有关红烧鱼鳔盖白菜的精选大全
食材明细主料鲜鱼鳔(250克)白菜(500克)姜片(三片)蒜头(一瓣)酱油(适量)豆酱(两汤匙)辅料味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤1、鲜鱼鳔清洗干净,切成小块。白菜洗干净,撕成小块2、炒锅烧热,放入白菜炒...
“去菜场看见有新鲜的大白鱼卖,一问价格,才10元一斤,这也太便宜了吧!立马选了一条2斤重的,摊主还帮忙杀好了。白鱼是苗条外形,所以2斤的白鱼细长的,家里可没这么大的盘和锅来整条烹饪,我把鱼分成3分,鱼头鱼尾用来清蒸,中间肉段...
“比普通韩式拌饭更简单,同样酸辣,口感丰富,好吃下饭”食材明细主料辣白菜(40克)鱿鱼(1条)鸡蛋(1个)洋葱(少许)辅料植物油(1勺)韩式辣酱(1勺)鸡粉(少许)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法步骤1、鱿鱼剪...
食材明细主料小白鱼(500g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小白鱼的做法步骤1、小白鱼洗净沥干水分。2、锅中倒入多一点的油烧至...
食材明细主料鳗鱼花胶(1条(约50克))白鸽(1只)猪骨头(200克)辅料北芪(适量)枸杞(适量)党参(适量)玉竹(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)芹菜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白鸽炖鱼鳔的做法步骤1、鳗鱼花胶先切块,用清水浸泡2小时左右,...
“青岛人把带鱼叫做刀鱼,青岛本地的刀鱼比较窄,细长,味道很鲜,没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的,每次买的时候都是装模作样的问一句:是本地的吗?其实是不是真的也不知道。不过看网上说,这两家本地刀鱼已经很少了,姑...
“鱼鳔也叫鱼肚或者鱼泡,就是鱼肚子里面的充满气体的那个白泡泡,以前没有在家里烧过,但每次吃烧烤都会点几份,很喜欢它那极特别的口感和味道。鱼鳔口感脆韧,烤好后极其的香。主要是这个东西不是很容易买到,要论营养,它还是很...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼鳔:109大白菜:237辅料粟米油:适量鱼露:适量姜丝:适量鸡粉:适量具体步骤1.食材:大白菜。2.食材:鱼鳔。3.将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。4.切丝...
“上一回说到了做鱼鳔,菜的名字叫做“香辣鱼膘”,这个菜如果单从字面上来说呢,香辣是有的,但骨子却是一个实实在在的葱爆菜,因为过程里用到了葱油。葱油菜,您知道它的味道是很醇厚的,一般还不好接受。这一回还是拿鱼鳔来说事...
“一个人吃饭,菜做多了也吃不掉,就做了盘盖浇饭,很好吃。就是胆固醇高了点,晚上煮点燕麦粥喝喝,降降胆固醇。”食材明细主料鱼籽(适量)米饭(一碗)辅料洋葱(半个)姜丝(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧...
食材明细主料五花肉(500)甘蓝(100)胡萝卜(100)辅料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1个)花椒(5颗)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉盖饭的做法步骤1、五花肉切成小方块,焯水备用,2、肉汤留着备用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入...
“百搭的大白菜,做法也很多。我一般是将白菜尾部用来做汤。同是白菜汤,由于搭配的食材不同,可以款款不重样。这款白菜汤搭配的是鱼鳔,很鲜美又营养丰富的一款。”食材明细主料大白菜(200g)鱼鳔(100g)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)调料...
“比燕窝还好的鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋...
鱼鳔是鱼类的某个身体结构,鱼鳔形状类似鹅卵石、圆锥等,鱼鳔当中有大量的氧气、二氧化碳、氮气,鱼群在缺氧的情况下,鱼鳔可以作为鱼的呼吸器官,给鱼群提供源源不断的氧气,鱼类还可以通过调节鱼鳔,在水里上升下沉。...
“马来西亚朋友送的鱼鳔,质量非常好。第一次见这样加工好,可以批量保存,慢慢分次享用的鱼鳔。鱼鳔煮羹非常鲜美。搭配了西兰花、紫菜、鸡蛋,此羹的营养更加丰富,口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明细主料鱼鳔(150g)西...
需要。烧白的主要原料是五花肉。在挑选五花肉的时候,先看五花肉的颜色,选择白里透红的五花肉,因为这种颜色的五花肉是比较新鲜的。当然,也可以用手按压一下五花肉,当过于粘手的时候,这样的五花肉就说明已经不是很新鲜了。在...
“鲜美的鱼鳔,搭配大白菜一起烧制,成品味道很鲜美。营养健康的一道美味。”食材明细主料鱼鳔(200g)大白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼鳔烧大白菜...
生活中很多人都爱吃鱼,大家都知道鱼头,鱼尾,鱼身,那有人知道鱼鳔吗?可能很多人听到这个词语的时候都愣住了,鱼鳔是什么?鱼鳔是干什么的?有什么用吗?相信很多人都有这样的疑问,那让我们带着这些疑问看看这篇文章,为我们详细说明了...
“鱼鳔知识简介鱼鳔素有海洋人参之称。在我国食用鱼鳔有悠久的历史,到唐代鱼鳔成为贡品。俗称鱼泡,其主要成分高级胶原蛋白,并富含中碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。《本...
“食材:大米3杯、花鲢鱼500克、熟芝麻适量、面粉适量、八角1个、香叶2片、姜2片、香葱3根、海鲜酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、番茄酱半汤匙、香醋少许、糖少许、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料大米(3杯)花莲鱼(5...
鱼瓢的俗称是鱼泡,它是鱼体内的一种器官。鱼鳔可以使鱼在水中自由灵活的向上或向下有助于的上升或下沉。在鱼缺氧的时候鱼漂能够起到辅助呼吸的作用。鱼鳔对于鱼是一个非常重要的器官。...
食材明细主料白鱼(一条)辅料葱(适量)大蒜(适量)香葱(2颗)大料(适量)花生油(2勺)蚝油(1勺)红烧酱油(1勺)白糖(一勺)红辣椒(少许)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧白鱼的做法步骤1、白鱼清洗干净,去内脏。2、配料准备好。3...
食材明细主料五花肉(250g)酸菜(150g)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(2g)红曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少许)鸡精(少许)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉酸菜盖浇饭的做法步骤1、酸菜切丝。2、五花肉。3、切条状。4、...
“白鲳鱼是养殖的淡水鱼,其肉质鲜美,鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、...
“多食鱼,可以补充蛋白质,鱼的口感肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料白条鱼(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)油(适量)糖(少许)水(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧白条鱼...
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