有关奶球的做法的精选大全
食材明细主料旺仔牛奶(纯牛奶也可以)(250克)玉米淀粉(85克)辅料可可粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶球的做法步骤1、锅中倒入250克牛奶,加入85克玉米淀粉。2、小火搅拌至粘稠。3、揉成团。4、筛上可可粉。5、成品...
“抹茶的绿色,以及它所特有的微苦茶香,为我们带来了春意。奶油球上面再撒一层抹茶糖粉,仿佛一道迷人的面纱,更为它增加了些许浪漫、清新的味道。”食材明细主料黄油(120克)糖粉(60克)蛋黄(1个)低筋粉(150克)抹茶粉(10克)玉米淀粉(20...
“我喜欢把做好的美食成品拍下来(虽然不是我拍的),留做纪念,以后将来的某一天,翻开看看,也是一种幸福呢。今天做的这款球球,因为配方中加了奶粉,所以称之为奶酥,味道还不错,可以尝试一下哈。”食材明细主料低粉(195克)蛋黄(3个)奶粉...
食材明细主料土豆(3个)辅料奶粉(25克)培根(适量)淡奶油(15ml)糯米粉(一大勺)玉米油(少许)面包糠(少许)芝士(少许)盐(少许)胡椒粉(适量)芝士粉(适量)葱花(少许)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香土豆球的做法步骤1、将土豆切成片或者丝,放入...
“喜欢椰蓉,因为那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠远的滋味,多了热带风情的温馨。这份奶香椰蓉球,没有添加面粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是浓浓的奶香味,细嚼慢咽后,你会发现还有一种椰蓉的清香,椰丝的口感。由于各家...
食材明细主料酸奶(30g)奶粉(80g左右)辅料山楂条(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶山楂球的做法步骤1、山楂条切成方丁。2、准备酸奶和奶粉。我用的是自制的酸奶,比较浓稠。3、酸奶和奶粉混合在一起,搅拌成团。奶...
“夏天,天气炎热不适合吃油炸或者油腻的食物,要多吃素食。我这样用ACA空气炸烤箱简单做了一炉,不用一滴油,10分钟就出炉,外酥里嫩还拉丝,比薯条更营养更好吃,特别的受孩子们欢迎。”食材明细主料土豆(1个)火腿肠(1根)香葱(少许)辅...
“这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不要太可耐噢。”食材明细主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黄(2个)奶粉(35克)黄油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
“宝宝的零食都自己现吃现做的,相比市面售卖带添加剂,防腐剂的零食来说,只有麻麻做的辅食才是最健康的。平时工作忙没时间的妈妈们看过来,大林分享的这款辅食10分钟搞定,零失败又超级备受欢迎的芒果奶球。本来让宝贝帮我拍...
“为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香浓郁,操作简单,绝对零失败。”食材明细主料炼乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工奶球的做法步骤1、准备用料2、将所有...
食材明细主料低筋面粉(200克)辅料蛋黄(4个)奶粉(15克)植物油(75克)葡萄干(80克)配料白糖(75克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄奶酥球的做法步骤1、油、糖、奶粉混合,搅匀,多搅一会使混合充分。2、加入一个蛋黄。3、充分搅...
“地瓜上市了,前几天买了几块,想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味,家里人都说不好吃,没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下,发现可以做奶酪球。中午的时候实验了几个,发现真的很好吃。晚上女儿回到家,又...
食材明细主料奶粉(60g)辅料草莓汁(10)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓奶球的做法步骤1、草莓洗净放入榨汁机中2、榨成果汁3、放入奶粉4、和成奶团5、分别搓成小圆球6、盘子里放上奶粉7、将奶球放入裹上奶粉即可食...
“松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎,这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦!我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃,就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个,一直嫌我做的少了不够吃”食材明细面团椰蓉(80g)黄油(5...
食材明细主料椰丝(100克)低粉(40克)牛奶(20克)鸡蛋(一个)辅料白糖(50克)奶酪(一小块)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪椰丝球的做法步骤1、材料:椰丝100克,低粉40克,牛奶20克,鸡蛋一个(分开蛋黄和蛋白),白糖50克,奶酪一小块。2、白...
食材明细主料低筋面粉(100g)无盐黄油(60g)椰蓉(20g)玉米淀粉(10g)糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰香奶油球的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖粉2、先用橡皮刮刀搅拌均匀3、用电动打蛋器快速打发,至均匀奶油糊状4...
食材明细主料酸奶(150g)辅料淀粉(100g)面粉(100g)月饼馅(300g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸酸奶球的做法步骤1、酸奶中分次倒入适量面粉。2、加入淀粉。3、加入盐。4、月饼馅切块搓球裹干面粉。5、裹糊。6、五成油温入...
“买了买的安佳淡奶油1升装的,做了一个芒果千层用掉一半,还剩下一半做了麻薯球挤上淡奶油太好吃了。”食材明细主料麻薯粉(200g)全脂奶粉(5g)盐(2g)水(70g)鸡蛋液(80g)黄油(40g)辅料熟黑芝麻(12g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶...
“土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。能够抵抗衰老。”食材明细主料土豆(2个)奶酪(一小块)辅料盐(4g)面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工...
食材明细主料红薯(适量)辅料面粉(适量)糯米粉(适量)牛奶(适量)原味(口味)未知(难度)奶香红薯球的做法步骤1、红薯切片入蒸锅,蒸15~20分钟。2、正好的红薯趁热压成泥,如需放糖也要趁热哦,这次买的红薯非常甜,就没放糖啦。3、加入面粉和...
“话说做了芝士面包,由于模样不理想,就对芝士粉有所怀疑,究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式,做了一款简单的小点心,本想留着给小朋友开联欢会是当零食的,可没成想还没两天就一个一个...
食材明细主料奶粉(30g)椰蓉(50g)低筋面粉(30g)鸡蛋(1个)辅料黄油(适量)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香椰球的做法步骤1、准备食材。2、黄油室温融化将白砂糖打化。3、蛋液分两次倒入黄油里。4、继续打发。5、黄...
食材明细主料虾(适量)奶酪(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪虾球的做法步骤1、虾洗干净去虾线剁成泥,加入淀粉一点水搅拌均匀。2、用手揉成小球拍成饼,加入一块无糖奶酪。3、包起来揉成小球。4、上锅...
“这款“奶黄球”即可以单独食用,也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅,可以包制各式各样的面点和小吃。当然,直接食用也不错,还可以将其滚蘸椰蓉后食用,卖相更好。”食材明细主料鸡蛋(2个)澄面(40克)奶粉(30克)黄油(40克)...
食材明细主料红薯(1个)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶红薯球的做法步骤1、红薯一个削皮,切成小块儿。2、放入一次性塑料袋微波炉打五分钟,活着放蒸锅里面整五分钟。3、然后将红薯碾成泥状,在套上一次性...
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