有关咖啡的精选大全
食材明细蛋糕材料鸡蛋(4个)低筋粉(80克)色拉油(40克)牛奶(50克)细砂糖(70克)辅料柠檬汁(3滴左右)冰淇淋材料咖啡粉(10克)开水(10克)炼乳(180克)淡奶油(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡冰淇淋三明治蛋糕的做法步骤1、分离蛋清...
“素来饮茶,若不是为着西点备下速溶咖啡,恐怕很难会想到弄点咖啡放在那儿。品咖啡,似乎以意式为格调,速溶品好像登不得大雅之堂。没那么多规矩,速溶咖啡也可以玩玩格调。卡布基诺的奶泡,总是让人想到两手捧着泡泡来回倒腾的...
“上海的天气越来越冷,买了排骨,我想喝碗热汤,老家东北的老公却想吃重口味的排骨,南北口味不一,咋办?折合了一下,先熬再炒,来个新口味的不伦不类排骨,一菜两吃,充分满足两口子不一样的口味。”食材明细主料排骨(2~3人份)辅料韩国...
“阳光总在风雨后乌云上有晴空珍惜所有的感动每一份希望在你手中阳光总在风雨后请相信有彩虹风风雨雨都接受我一直会在你的左右这款彩虹醇品咖啡混合着咖啡的醇香和水果的清甜,喝完咖啡再慢慢品尝爽滑的果冻,你是否也感...
“最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这...
“首先非常感谢美食天下这个平台给予我试用琥爵咖啡的机会。其实试用的琥爵咖啡粉早已收到,只不过没有合适的煮咖啡工具,后来看了各位亲的日志,原来没有专用的煮咖啡工具也能做出香浓的咖啡,于是这个周末在家也煮了一回。...
““请问要点茶或咖啡?”“咖啡。”“请问您要哪种咖啡?”“爱尔兰咖啡。”“需要加眼泪吗?”“啊?什么?]-----------------------------------------------------------------以下为民间流传的故事:爱尔兰咖啡:思念此生无...
食材明细主料低筋面粉(120g)无盐黄油(60g)速溶咖啡粉(3T)细砂糖(50g)牛奶(1BT)泡打粉(1/4T)白芝麻(20g)辅料椰丝(10g)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰奶咖啡棒的做法步骤1、低粉中加入泡打粉2、一起过两遍筛3、将咖啡粉冲入牛奶...
“感谢美食家给我试用琥爵咖啡的机会,原本对咖啡并不感兴趣,谁知这几天了解之后竟很快爱上咖啡了,只因煮咖啡的经验有限,发的试用报告敬请谅解。学习中~~~~”食材明细主料琥爵咖啡(适量)辅料糖(适量)淡奶油(适量)巧克力豆(适量)苦...
“不喜欢单纯牛奶的味道,喝完之后胃里酸酸的;加点咖啡,就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~纯纯的牛奶,加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡,给人一种爱幻想的感觉,加上自己喜欢的布丁,打开一本学习的书,让学习也变成视觉和味觉...
食材明细主料奶油奶酪(250g克)细砂糖(50克)浓咖啡(30克)鸡蛋(1个)原味酸奶(60克)咖啡甜酒(半汤勺)辅料香草酱(100克)黑巧克力(少许)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡芝士蛋糕的做法步骤1、室温软化奶油奶酪,打至顺滑无颗粒;2、加...
“很家常的做法,但是味道很不错的一款小点心。”食材明细主料低筋粉(适量)辅料速溶咖啡(一袋)奶粉(适量)水(适量)泡打粉(一小勺)配料食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡酥的做法步骤1、速溶咖啡一袋倒入碗中~2、加...
“自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的面包,不仅没有任何添加剂,而且喜欢什么馅料,可以放得多多的,保你吃的过瘾...
“爱尔兰咖啡算是鸡尾酒的一种,而且是为数不多的热的鸡尾酒。第一次喝爱尔兰咖啡,是在英国一个小镇的乡村酒吧里面,酒吧里面有各式的加了酒的咖啡,我特意选了爱尔兰咖啡。香苦的咖啡,顶着新鲜的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜...
“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油(3/4杯)白糖(1杯)鸡蛋(2个)香草精(1又1/2茶匙)面粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)辅料榛子(1杯)配料盐(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利咖啡酥饼的做法...
食材明细主料低筋面粉(200g)咖啡液(适量)鸡蛋(两个)葡萄干(适量)泡打粉(适量)黄油(80g)糖粉(90)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡马芬的做法步骤1、准备所有的材料。2、低粉加泡打粉入筛备用。3、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。4、分...
“这道菜背后的故事~:很喜欢戚风蛋糕,是因为他口感好,爽滑,绵软,前些日子做过戚风蛋糕和戚风蛋糕卷,感觉很美味,所以,今天用chefmade学厨7寸不粘咕咕霍夫模菠萝型萨瓦林凸柱蛋糕模具,再次做了这款戚风咖啡大理石蛋糕,期待和大家...
“慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,她的出现符合了人们追求精致时尚的特点,mousse的特点就是入口即化,有着与冰淇淋类似的口感,质地超柔软,与布丁一样属于甜点的一种。”食材明...
“吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕,什么原味儿呀、可可味儿呀、抹茶味儿呀,或者加点儿坚果、水果之类的,但是还没有试过咖啡味儿的。烤蛋糕的时候就有淡淡的咖啡香味儿,很不错哟~”食材明细主料鸡蛋(3个)速溶咖啡(10g)低筋面粉(60g)淡...
“这是一款冷冻饼干,咖啡和核桃仁搭配,香喷喷的,果仁也可以换成其他喜欢的,也是利用蛋黄做的饼干。”食材明细主料无盐黄油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)辅料细砂糖(80克)速溶纯咖啡粉(2大匙)热牛奶(2大匙)蛋黄(1个)其他(口味)烤(工艺)半...
“今天介绍的咖啡月牙儿饼干是我最近的零食新宠,超爱吃的,不但有浓郁的咖啡味,还有很厚很回味的杏仁粉的味道,真的很不错哦,呃,但是它的造型也让我想到了一部经典的电视剧——《包青天》!”食材明细主料即溶咖啡粉(15g)水(5g)无...
“上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!”食材明细主料咖啡豆(适量)面粉(250g)葡萄干(适量)糖(三勺)奶粉(适量)鸡蛋(一个)辅料酵母...
“继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(5只)速溶咖啡(2包)辅料绵白糖(120克)黄油(55克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡海绵蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉100克、鸡...
“咖啡椰奶棒冰,在这个夏天带给你清凉的感觉~”食材明细主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)辅料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡椰奶棒冰的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉...
“炎热的夏日,来一杯如此简单易做的冰凉咖啡沙,是不是令你也身心愉悦起来了呢?(这次做的比较匆忙,大家将就一下看吧)”食材明细主料雀巢速溶咖啡(一包)辅料牛奶(适量)樱桃(两颗)配料白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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