有关清炖牛肉汤怎么做好吃的精选大全
“牛肉的营养价值众所周知,牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季,多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉(600克)胡萝卜(1根)土豆(半个)生姜片(几片)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)白胡椒粉(适量)咸...
“不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店,这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正,之前做过很多次,都没有成功,虽然好吃,但是味道一直不对,这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道,纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩(300克)牛筋(300克)辅...
“牛肉补气血健脾胃,蛋白质丰富,冬日里炖一锅,吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡,那就清炖吧!”食材明细主料牛肉(1000g)辅料盐(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(2个)花椒(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖炖牛...
牛肉是一种非常常见的食材,不同地区的牛,肉质的差异也比较大。牛肉的做法有多种,其中牛肉汤是一种非常补身体的汤,在病人康复期间,牛肉汤往往可以补充病人体内的营养,使病人的身体能够快速的恢复。另外,牛肉汤也是一种常见的...
大火熬至一小时转换小火。清炖牛肉首先将牛肉洗尽血水,煮熟,倒入锅中加入牛肉配料,然后大火熬至一小时后换成小火,加入配菜后出锅。大火熬一小时转小火是为了让配料更好的入味到牛肉中,使得牛肉紧致鲜滑。清炖牛肉汤出锅后...
“花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤:清炖牛尾汤据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位,肉比较鲜美。这话我信,反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的,呵呵。也因为活动很频繁,没有什么肥肉,所以脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营...
“牛肉营养丰富,富含蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素等成分,其食疗作用为补脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉,还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富,下气消食,有解毒生津的作用。此菜营养丰富,补脾胃,利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那...
“我们家儿子整天喊着热,大冬天也是那么薄衣薄裤的出门,结果发烧了,冻病了,给孩子刮痧疏通经络,张罗孩子泡个姜片成皮汤,15分钟左右,脚热乎乎的,病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天还冷,这里的冬天基本没有感觉,但是立春过后,寒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肋条:300公克辅料白萝卜:100公克老姜:50公克葱:2根花椒:1/4茶匙胡椒粒:1/4茶匙牛骨高汤:3000㏄盐:1大匙米酒:1大匙具体步骤1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟清炖牛肉汤是一道家常美味的汤菜。牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸类营养物质。具有很高的营养价值。胡萝卜则是美味的蔬菜。富含多种维生素特别是维生...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:一斤面土豆:两个小香葱:一把姜片:适量大料:两瓣开水:适量盐:适量辅料具体步骤1.土豆和牛肉的比例大概是一比一2.牛肉切成两公分左右的块凉水下锅加...
准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料牛腩:一斤左右辅料姜:适量葱:适量小茴香:适量蒜:5-6瓣盐:适量具体步骤1.在做牛肉汤之前先要放水里泡泡,可以把血泡出来,洗好后,切小块2.肉凉水下锅,煮开后撇...
“立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(600g)辅料白菜(1小颗)菇类((金针菇,姬菇)适量)调料黄酒(适量)盐(适量)草果(适量)葱姜(适量)肉蔻(适量)纯净水(适量)胡椒粉(适量)青蒜末(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟俗话说得好,饭后一碗汤,快活又健康。一碗美味的汤为我们的餐桌添色不少。但是怎么做好一碗汤又是让很多人为难的事情,今天我们就来学习一道新的美味的汤...
我们去过小餐馆吃过清炖牛肉的都知道这道菜非常的好吃,地道香滑软嫩的炖牛肉让人看了就垂涎不已。想亲手为心爱的家人做一道鲜嫩可口的清炖牛肉么?想知道清炖牛肉怎么做好吃么?想知道的话,让我们大家跟着小编一起来学习吧...
“这段时间天气这么炎,丝毫不阻挡姐妹们的热情啊,好菜一个连一个的发,虽说我比较懒吧,但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个,清炖牛肉面,北方人爱各异面,没有办法。这个面,所有的功夫都做在前头,熬汤,后...
“民间有“秋吃萝卜赛人参”之说,到了秋冬天气候干燥,吃萝卜的好处非常多,它不仅能润肺降燥,还有诸多其它的保健功效。比如感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃...
“牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就...
“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味,没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息,清幽微美!另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末,年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细...
“辽宁是个宝地,物产丰富,大萝卜自己家种的,今年萝卜大丰收,自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了,过年的时候,汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤,不仅可以让人放心吃大口肉,喝大...
食材明细主料牛腩(800g)辅料香菜(适量)调料葱(1段)姜(1块)八角(1个)山楂片(5片)陈皮(4条)料酒(10ml)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段,姜切片,葱...
“酷暑,会令人的食欲锐减,因此,要更为注意饮食的调节和适时的进补。进补的方法有很多种,但最理想的还是汤补。汤补,亦可随汗排泄,能起到一定的排毒作用,会加快新陈代谢,令体内暑气顿消,过后,再洗个温水澡,更显浑身凉爽轻松,通过汤...
“清淡美味。”食材明细主料牛肉(300g)辅料土豆(100g)香菇(5个)调料料酒(1勺)盐(适量)姜(20g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖牛肉的做法步骤1、香菇和姜洗净切好。2、牛肉先用清水加入几块姜片和料酒,用清水煮开去掉血水后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炖牛肉汤是一种常见的简易汤羹,之所以用清炖的方法是为了让牛肉汤尽显原味,使它的营养全部的留在牛肉和汤汁上,不被其他的食材所分散。因为用料取材较...
食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开...
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