有关桂香餐包怎么做的精选大全
食材明细主料高粉(240克)牛奶(96克)酵母(4克)糖(50克)蛋液(54克)盐(2克)黄油(适量)辅料干桂花(适量)蜂蜜(适量)表面蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂香餐包的做法步骤1、把酵头材料放在面包机里,搞拌均匀(高粉120克,牛奶96克...
“早上起来的特别匆忙,所以其实很多时候我都不知道自己真正吃早餐的有几回。固然是都知道不吃早餐有诸多不好,但是总是会被繁事缠身。很多时候我们都说要爱自己多一点但是,慢慢自己的生活就会被这些数不清的任务和报表填...
“这是一款非常健康美味的餐包,做早餐做下午点心都很好,既处理了软烂的香蕉,又能填饱肚子,我最爱这种信手拈来的方子了,不用特殊的材料,就能做出美味的食物啦!~!~”食材明细主料香蕉泥(100克)全蛋(50克)细砂糖(15克)蜂蜜(15克)盐(5克)辅...
“直很想要尝试肉桂味道的面包,这次购入肉桂粉很快做了这个,真的好好吃,肉桂粉的香气很特别,浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层,这个层次会很多,口感更好。盐的量也比平时的面包多,香甜的...
“很基础的一款奶香芝麻餐包,制作非常简单,几乎没有整形,只需要滚圆即可。因为配方中的所有液体只有鸡蛋和纯牛奶,所有奶香味比较浓郁,非常的好吃。”食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)全蛋液(40克)纯牛奶(175克)无盐黄油(30克)辅...
食材明细主料高粉(300g)水(145g)全蛋(1个)盐(3g)糖(35g)奶粉(10g)酵母(3g)辅料黄油(25g)香肠(4根)香葱(适量)酥粒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠餐包的做法步骤1、将主料中所有材料按先液体后粉类顺序放入面包机。2、起动一个...
“玫瑰花酱不只能用来兑水喝、抹吐司,我把它烤在面包里。玫瑰花香和发酵的面包香味让人欲罢不能……”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)盐(少许)糖(适量)橄榄油(40ml)牛奶(180ml)安琪酵母(3g)玫瑰花酱(适量)辅料蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(...
“这款面包我加入了椰浆和椰蓉,在烤制的时候满屋飘香,光闻味道就让人食欲大开,烤好后非常柔软拉丝,推荐亲们试试!”食材明细主料高筋面粉(260克)椰浆(135克)黄油(20克)鸡蛋(1个)干酵母(3克)椰蓉(少许)辅料细砂糖(40克)盐(1克)其他(口味)烤(工...
食材明细主料高筋面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)香蕉(4根)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)配料白糖(20克)精盐(适量)色拉油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香蕉餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,香蕉,鸡蛋放...
“今天用甜酒酿和桂花蜜做一款小餐包,清新的桂花蜜,融合入甜蜜酒酿,再加上波兰种酵头那爆发力,面包整体超级松软而且入口香浓。”食材明细主料高筋面粉(240克)奶粉(25克)盐(3克)酵母(3克)糖桂花蜜(30克)甜酒酿(100克)鸡蛋(30克)无盐黄油...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像高筋面粉:200奶粉:8即发酵母:1细砂糖:24盐:4桂圆干:60辅料苹果酵种:60冰水:108全蛋:30黄油:20具体步骤1.将除了黄油和桂圆干外的所有材料放进厨师机的搅拌...
“每次去美国人餐厅,总是先给客人一小箩餐前包,新鲜软和,笔者总是先慢慢尝,考虑着如何造型烘焙,从中能否学出东西来,领导总是贪咀,一口气吃几个,等本人楞过神来,餐包都吃完了,到了吃正餐,领导又说不饿,他那份有时不得不打包(Togo)回...
食材明细主料高粉(260克)黄豆粉(20克)酵母(4克)水(155克)盐(2.5克)白糖(20克)黄油(20克)干桂圆切丁(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂圆黄豆面包的做法步骤1、原材料。2、将液体--糖和盐--粉类--酵母的顺序放入面包机内胆中...
“没有桂圆干,只有干桂圆。于是把干桂圆的桂圆肉剥下来充当桂圆干。米酒不含盐?米酒就是醪糟,醪糟就是米酒,一直这样理解这两种东西。从未听说有加盐的醪糟。孟老师特别注明不加盐的米酒,会跟自己理解的米酒不一样吗?不管它...
“这是一款量比较多,但做出来却很香软的小餐包,配料对于爱烘焙的朋友拈手可得,做法也很简单!快动手吧!”食材明细主料黄油(25g)酵母(5g)盐(3g)牛奶(200g)高筋面粉(400g)鸡蛋液(50g)细砂糖(50g)刷表面蜂蜜水(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
“[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一个餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懒的午后配上一杯正宗的锡兰红茶,会是一个很不错的选择!”食材明细主料高筋面粉(150克)全蛋(10克)黄油(15克)水(75克)干酵母(一小勺(5ml)盐(2克)砂糖(20克)奶...
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)白糖(20克)盐(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(120克)黄油(25克)辅料葱(适量)蒜(适量)黄油(适量(融化))盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香餐包的做法步骤1、除黄油外的所有材料按先液体再固体的顺...
“上回去杭州旅游的时候买了一大包藕粉,喝多了有点腻,不如拿来做做面包。藕粉的黏性也让面包多了一份松软,加了糖桂花,味道更棒了。”食材明细主料高筋面粉(250g)糖(13g)盐(2g)藕粉汁(180g)糖桂花(15g)酵母(3g)辅料黄油(20g)其他(口味)烘...
“给我这个12连杯方形烤盘开光了~奶香小餐包~只有牛奶和面粉~没加一点糖~一出炉香喷喷的~一口气三个不是事!”食材明细主料高筋粉(300g)全蛋(1个)牛奶(180g)奶粉(10g)辅料盐(3g)发酵粉(3g)黄油(25g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香...
“浓浓奶香,宝宝的零食”食材明细主料高筋面粉(250g)白砂糖(50g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)黄油(30g)辅料即发酵母(1勺)全蛋液(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香餐包的做法步骤1、把所有主材料除黄油外放入面包机,选欧式...
“这款早餐包是用黑胡椒味的沙拉酱制作而成的,所以就叫做了“椒香早餐包”。吃起来味道不错,稍稍有点黑胡椒的口味,由此可以举一反三,利用各种口味的沙拉酱,可以制作相应口味的面包。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克...
食材明细主料中粉(300g)酵母(5G)盐(3g)糖(60g)牛奶(125g)鸡蛋(1个)调和油(50g)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱餐包的做法步骤1、将材料放入搅拌缸搅拌20分钟,把面团搅拌至完成阶段。.2、基本发酵至两倍大。用手轻拍面团。排...
“可爱的早餐【香肠小餐包】除了发酵时间有点长以外,制作简单、口感松软、味道好。忙碌的早上来俩小餐包,配杯咖啡或牛奶亦是极好的。”食材明细主料黄油(20克)热狗小香肠(12根)白砂糖(30克)盐(4克)奶粉(20克)酵母(4克)高筋面包粉(25...
“非常柔软的一款有料餐包,推荐给大家试试。原方出自圆猪猪老师乐享烘焙,略有改动。”食材明细主料鸡蛋(30克)黄油(30克)高筋粉(150克)糖(40克)酵母(3克)盐(2克)低筋粉(50克)水(110克)奶粉(10克)辅料桂圆干(100克)核桃碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)...
“夏已末,秋已立,莫负秋光与果香!嘎啦,红将军,富士……苹果开始上市,将苹果包入面团中,就是好吃的餐包!”食材明细主料高筋面粉(320g)酵母(2g)牛奶(160g)鸡蛋(50g)白糖(50g)盐(1/8t)苹果(2个)肉桂粉(少许)辅料黄油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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