有关凉拌三丝牛蒡的精选大全
“牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物...
“酸爽的凉拌蔬菜。”食材明细主料莴笋(2根)红萝卜(200g)辅料胡萝卜(50g)调料盐(适量)姜(5g)小米辣(5个)醋(1勺)橄榄油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌三丝的做法步骤1、蔬菜洗净,莴笋去掉皮。2、把莴笋切成丝。3、再把胡萝...
“牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物...
“拌三丝应该算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估计家家都有自己的三丝取材。我这次的做法,参考了食谱的,不过做的时候还是有些奇怪,明明材料有四种,为啥还叫做"三丝"呢?难道就是因为"四丝"不好听么?恩,确实不好听...
“越来越喜欢吃凉拌菜了,也越来越能吃辣的了。”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)辅料老干妈(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、青瓜一节洗净,胡萝卜一...
进入四月下旬,天气越来越热了小伙伴们是不是已经没有了做美食的热情啦。天气逐渐变热,再吃一些大鱼大肉总觉得不太舒服。在炎炎夏日,冷菜是最好不过的选择了。今天我们就看一看经典冷菜,凉拌三丝。那凉拌三丝究竟是是哪三...
食材明细主料龙口粉丝(1-2小卷)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料大蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)香油(少许)食盐(少许)香醋(适量)白糖(少许)味精(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、准备好食材~鸡蛋打散,加少许盐,开小火用不粘...
“虽说美食网上春游的专题还在满天飞,佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿,然后回家做个凉拌三丝,加上一碗燕麦粥当晚饭,爽口极了:)另外,做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全,姜没了,小香葱是本来就买不到的。。哎...
“节日期间大鱼大肉吃腻了,来一道清爽凉拌小菜,酸甜适口,清爽开胃,在节日家宴上很受欢迎的一道菜,制作也非常简单。”食材明细主料黄瓜(2根)胡萝卜(1根)粉丝(1把)香菜(1棵)辅料辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)米醋(适量)生抽酱油(适...
食材明细主料卷心菜(1个)胡萝卜(半个)木耳(50克)辅料红尖椒(1个)配料香油(10毫升)盐(2克)调味酱油(10毫升)味精(1克)白糖(8克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌三丝的做法步骤1、将卷心菜洗净,切成细丝。2、将胡萝卜、尖椒切丝。3、...
“胡萝卜可以补充胡萝卜素,菜椒除了富含维生素C,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用,洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌,夏天吃...
“牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。...
“新疆人爱吃胡萝卜是出名的,做抓饭要用,包羊肉饺子要用,清炖羊肉要用,就连做凉拌菜也要用,不过胡萝卜就是好东西,菜中“小人参”。洋葱也是新疆人的最爱,做拌面,做抓饭,做各种炒面,都少不了洋葱,皮辣红就是一道很有新疆特色风味...
食材明细主料红萝卜丝(适量)蛋丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)高汤(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝凉拌的做法步骤1、红萝卜丝,蛋丝,黄瓜丝。2、备好的三丝装碗中加盐。...
“酸辣口味!夏天开味菜”食材明细主料樱桃(八颗)红萝卜(50克)海带丝(250克)金针菇(200克)辅料生抽(适量)蒜头(四小瓣)辣椒(一个)盐(少许)陈醋(适量)香菜(少许)白糖(适量)橄榄油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、准...
“牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物...
“要说这三丝,可以随自己的喜欢来搭配。我今天要上的这道三丝也是极为常见的家常食材——土豆、胡萝卜、尖椒。这三种菜是咱北京一年四季都有的菜,好吃不贵。非要把它和年味年菜扯上关系,我想可以有两点重要考虑。一是土...
食材明细主料火腿(一块)黄瓜(半根)金针菇(一把)辅料醋(适量)白糖(适量)生抽(少许)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)大蒜(两瓣)芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌三丝的做法步骤1、黄瓜和火腿分别切丝待用。2、金针菇用开水焯熟。...
食材明细主料嫩莴笋(适量)米粉丝(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、材料2、粉丝泡开...
“湘菜—凉拌三四木耳的特色:三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。”食材明细主料水发木耳(150克)粉丝(75克)黄瓜(75克)辅料香油(20克)盐(3克)味精(1.5克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝木耳的做法步骤1、先把黄瓜洗净。...
“这道凉拌三丝的特点是,清脆爽口不腻,是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜,红绿白三色,外观颜值高,看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽(200g)黄瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陈醋(适量)辅料胡萝卜(半根)自制凉拌酱(3勺(辣椒酱、...
“《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老,节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担,牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动,清理肠胃。”食材明细主料牛蒡(100克)胡萝卜(一根)黄瓜(半根)辅料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)米...
“天气一天比一天热了,要少食些油腻的菜品,那今天就来道凉拌三丝吧!解解油腻~”食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)胡萝卜(半个)辅料葱(一段)大蒜(3瓣)干红辣椒(5个)香菜(一颗)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(8粒)味精(适量)香油(适量)白糖(适...
“牛蒡是日本菜中最常见的食材之一,可以切丝切片切块,炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前,我对这种树根味道的食物并不是很喜欢,来了以后,据说牛蒡对女性的身体各种好啊,于是就试着吃了一点儿,不过还是对这种味道耿耿于怀。于是...
“酸辣利口。”食材明细主料黄瓜丝(适量)豆腐皮丝(适量)粉丝(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、泡发好的粉丝。2、豆腐皮切丝。3、黄瓜擦丝。4、三...
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