有关香脆凉拌豆腐的精选大全
食材明细主料嫩豆腐(适量)猪里脊(适量)辅料榨菜(适量)虾皮(适量)熟白芝麻(适量)香菜(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁,加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。...
“关于香椿的凉拌菜新鲜出炉!!清淡可口,很不错哦!!”食材明细主料香椿(适量)干豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料香油(适量)食盐(适量)味达美酱油(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香椿豆腐皮的做法步...
食材明细主料五香豆腐干(150g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)洋葱(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(1勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)味精(0.5勺)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐干的做法步骤1、豆腐干、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,大蒜切末,。...
“上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的冷菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工...
食材明细主料五香豆腐丝(一块)青椒(一个)葱白(适量)辅料尖辣椒(一个)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝。2、切成细丝。3、青椒洗净,葱白适量。4、青椒切成细丝...
食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多...
“我是北方人,但是小时候生活的地方全国各地的人群都有,今天做的这道菜就是20年前吃过的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐丝,最近在菜市场看到有卖豆腐丝的,突然想起以前的味道,仔细回味当时的额口感,今天的这道菜就应运而生了!就...
食材明细主料土豆(两个)五香豆腐(一块)辅料蒜(少许)葱(少许)花生米(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤1、土豆洗净,削皮,切丝。2、淖一下捞...
“食材:白豆腐500克,香葱末适量,调料:辣椒油,调味汁,香油,耗油,盐。方法:1、豆腐切块,加入精盐抛匀腌制,2、调汁:将所需要的调料分别倒进一个小碗里和匀,3、腌好的豆腐摆盘,4、再将调好的调汁倒进摆好盘的豆腐上,5、放进微波炉高火5...
“夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆...
“豆腐丝是我们河北的家常菜,来客人首选就是它凉拌,小炒,快手菜,抢手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜欢凉拌它,今天跟着小帅厨娘来做这简单的一道冷菜马上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!”食材明细主料豆腐丝(500克)辅料...
食材明细主料臭豆腐(6块)辅料糖(1勺)香醋(少许)鲜酱油(2大勺)蚝油(1勺)芝麻辣椒油(2勺)香油(2勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用凉水洗一下表面,再用滚开水烫三五分钟。2、将臭豆腐对半切开。...
“夏天当然是冷菜当家了,各式的凉拌菜是每天餐桌上必不可少的!忙碌一天到了晚上饭都不想吃,买了豆腐凉拌吃吧,一盘芝麻酱干辣椒拌豆腐,这样的凉拌豆腐连主食都省了呵呵,简单的芝麻酱拌豆腐说话就做得了!”食材明细主料老豆腐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜凉拌豆腐干,既有黄瓜的清脆,又有“素火腿”豆腐干的香鲜,又脆又有嚼劲,夏日食用更是爽口,这道菜几乎是进馆子必点。自己也经常做,但是很难做出在馆子里...
“这两天天比较热,突然爱上了冷菜!哈哈”食材明细主料豆腐(6两)鸡蛋(2枚)辅料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(半勺)花椒(10粒)干辣椒(2个)香葱(3根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤1、豆腐:切成1cm厚的大片,放进开水锅中煮3...
“这个菜的特点是,用生豆油拌”食材明细主料豆腐(适量)辅料大葱(适量)配料生豆油(适量)酱油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一小块,这是两人的量2、控去水分,切成小方块3、大葱适...
食材明细主料豆腐丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)大蒜(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下,晾凉...
“不需要放盐哦,揉香椿本身就是咸的。”食材明细主料揉香椿(50克)豆腐(200克)鸡精(小许)辅料青椒(小许)红椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)揉香椿拌豆腐的做法步骤1、揉香椿2、切末备用3、豆腐冷水下锅焯水4、煮开锅,翻...
““家常下饭菜”在中秋节之晚,我拌了一盘多料的豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮(3张)青椒(各1只)香菜(3棵)红椒(适量)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)辣椒面(10克)鸡精(1勺)海鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)香醋(2勺)香油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(...
“白白嫩嫩的豆腐,晃动下碟子还会颤抖的嫩豆腐,实在让我食指大动。可我又不想破坏豆腐那嫩嫩滑滑的鲜美口感。。。来个凉拌豆腐吧。”食材明细主料嫩豆腐(一砖)瘦肉(50克)麻油(适量)生抽(适量)四季酱(适量)生粉(适量)辅料油(适量)咸鲜...
食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女...
“老公爱吃普通的豆腐,但是对内酯豆腐却嗤之以鼻,所以今天特意买了内酯豆腐变个花样给他吃,没想到他说好吃!哈哈,看来这个跟食材没关系,跟做法到时有很大关系!买两限房:”食材明细主料内酯豆腐(1块)鸡肉(1两)辅料辣椒(半个)花生(一把)配...
“简单美味快手菜。”食材明细主料豇豆(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒(一个)蒜(两瓣)调料蚝油(几滴)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤1、豇豆洗净。2、切寸段。3、锅中放适量水,大火烧开,倒入豇...
“豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松...
“这盘小冷菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。...
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