豆渣红焖虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.57W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
对虾 :1黄豆渣(榨豆浆剩下的豆渣) :1
辅料
葱 :1姜 :1
料酒 :1
老抽 :1
盐 :1
麻油 :1
具体步骤
1. 对虾清水浸泡出泥沙,剪去虾须洗净
2. 豆渣加水(1:1)入锅中煮开撇去浮沫,小火烧10分钟左右
4. 炒锅烧热放油,放入虾,姜翻炒变色,倒料酒、老抽、豆渣翻炒均匀,转小火上盖焖5分钟左右,放盐,淋上麻油翻炒收汁装盘,撒上香葱即可
榨好豆浆剩下的黄豆渣不要丢掉,豆渣很有营养,又美味,还可以做面膜美白效果也是不错的