的!!”食材明细主料鸭腿(3只)素鸡(1个)辅料泡辣椒(10个)泡姜(1个)八角(1个)葱(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(1茶勺)花椒(1撮)老干妈...
热门标签
-
凉拌花甲怎么做好吃
鳝鱼杏鲍菇的做法
蚕豆炖排骨的最正宗做法
白菜烩冻豆腐
鲍鱼汁浸时蔬的最正宗做法
培根炒包心菜怎么做
电饭煲香辣毛豆
瘦肉炒莴笋
西红柿肥牛烩饭
烤馅饼的做法步骤
烙饼的做法
香肠蒜苔胡萝卜炒饭
攸县香干的最正宗做法
番茄午餐肉炒年糕的做法步骤
咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤
排骨烧夜开花的做法
简易香蕉派的家常做法
五常稻花香米饭怎么做
烤香草五花肉卷怎么做
嫣然
干贝蒸笋丝怎么做好吃
黑木耳鹌鹑蛋凤爪的做法
萌萌哒小兔子面包的做法步骤
肉螺炒丝瓜的最正宗做法
柠檬鸭胗的做法
圣女果胡萝卜果蔬汁
小风车馒头的家常做法
凉拌秋葵里脊肉的做法步骤
韭菜茄子蒸饺的做法
鸡翅煎蛋泡面怎么做好吃
花姑鸡腿汤的做法
蓝莓爆浆大米面包怎么做
蒸肉粉的做法步骤
拌酸辣凉粉
油面筋烧毛豆怎么做好吃
韭菜粉丝麻叶子扁食的家常做法