有关越式的精选大全
“简单易做,健康美味。”食材明细主料芒果(1个)去皮虾(约20个)黄瓜(半个)红菜椒(半个)黄菜椒(半个)辅料泰式甜辣酱(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)越式鲜虾春卷的做法步骤1、越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蛤:500香茅:100青辣椒:75红辣椒:75辅料鱼露:8糖:3色拉油:30葱末:10味精:5淀粉:10九层塔:10姜末:10具体步骤1.花蛤放在流动水中静养1天,放入1500克沸水中大火煮1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨猪肉排:4块法国长棍面包:4个青瓜:200切好的新鲜香菜:6辅料带蒜的辣酱:30蛋黄酱:20毫升红洋葱:1个清柠汁:60毫升盐:适量胡椒:适量具体步骤1.将烤箱预热。将...
食材明细主料肉末(适量)辅料粉丝(适量)洋葱(适量)皮蛋(适量)鸡蛋(适量)咸蛋(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)料酒(适量)白醋(适量)黑胡椒粉(适量)杭椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)越式鸡蛋饼的做法步骤1、肉末加一点盐、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米皮:4张猪绞肉:50公克虾仁:20公克红葱头:5公克豆芽菜:20公克红萝卜丝:20公克木耳:2朵冬粉:1把生菜:适量胡椒粉:少许味精:1/3小匙太白粉:适量蒜末:1大匙越南辣椒酱...
准备时间:无    烹饪时间:无越式牛肉汤主要用牛肉做成的一道汤,牛肉的口感比较的有嚼劲,它含有较多的维生素蛋白质,在很久之前牛肉只有贵族人群才可以吃到,牛肉是富贵的一种象征,现在牛肉是我...
食材明细主料越南米纸(适量)干米粉(适量)越式肉扎(适量)辅料熟虾仁(适量)九层塔(适量)园生菜(适量)配料苏梅酱兑水(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)越式凉拌春卷的做法步骤1、准备越南米纸和肉扎(可以用鸡肉丝,熏肉,或者煎过...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明虾(基围虾):250辅料红椒:1个蒜:4瓣胡椒粉:适量鱼露:1勺葱:4根料酒:1勺鲜柠檬:1瓣具体步骤1.鲜虾去除脑袋,虾壳剥掉一大半,留尾部。洗净后用刀划开虾背,挑去肠泥...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个糯米粉:100辅料鸡肉:适量豆芽:适量洋葱:适量火腿:适量香菜:适量具体步骤1.鸡蛋加入糯米粉,盐搅拌均匀2.豆芽切成2-3段,洋葱切好,(最好切的小一点,但别...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:150虾:150米粉:350辅料花生酱:适量花生末:适量海鲜酱:适量酱油:适量薄荷叶:适量具体步骤1.将米粉用冷水泡一个小时后,锅内烧热水,下入米粉煮熟后,再过...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:12只辅料洋葱:半个蒜头:2个鱼露:60毫升酱油:60毫升芝麻油:30毫升新鲜柠檬汁:30毫升现磨黑胡椒:2盐:6白糖:10蒜粉:8具体步骤1.将鸡翅,蒜和洋葱放到一个大碗里...
“清爽又养眼的一道料理,在炎炎夏日或者作为养生料理都是很不错的”食材明细主料海虾(3条)鸡蛋(2颗)青瓜(一小截)生菜(少许)香菜(1小棵)小辣椒(2颗)辅料鱼露(1大勺)柠檬汁(适量)白醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)越式春卷的做...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香米:185牛肉末:455西红柿:784生菜叶:110辅料孜然粉:6柠檬:1个植物油:30毫升水:75毫升辣椒酱:15蒜头:1个鱼露:60毫升白糖:20具体步骤1.将米和水放到锅里煮沸然后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜头:5个袋装切好的香菜:45墨西哥辣椒:半个白糖:40新鲜青柠汁:60毫升素食鱼露:45毫升干米粉:335胡萝卜:2根青瓜:1根新鲜薄荷:6白菜叶:4片无盐花生仁:35新鲜薄荷根...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料顺化米粉:适量辅料花生酱:适量花生末:适量酱油:适量米纸:适量薄荷叶:适量生菜:适量海鲜酱:适量虾:适量具体步骤1.将米粉用冷水泡一个小时后,锅内烧热水,下入米粉...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料雞:兩隻薯仔:4個茄子:2個洋葱:1個辅料咖哩粉:16g(牌子不同,份量要調整)椰漿:500ml清水:1000ml香茅:5–6枝蒜頭:半個乾葱:4粒具体步骤1.蒜頭乾葱刴碎榨汁,連同其他...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟越式芒果鳄梨沙拉是一种营养美味的甜品,制作方法简单,适合在家自己动手做。他的主要原料是芒果、鳄梨和沙拉,芒果香甜可口,含有大量的维生素,可以预防高血...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:一只粉丝:适量辅料椰菜:适量葱花:适量香菜:适量姜:适量醋:少许蒜茸:适量辣椒切碎:适量鱼露:适量糖:少许味精:少许胡椒粉:适量具体步骤1.冷水一锅下姜块再煮滚,...
“背景:上世纪30年代,因躲避战争,许多越南华侨回到云南居住,一个叫阮民宣的女人(从越南回来的)在昆明开办了整个昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐厅,后改名“南来盛”,主营法式西餐,此时的“南来盛”是属于公私合营的性质,后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料切丝卷心菜:100干米粉:200新鲜大虾:8只辅料白青柠:1只蜂蜜:2汤匙鱼露:3汤匙新鲜胡荽:4汤匙橄榄油:3汤匙胡椒粉:1/4茶匙新鲜姜末:2汤匙新鲜薄荷:6汤匙蒜头:3个具体...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蒜切碎。放进肉碎中。2.把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。3.腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤...
“越南除了有名的春卷,还有比较生活化的PHO也就是米粉,这次介绍的是PHO的干拌吃法”食材明细主料干米粉(一小把)肉片(数片)豆芽(10克)青瓜(一小截)绿叶青菜(适量)洋葱(10克)炒花生米(适量)辅料鱼露(3大勺)大蒜(2-3瓣)辣椒(适量)白糖(1小勺)小...
“马铃薯和米纸,都有足够的淀粉,提供饱腹感,富含蛋白质。米纸软滑,芹菜爽脆,清爽,配上越式的辣椒酱,风味十足。”食材明细主料米纸(一包)马铃薯(2个)芹菜(200克)粉丝(一扎)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通...
“小茴香非常好用,可东方风味也可西式炖煮,连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)白萝卜(1根)姜(1块(南姜更好))辅料料酒(2大匙)糖(1小匙)鱼露(适量)香料八角(1粒)小茴香(1大匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料河粉:200公克虾仁:30公克九层塔:少许香菜末:少许生菜叶:适量薄荷叶:1片花枝:30公克蟹肉:30公克越式凉拌汁:3大匙辅料具体步骤1.将河粉依个人喜好,切出适合...
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