有关焖虾的的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:一斤辅料葱姜蒜:适量盐,味精,味极鲜,胡椒粉:适量具体步骤1.虾洗干净,放在菜篮子沥干。2.锅热放油,葱姜蒜爆香,虾倒下,放一勺盐,一勺味精,一勺味极鲜,炒均匀,盖盖...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:1黄豆渣(榨豆浆剩下的豆渣):1辅料葱:1姜:1料酒:1老抽:1盐:1麻油:1具体步骤1.对虾清水浸泡出泥沙,剪去虾须洗净2.豆渣加水(1:1)入锅中煮开撇去浮沫,小火烧...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜虾:适量辅料葱:适量黄酒:适量盐:适量生抽:适量蒸鱼豉油/蚝油:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量具体步骤1.新鲜大虾若干,剪去虾枪虾须,去除胃部(虾头中)并用牙签挑除...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:400辅料姜、大蒜:5黄酒:100毫升白胡椒粉:1/2茶匙香菜:5油:80毫升洋葱:60白糖:40蒸鱼豉油:2茶匙蚝油:1茶匙香油:1/2茶匙盐:1/2茶匙具体步骤1.剪去大虾头部...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每个人都在为生活而忙碌,是否这样的日子才是唯一的出路,对一切客观的食物都麻木,只是为了填饱胃度,可是那些为所有事情都付出百分百的力量,而忽视生活的美...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料虾:300辅料蒜头:3瓣酱油:适量蚝油:适量白糖:适量具体步骤1.虾洗净,开背去虾线2.蒜切碎成蒜蓉3.酱油、蚝油和白糖加一点水事先调成汁4.锅中烧热油,虾下锅煎...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟焖虾的做法又是一道人间美味,虾类海鲜一直备受这人们的喜爱,其中虾内置的营养成分极为丰富,肉感丝滑,比较易于消化,食用后还能有效的增强人体免疫力,焖出来...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):料酒:克盐:味精:克大葱:姜:克具体步骤1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;2.将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾:适量辅料香菜:适量红辣椒:适量花椒:适量姜:适量蒜:适量糖:少许盐:少许果酒:适量具体步骤1.虾洗净,去头,下油炒菜2.虾变色后装盘备用,准备好配料,锅里留底油...
“焖焗虾,是偶家乡的传统做法,极其简单,不需一滴油,通过半焖半焗的方式焖煮到干水份。皮脆肉韧香,食用时连同虾皮一起食用,口感香脆,又可以补充钙质。(选购虾最好选个头较小的海虾)”食材明细主料盐(1匙)酱油(2匙)小基围虾(500克)辅...
食材明细主料基围虾(300g)辅料姜片(适量)蒜苗(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖虾的做法步骤1、基围虾处理干净。2、姜切片。3、炒锅烧热,不需要放油,放入适量姜片。4、放入适量蒜苗。5、倒入基围虾。6、盖上锅盖焖7...
“黄山毛峰是中国名茶之一。很多徽菜都有用毛峰入菜的,茶焖大虾就是用毛峰入菜的徽菜之一。口感茶香浓郁,虾肉鲜美,色泽红亮美观。”食材明细主料大虾(500克)辅料黄山毛峰(5克)熟芝麻(适量)熟花生米(适量)枸杞(适量)配料盐(3克)白糖(5...
食材明细主料虾(350g)辅料葱段(20g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)米酒(20毫升)鸡精(少量)白糖(一小勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖虾的做法步骤1、葱切段,虾剪去虾须。2、热油放虾炒。3、放变色放20毫升米酒。4、焖两分...
“色泽油亮,鲜嫩适口”食材明细主料海虾(10只)辅料高汤(100克)配料盐(5克)香醋(2克)食用油(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)白糖(5克)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。2、用牙签挑...
“色香味俱全,美哉”食材明细主料海虾(350g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)味极鲜酱油(少许)盐(少许)白酒(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖大虾的做法步骤1、海虾挑去虾线,剪须,洗干净备用2、葱姜蒜切好备用3、锅放油烧热,加葱...
食材明细主料鲜虾(300g)辅料米酒(适量)调料盐(少量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干焖虾的做法步骤1、虾洗干净。2、虾放锅里,放米酒,盐。3、中火焖三分钟这样,关火再焖两分钟。4、成品图。...
食材明细主料大虾(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、原料:海虾2、鲜虾剪去虾枪,挑去虾线。3、将收拾干净的虾放入葱姜汁碗中,加入花雕酒腌渍10...
“经典鲁菜之一,成菜色泽油亮,鲜嫩适口。”食材明细主料虾(300克)辅料盐(5克)糖(5克)醋(10ml)料酒(5ml)高汤(100ml)葱丝(10克)姜丝(5克)花生油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖虾的做法步骤1、大虾去须洗净控水备用。2、葱姜分...
“为什么叫吸指虾,是因为吃这下不知然就会吮吸手指上占的汤汁。这块款虾是甜辣口的。”食材明细主料大虾(二斤)辅料蒜(一头)调料盐(适量)白糖(适量)食用油(一饭勺半)辣酱(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖虾的做法步骤1...
食材明细主料虾(200g)冬瓜(适量)红辣椒(半个)香芹(适量)蒜瓣(适量)辅料生抽(1汤勺)老抽(1匙)料酒(1匙)醋(1匙)蚝油(1匙)鸡精(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖虾的做法步骤1、虾买回来洗净,开背去虾线,剪掉虾须和尖刺2、处理...
食材明细主料虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖虾的做法步骤1、鲜虾洗净2、去掉长须用牙签从背部调出虾线控水3、葱姜蒜末爆锅4、放入虾5、加适量生抽两勺的...
“在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾(适量)辅料...
“作为天津人,大家都对海鲜情有独钟,对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少...
“以前吃虾喜欢做香辣味儿的,自己吃很少做这样清淡口味的,犹记得唯一做过的一次,料酒放得有点多,最后盐还放得多,全倒了垃圾桶~~这次主要是将就女儿,小家伙爱吃虾,又吃不了辣,还要吃得香不吃白味儿的,整个一小叼嘴的,硬着头皮做...
食材明细主料虾(500g)辅料葱(1个)姜(1个)蒜(5瓣)辣酱(1袋)糖(2勺)醋(5滴)酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油焖虾的做法步骤1、将虾洗净待用。2、锅中放油,将切好葱,姜,蒜倒入锅中炒香。3、放入洗好的虾倒入锅中翻炒。4、翻...
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