有关花生蛋黄面包的家常做法的精选大全
食材明细主料花生碎(150克)面包粉(200克)咸蛋黄(适量)黄油(25克)牛奶(150克)鸡蛋(2个)白糖((依个人口味)10克)调料盐(2克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生蛋黄面包的做法步骤1、花生榨成粉状类。2、倒入与面包粉混合。...
“加糖不多,口味清淡。”食材明细主料低粉(45克)干酵母(1tsp)糖(2tsp1/4tsp)热牛奶(94克(40度))辅料高粉(105克)蛋黄(一个,约20克)盐(1/4tsp)配料脱水酸奶(60克)黄油碎(1tbsp)蛋液(适量)生花生碎(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生面...
“我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...
“周六带孩子回娘家,哥正好拿了些黄花鱼,有大有小,都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的,说过于清淡,那就炖,炖的味道很足,营养也很丰富。”食材明细主料黄花(700g)辅料油(适量)盐(适量)八角(2个)姜(适量)...
食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至...
“黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(30克)蚝油(20克)葱(适...
“好香的花生面包啊”食材明细主料高粉(240g)酵母(4g)鸡蛋(一个)盐(2g)白砂糖(40g)花生渣(50g)牛奶(80g)辅料黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生面包的做法步骤1、主料全部放入面包桶,启动和面程序。2、揉到面团光滑。3、...
食材明细主料面包粉(330克)花生粉(20克)白糖(10克)酵母粉(3克)牛奶(175克)鸡蛋(一个)黑芝麻(少许)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻面包的做法步骤1、花生打成粉备用。2、除黄油外,所有材料放入面包机,启动搅拌程序...
“有时做面包都是就着剩余的材料就做了很多,这次也是用剩下的材料做,没想到出奇的柔软”食材明细主料高筋粉(250克)纯牛奶(110克)细砂糖(25克)蛋黄(20克)辅料淡奶油(75克)玉米油(20克)盐(1克)干酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“上回做的花生酱没用完,记得《孟老师的100道面包》里有道花生酱杏仁面包,所以改了一下,就做了这款花生酱花环面包。原方表面刷了杏仁酱,但是我没有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。这个面包和其他面包有些不同,它没用黄油,而是把...
“玫瑰花语:爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身,这在花的国度里,可是相当幸运的了。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情通用语言!黄玫瑰花语:...
“漂亮的花型面包是我喜欢的。里面再加上一些果干,又增加了不少营养。做为早餐或者孩子放学回来后的加餐都是很棒的。原配方是王传仁老师的,因为我加了一些辅料,所以在原方的基础上略微做了一些调整。”食材明细主料高筋...
“面包机懒人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”食材明细主料花生(250g)细砂糖(120g)麦芽糖(120g)橄榄油(20g)辅料盐(3g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版花生糖的做法步骤1、把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果...
“上篇上传的菜谱步骤表述不太完整,故重新上传”食材明细主料面线(半斤)辅料豆芽(适量)韭菜(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)调料白糖(1匙)酱油(1匙)蚝油(或潮汕辣椒酱,1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常生炒面的做法步骤1、生面线...
“面包里加上打细的花生碎,烘烤之后花生的香味特别浓。特别是面包皮,香味很浓,平时儿子不吃面包皮,这次却专挑面包皮吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)盐(2克)糖(40克)牛奶(130克)耐高糖酵母(3克)黄油(25克)辅料花生碎(40克)其...
“炎炎夏日实在没有食欲,怎么简单怎么吃,可就是按耐不住一颗爱烘焙的心啊,再怎么热,只要一有新的想法,立刻行动起来,今天给大家推荐这款咸蛋黄南瓜泥馅面包——松软的面包,配上南瓜泥的香甜,咸蛋黄的沙、咸,和蛋黄的香,简直就是...
食材明细主料高粉(200g)牛奶(70g)鸡蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)总统黄油(20g)辅料盐(2g)花生酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱面包的做法步骤1、50克水50高粉1克酵母。2、除黄油和盐外主面团和波兰种全部混合搅...
“这款蛋黄面包终于拔草了;哈哈:多蛋黄的柔韧性及爆发力确实不同凡响,当打开面包机的那一瞬间惊呆了,烤好的面包都快要把面包机的上盖给顶开了;随后掰开面包更是柔软到不行,直至放了三天还是依旧柔软哈~~~”食材明细主料蛋...
“花生碎加入到面包里,新的口感,新的尝试,感觉很棒哦。。。”食材明细主料高筋面粉(280克)白糖(45克)盐(4克)鸡蛋(1个)奶粉(10克)奶油(60克)牛奶(40克)水(80克)辅料酵母(3克)花生碎(适量)大粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生玫...
“这款面包是在普通面包的基础上加了5个煮熟的鸡蛋黄,吃起来口感非常喧软,鸡蛋的味道不是很浓,相对来说增加了一些营养,喜欢的还可以多加几个都可以。”食材明细主料面粉(450克)熟鸡蛋黄(5个)辅料玉米油(80克)白糖(60克)酵母粉(1克...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
“为了美天的烘焙活动,试了N多的花式面包,导致的后果是:每天早上全家集体啃面包。呵呵,还好,黑猪在我的调教下很支持我的兴趣。感觉面团这玩意儿,可塑性很强,看似憨憨地一堆面团,左一整是这样的造型,稍微的偏右又是另外一番景...
食材明细主料蛋黄(适量)面包粉(350克)白糖(25克)黄油(25克)牛奶(175克)调料酵母粉(25克)盐(2克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。2、咸蛋黄用铲子压碎,尽量压碎一点。3、除黄油...
食材明细主料面包粉(350克)花生酥(适量)白糖(20克)黄油(20克)牛奶(175克)清水(少许)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酥面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3...
“家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是...
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