有关椿芽烘鹅蛋的家常做法的精选大全
“每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间,赶紧趁嫩吃起来!椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还有很强的抗癌效果,椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法!”食材明细主料椿芽(50g)鹅蛋(1个)老姜(适量)辅料调...
“金黄咸香,皮酥內嫩。”食材明细主料鹅蛋(1枚)香椿芽(1把)辅料菜籽油(1汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椿芽烘蛋的做法步骤1、椿芽淘洗,用盐水浸泡片刻;2、在沸水过一遍,可减少椿芽中亚硝酸盐含量;3、在冷水中降...
食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅...
“天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。”食材明细主料香椿芽(2包)鸡蛋(3个)辅料盐(3克)油(30毫升)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽...
食材明细主料香椿(150g)辅料鹅蛋(150g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹅蛋炒香椿的做法步骤1、准备食材,鹅蛋一只,新鲜香椿一把。2、香椿洗净切碎。3、打入鹅蛋。4、搅匀,加盐,无需别的调料。5、起锅油热,下入香椿蛋液。6、...
“朋友送的鹅蛋特别鲜美,当下时节香椿芽又香又嫩,香椿炒鹅蛋再好不过。”食材明细主料香椿(150克)鹅蛋(2个)辅料葱(1段)食用油(2勺)调料盐(4克)酱油(半勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鹅蛋的做法步骤1、食材准备好。2、...
食材明细主料香椿芽(一把)鸡蛋(6个)辅料盐(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、洗净的香椿芽。2、香椿芽剁碎。3、鸡蛋6个。4、鸡蛋打入碗中。5、把鸡蛋打散调成鸡蛋液。6、剁碎的香...
“春日美味,首选香椿芽,香味浓郁,百搭美味哦!”食材明细主料香椿芽(适量)辅料鸡蛋(4个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿芽拱蛋的做法步骤1、适量香椿芽备用。2、鸡蛋备用。3、香椿芽入开水汆...
食材明细主料香椿芽(150g)鸡蛋(3个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽煎蛋的做法步骤1、香椿芽。2、鸡蛋。3、水开后香椿焯水一分钟。4、焯水后的香椿芽变成绿色,切成碎粒。5、放入鸡蛋...
“春天来了,正是吃椿芽的时候,我也到市场买了一把椿芽,这是到北方第一次买到这么嫩、这么新鲜的椿芽,以往几年,市场上的椿芽都特别长把,特别老,特别不新鲜,今天买到这么好的椿芽,虽然价格很贵,30元一斤,一小把就10元钱,但我还是非...
“春天的头茬椿芽剁碎了炒鸡蛋是多少人的回忆碍于香椿发芽不过谷雨的周期候只有春天才能吃到不过现在有高科技了保鲜椿芽合椿芽酱市场上也能买到了不仅不用焯水也不用剁碎。这回我试着用椿芽酱替代鲜椿芽炒蛋试了下味...
“喜欢香椿,嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择,喜欢这种淡淡的特别的香味,今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸡蛋的做法...
“香椿炒蛋是大家都熟悉的菜了,我今天做的稍微有点不同,此菜来源于《川味名菜》一书,是从一位朋友那里借来的,这是一本很古老的书,里面记录了在成都的一位名厨所作的菜肴,距今也有四、五十年了,当时还没有燃气,所用的都是碳火...
“安徽太和县的香椿芽是地方特产,质地鲜嫩,芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成“贡品”,明清两朝已闻名全国,是安徽出口商品之一。椿芽焖蛋是太和县的传统风味,将椿芽包于蛋液之中,经小火焖制,使椿芽的芳香留于蛋内,品浓香诱人,脆...
“今天出去办事、路过一个菜摊、闻到一股浓浓的香椿的味道、非常香、就买了一把、刚好老板配有鹅蛋买、就买了两个、我们这儿一般香椿都是煎鹅蛋、非常香、非常好吃、我们家每到香椿出来的时候、都会买来吃、还可以煎...
食材明细主料香椿芽(半斤)鸡蛋(2个)辅料盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿芽炒蛋的做法步骤1、香椿芽洗干净,用沸水焯两分钟,颜色变深绿就可以了。2、用凉水过一下,攥干水分,切小段。3、锅里热油,鸡蛋打散煎熟,盛出备...
“老公堂弟承包了一个樱桃大棚,尽管室外是寒冬,大棚内却已经是春天,樱桃花开的热热闹闹,野菜也绿油油的。菜了荠菜和蒲公英,这几天的饮食跟蒲公英好上了。”食材明细主料蒲公英(1把)鹅蛋(1个)花生油(2克)食盐(0.3克)辅料牛肉辣酱(小...
“院子里三棵大香椿树,第一茬都是送人了,第二茬就是各种吃。”食材明细主料鹅蛋(1个)香椿(几个嫩芽)食用油(半汤匙)辅料蕃茄酱(适量)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿烘鹅蛋的做法步骤1、香椿洗净。2、切末。...
“我妈妈给了一箱鹅蛋,几十个,这几天天天吃鹅蛋呢,怕吃不完坏掉呀。而且,据说鹅蛋可以补脑益智呢。”食材明细主料鹅蛋(2个)韭菜(100克)花生油(8克)辅料食盐(1克)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤1、洗净...
“香味浓郁,营奍养宜人。”食材明细主料鹅蛋(1枚)香椿芽(100克)辅料菜籽油(4茶匙)盐(1/3茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春芽鹅蛋的做法步骤1、备鹅蛋、香椿芽。2、鹅蛋打入碗中,放少许盐。3、朝一方向打散、起泡。4、香...
“在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。”食材明细主料香椿芽(2两)鹅蛋(2个)辅料盐(适量)微...
“香椿芽其实在我们这里卖得很贵,但是春天的味道尝尝它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽摊鸡蛋,除了盐油什么都不加~~好香哦--”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽摊...
“香椿芽经过一年的腌制,今天拿出来炒鸡蛋,宅在家里做点小菜,炒个鸡蛋加点腌制的香椿芽,别说还真美味,特别的香。”食材明细主料香椿芽((腌制的)100克)鸡蛋(3个)辅料大葱(1棵)鲜姜(1块)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
“香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头(1把)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香椿烘蛋的做法步骤1、...
“春芽是属于春天的美食,自带一种特殊的香味。在我们四川就喜欢把这个春芽和蛋简单的炒一炒。营养又美味。”食材明细主料鹅蛋(二个)春芽(一把)调料盐(少许)色拉油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春芽炒鹅蛋的...
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