有关天然色素的诱惑红曲戚风的精选大全
“红曲的红色是否很诱惑?与市售的人工色素不同,红曲是一种纯天然的色素哦,食用起来更健康更放心哦!红曲粉:是由红曲米粉碎而成。红曲米是用红曲霉菌(红曲菌)在普通大米中培养发酵而成。1、中医理论认为红曲味甘性温,入肝、脾...
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)红曲粉(5克)低粉(100克)玉米油(60克)调料白糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油60克混合搅拌均匀,红曲粉5克,加低...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)糖粉(40克)红曲粉(5克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲戚风蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋加入玉米油,牛奶。我选择的是草鸡蛋。2、搅拌均匀至无颗粒,备用3、蛋白...
“我是个新手,来美食天下总是为了找食谱,刚学着做了“火腿鸡蛋蔬菜粥”和“可乐鸡翅”,趁着家里有两个柿子,送大家一个小点心做为见面礼,请大家多多指教。”食材明细主料柿子(2个)面粉(500克)辅料白糖(3勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(...
生活中,细心的朋友会发现,食品包装袋用料说明上常常会写到一些色素原料,今天,小编带大家走进天然色素。一、天然色素是什么顾名思义,色素是具有一定颜色的原料,而天然色素即是天然形成的色素,一般都是从植物组织中提取出来的...
“也许你早已忘记《蒂凡尼的早餐》这部电影的具体情节,但你一定记住了蒂芙尼炫目的橱窗,和穿着黑色小礼服站在橱窗前吃早餐的奥黛丽·赫本。清晨的纽约第五大道上空无一人。一辆出租缓缓停在路边,车门打开,身着黑色晚礼服...
“试着在戚风中加点红曲,竟有着想不到的惊艳效果。”食材明细主料50克的鸡蛋(8个)低粉(140克)糖粉(140克)玉米油(60克)牛奶(60克)辅料红曲粉(二小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲大理石戚风的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。...
“红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是...
“用红曲酒糟发面也是第一次。因为红曲酒糟是经过发酵的,所以营养价值很高。利于在发面上很值得试一试了。这个季节比较冷,发酵的时间要比平时长。面团发酵好的时候,可以闻到有点酸味,在揉的过程中慢慢的闻不到了。蒸出来...
“平常黄瓜我们总是拿来凉拌,或者生吃,或者盐着吃。但是用黄瓜来做成的蛋饼也非常的好吃,不但颜色漂亮,味道也是刚刚滴~~~富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、...
“不管是做蛋糕还是面包,总是喜欢变着花样来,但不知道大家发现没有,最受欢迎的蛋糕一般都是最基础的,那些特别花哨的蛋糕其实也就是吃个一两次吧,大部分的时候还是觉得这种基础的戚风更美味。既然喜欢基础款蛋糕,又想有点不...
食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(40g)牛奶(30g)玉米油(25g)白砂糖(40g)辅料白醋(几滴)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色戚风的做法步骤1、鸡蛋分离2、蛋黄加入玉米油和牛奶3、搅拌呈乳化状态4、筛入低粉5、搅拌均匀,无颗...
食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)玉米油(60克)低粉(100克)红曲粉(5克)调料白糖(20克)醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蒸蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,宵夜来一份。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油60克混合。3...
“用新买的红曲粉,做了戚风蛋糕,试试它的色泽,还不错,是比以前那个牌子红曲粉做出来的更上一层楼。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(45g)牛奶(35g)玉米油(28g)白糖(40g)白醋(几滴)辅料红曲粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红曲戚风...
食材明细主料鸡蛋(5个)橙汁(80克)红曲粉(10克)低粉(80克)辅料糖(15克+50克)色拉油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲戚风的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离后,在蛋黄中加入15克糖、橙汁和色拉油,搅拌均匀。2、再筛入粉类。3...
食材明细主料鸡蛋(5个)红曲粉(5克)面粉(95克)红糖(30克)玉米油(30克)酸奶(一盒)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶红曲戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料备用!2、蛋黄部分加入玉米油。3、蛋白入无油无水盆里。4、蛋黄部...
“就用海尔焙多芬,看看这个空间低矮的25升烤箱,会烤出怎样的戚风。孟老师的红曲大理石,上火180,下火190。从来没用过这样的温度烤戚风,一直都用140,而且,空间也都比这款烤箱要高。这样低矮的空间,可实在不敢完全照抄孟老师,就...
“冰箱黄油的库存实在是多,今晚忍不住冒着酷热的天气做了几个戚风。哈,居然出乎意料的成功,堪称完美的作品呢。 算来我是个成事不足,败事有余之人。平时捣鼓一些吃的东西,都出人意表的灰常成功。但是如果我的目的性非常...
“早餐蛋糕配牛奶更好呢!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)红曲粉(15克)白糖(30克)淡奶油(200克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混...
“温柔的色泽覆满鹅黄的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充满整个口腔,搭配苦而浓香的手冲咖啡,一切都恰恰好......”食材明细主料全麦面粉(200g)甜菜根(80g)鲜奶(适量)椰蓉(50g)鸡蛋(1个)挂耳咖啡(10g*1片)黄油(30g(面团用))辅料砂糖(30克)酵母(3克...
“纹路清晰可见,口感细腻润滑,早餐来一份,不错!”食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(30克)玉米油(30克)牛奶(50克)红曲粉(8克)低粉(90克)酸奶(适量)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲纹理戚风蛋糕的做法步骤1、准备一个无油无水...
“浪漫的粉红色来咯~~这次的蛋糕体没有塌,以前每次做都塌得我都不认识它,今天终于找到答案了。原来每次我以为的蛋白霜打过头甚至出水,都是错误的,不是打过头,而是没大发……今天这蛋糕卷做的不好看,但是口感非常好,软绵绵的...
“对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃的开心就是对我最大的肯定”食材...
““西红柿糊:是西红柿的加工制品,呈浓稠的糊状物,常用于西餐料理中。”“西红柿汁:是另一种西红柿加工制品,可直接饮用或用于烘焙中。”孟老师解释得很明白。不过,这两种加工制品都没有。把一个西红柿搅打成泥,加热煮干水分...
“现如今无论干什么都讲究个天然、环保、绿色、健康,尤其是饮食更要重视这方面,添加剂最好不用,尤其是色素。虽然都是可食用色素,但是都是化学合成滴,难免会有一些乱七八糟的成分在里边,肯定会对身体不好。所以尽量选择一些...
热门标签
-
韭菜熟肉水饺怎么做
秘制鸡叮的做法
虫草冬瓜排骨汤怎么做
油氽花生米怎么做
青瓜拌猪心
翡翠槐花饺子怎么做
孔雀松肉丁菜团的最正宗做法
懒人牛排怎么做
上海老鸭汤面
黄花菜烧鲫鱼的最正宗做法
羊肉咖喱饭的家常做法
不灭
干辣椒炖牛肉的家常做法
桃仁面包怎么做
东北烀咸菜的家常做法
香辣五花肉丁酱的做法步骤
中种淡奶油吐司双份怎么做
梅豆莲藕煮排骨的最正宗做法
开洋雪菜炒腐竹怎么做
之蛋奶
拌咸菜疙瘩怎么做
剁椒肉末烧魔芋
南瓜焦糖冰淇淋的最正宗做法
红酒香草烤鸡腿双薯
鱼肉蔬菜粥的做法步骤
香菇鸡米煲仔饭的最正宗做法
家常奇味鸡煲怎么做好吃
香煎千页豆腐的最正宗做法
茶油拌西兰花的最正宗做法
老北京面茶
奇异菠萝海鲳鱼
肉松蓝莓面包的最正宗做法
芝士焗香肠土豆泥的做法步骤
金沙玉米怎么做好吃
洋葱炒灯椒
香菜肉末豆腐怎么做好吃
-
推荐阅读
- DIY - 茭白肉丝怎么做美味好吃
- 咖喱土豆片的做法 - 咖喱土豆片怎么做
- 枸杞烧非洲鲫鱼的做法 - 枸杞烧非洲鲫鱼怎么做
- 加盟新语披萨加盟费多少
- 刚开一个早餐店 - 没什么生意怎么办?一天只能赚够房租钱,我有点想不干了
- 麻油烧酒虾怎么做美味好吃
- 嗓子疼喝什么好得快呢
- 蚝油蒸排骨的做法 - 蚝油蒸排骨怎么做
- 串串香品牌前十名
- 西尊比萨加盟店具体优势是什么
- 牛肉汉堡的做法 汉堡︱牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做
- 佰烧海鲜烤肉加盟条件有哪些?
- 自制将军菜怎么做美味好吃
- 为什么红枣煮粥是苦的
- 怀远外卖小碗菜品牌加盟哪家好
-
猜你喜欢
- 常吃不腻的韭菜炒蛋怎么做美味好吃
- 营养美味的高汤松茸浸娃娃菜怎么做美味好吃
- 开水多次烧开能喝吗 - 你了解吗
- 回锅肉可以加哪些配菜
- 干锅咸鱼杂蔬怎么做美味好吃
- 香橙蒸蛋的做法 小朋友的辅食:香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎么做
- 高炉烧饼的做法 高炉烧饼做法详解 高炉烧饼怎么做
- 儿童最爱五彩蔬菜汤怎么做美味好吃
- 紫薯奶香糯米饼的做法 - 紫薯奶香糯米饼怎么做
- 电饭锅版戚风蛋糕的做法 - 电饭锅版戚风蛋糕怎么做
- 做豆浆的比例是多少
- 胡萝卜黑木耳炒鸡蛋的做法 简单快手胡萝卜黑木耳炒鸡蛋 胡萝卜黑木耳炒鸡蛋怎么做
- 自己做的蜂蜜菊花茶怎么做美味好吃
- 王子牛蛙火锅加盟利润有多少
- 圣女果千禧果小西红柿有什么区别