有关盐水蛏子怎么做的精选大全
食材明细主料蛏子(300克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将蛏子下入锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的清水。4、加适量...
8-10分钟。在挑选蛏子的时候,要选购鲜活的蛏子,这样的蛏子味道是会更好的。当蛏子死后三小时之内,也能够进行食用。在食用蛏子之前,要把蛏子放到盐水当中浸泡一段时间,这样做能够有效去除蛏子当中带有的脏污。在煮熟后,要尽...
食材明细主料蛏子(适量)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)芹菜(适量)香油(少许)鱼露(适量)鸡汤块(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下,去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香,加入蛏子稍煸一下...
一天左右。新鲜的蛏子可以放在盐水中浸泡一段时间,等待泥沙完全吐出来,即可放在冰箱中冷藏。冷藏过程中要勤换水,保证蛏子所需氧气的充足。也可以将其放在冷冻室中保存,但需要提前用保鲜膜或者保鲜袋密封,最后再放入冰箱冷...
2小时。新鲜蛏子用盐水至少要泡2个小时,等待泥沙吐出。若不着急食用,可以长时间浸泡。待水变得浑浊,可以换新的盐水进行浸泡。浸泡期间多次换水,确保蛏子外壳冲洗干净,内部沙子全部吐出。浸泡时也可以加入几滴油,加速吐沙。...
“蛏子含丰富蛋白质,维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养丰富,具有补虚等食用功效,蛏子的烹饪方法多种多样,这道盐烤蛏子我很喜欢,肉质更鲜嫩,原汁原味的鲜美。”食材明细主料蛏子(250克)辅料盐(80克)料酒(10毫升)生姜(5克)小葱(少许)蒜末(...
食材明细主料蛏子(500克)辅料海鲜料(20克)蒜泥(100克)青椒(适量(青红椒共50克))姜丝(10克)红椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤蛏子的做法步骤1、备好蒜泥和调好的海鲜料2、蛏子去半壳摆好3、浇蒜泥,撒姜丝4、浇海鲜料水5...
5-7分钟。蛏子是一种蛋白质丰富的贝壳类海洋生物,吃起来的口感非常的嫩滑,蛏子最鲜美的吃法就是清水煮了之后再配上调好的料汁,最能够保留蛏子的鲜美,一般只需要煮5-7分钟就可以了,不然就会过老破坏口感。蛏子一定要冷水下...
“每次出去吃饭,老公都喜欢点这道盐焗蛏,他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味,超级鲜美。”食材明细主料蛏子(500g)辅料盐(350g)香叶(1g)花椒(2g)八角(3g)葱叶(10g)生姜(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗蛏的做法步骤1、蛏子放入...
“蛏子是一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单,一般清灼,这次换种做法--盐焗,味道很是...
准备时间:5分钟    烹饪时间:23分钟竹蛏是海鲜水里的动物,但我们人类的主食就是,这个的营养与经济价值很高,肉味鲜美,,但也可以给我们美颜等,里面的元素也可以给我们提高圣体的本能,但父亲以前...
食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫...
“竹蛏科动物缢蛏的肉。又称蛏肠。缢蛏也称蛏子、青子。分布于中国沿海;浙江、福建等地有养殖。获得后,洗净鲜用,或晒制为蛏干用。[性能]味甘、咸,性微寒。能滋阴清热,催乳,利尿。[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成...
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料蛀子:15左右辅料盐:1袋花椒:1小把干红辣椒:2只葱花:少许具体步骤1.水盘内滴上几滴油,放少许盐,将冲洗过的蛏子泡上二小时,使其吐出泥沙。2.将泡好后的蛏子...
食材明细主料蛏子(500g)辅料青椒(1个)葱(3根)红椒(1个)调料花生油(适量)料酒(一勺)椒盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐蛏的做法步骤1、新鲜蛏子用盐水浸泡一个小时,吐干净泥沙,清洗干净,多清洗几遍。2、捞出沥干...
食材明细主料蛏子(300G)辅料姜(5片)蒜头(2个)盐(3匙)白醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子,姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片,再铺上蛏子。4、加入适量细...
热水。新鲜的蛏子要先在水中养几天,等到把体内的泥沙吐干净之后才可以进行下一步操作。想让蛏子开口的,要先用热水烫一下,在发现秤子有开口的迹象之后,立刻把蛏子捞出来再放入凉水之中,这样做有助于蛏子开口。做好的蛏子,要...
食材明细主料蛏子(400克)鸡蛋(一粒)淀粉(适量)油炸粉(适量)辅料生油(适量)椒盐(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再...
食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就...
“自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸蛏子的做法步骤...
食材明细主料鲜虾(165克)蛏子(215克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐炒鲜虾蛏子的做法步骤1、材料:鲜虾、蛏子2、姜片、葱段3、将蛏子用刀在背部划一刀。4、清洗清洗,捞出待用。...
食材明细主料鬼子姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)东古一品鲜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍,洗干净后,在接遍干净的水泡着2、把锅中放水,水开放盐,我放了一袋半3、等盐水凉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟竹蛏,是一种海鲜,营养价值很高,并且也可以人工养殖,味道鲜美。并且这道盐水竹蛏制作简单,也较大程度的保留了竹蛏的鲜美。对于生于内陆的我来说,第一次听说...
食材明细主料竹蛏(180克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水竹蛏的做法步骤1、食材:竹蛏(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段2、将竹蛏下入清水锅中。3、接着,搁入姜片。4、然后,加适量的料...
“盐水肘子,不油不腻,春节家宴首选。”食材明细主料猪肘(1个)调料粗盐(50克)桂皮(1小段)八角(3粒)葱段(适量)姜片(适量)花椒粒(1小把)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐水肘子的做法步骤1、猪肘子1个(约1500克)、食盐50克、桂皮1小段...
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