有关东北煎饼盒子的做法的精选大全
“东北的煎饼盒子,配以豆芽韭菜粉丝馅,有如意(豆芽形似如意)长久(韭菜谐音)之意,是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类,以玉米面为主。各地的美食都有相通之处,东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南...
“外面一层酥脆,里面包着一层三鲜馅,咬一口,流出的汤汁,味浓。”食材明细主料荞麦面(50g)白面(100g)辅料海米(适量)肉馅(适量)韭菜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦韭菜盒子的做法步骤1、白面:荞麦面的比例2:1,荞麦面不能...
食材明细煎饼原料面粉(约150克)绿豆面(约100克)盐(2克)清水(适量)馅料韭菜(1把)鸡蛋(3个)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜绿豆煎饼盒子的做法步骤1、面粉、绿豆粉、盐放到一起,混匀2、加水调成稀面糊,稠度和...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)粉条(适量)煎饼(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切末2、鸡蛋打散炒熟炒碎3、粉条煮熟凉水泡一下4、韭菜末,鸡...
食材明细主料煎饼(适量)豆芽(适量)土豆(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼盒的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油3、放入土豆丝翻炒。4、放入豆芽翻炒。5、放入耗油。6、放入韭菜翻炒。7、...
“买的现成煎饼,内含小米、玉米、香米、多吃杂粮有益健康。l:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。2:杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被...
“儿时的最爱,一直的最爱!”食材明细主料面粉(200克)水(120克)韭菜(150克)鸡蛋(3个)辅料盐(1茶匙)五香粉(1茶匙)味精(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北韭菜盒子的做法步骤1、将称量好的120g水分多次倒入200g面粉中(面水可能...
“这样做皮薄又脆非常好吃。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料鸡蛋(3个)韭菜(适量)虾皮(适量)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼盒子的做法步骤1、面粉+水适量搅和匀成...
“糯米,南方的叫法,一般是长粒的。在北方,称为江米,形状多为椭圆小粒。在我们东北,都管糯米叫“粘大米”。过去,生活条件不好、物质相对匮乏的年代,东北农村一到冬天,几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在...
“春天挖的荠菜,一直冻在冰箱里,现在拿出来解冻包了盒子味道棒棒哒。”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(适量)韭菜(1把)辅料荠菜(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜煎盒子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切...
“周日早晨,买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃,忽然感觉盒子皮塌塌的,和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉,心血来潮,便干脆改改样,做一款煎饼盒子。此种做法,皮薄馅大,还可以煎烙的很酥脆,那味道吃起来才美,呵呵!煎饼盒子的做...
“熏卷煎,是东北特有的一道美食,是宴客的佳品。做熏卷煎的肉馅儿是很有讲究的要选择七分瘦三分肥的猪肉,那样吃起来才更香,在经过卷、煎、熏三个过程即可做出美味的东北熏卷煎。这里我把“煎”改成“蒸”了,我想这样吃起来...
食材明细主料煎粉(1块)辅料蒜(1瓣)生抽(1勺)醋(1勺)香菜(适量)黄瓜丝(适量)麻酱(1勺)辣椒油(1勺)盐(适量)水(2勺)原味(口味)未知(难度)东北煎粉的做法步骤1、煎粉切块,自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱,自制焖子2、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎...
“煎饼果子,一般是里面裹上蔬菜,包上油条、香肠等,吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的,没有放油条和蔬菜,但是吃起来也很棒,那爷俩都跟爱吃,就算做简易版的煎饼吧。”食材明细主料面粉(50克)鸡蛋(1个)海鲜酱(2勺)葱(1根)辅料...
“韭菜盒子是一款最受大众欢迎的小吃,但做法多种多样,我们这个做法是用煎饼做皮,韭菜盒子皮更佳软和,鸡蛋直接打入,馅料用油更少,更加符合现在健康的理念。易做,好吃,清淡,鲜香,具有独到的口感。”食材明细主料面粉(250g)韭菜(350g...
“自制煎饼盒子,省时省力,简单易操作,早餐好伴侣:)”食材明细主料韭菜(300g)山东大煎饼(5张)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)虾米(适量)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制煎饼盒子的做法步骤1、将韭菜洗...
“这才是东北特色小吃年糕饼子,终于吃到了小时候的味道,咬一口黏掉牙,蘸白糖吃,黏糯香甜,好吃到停不下来。”食材明细主料糯玉米粉(300g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)东北小吃年糕饼子的做法步骤1、提前一...
“煎饼的品种有很多:有荞麦煎饼,大米煎饼,黑米煎饼,小米煎饼,玉米煎饼,大枣煎饼,杂粮煎饼等…如果买来的煎饼直接吃觉得单调的话,不放学我做个玉米煎饼的韭菜鸡蛋盒子吧,营养更丰富哦!”食材明细主料煎饼(1-2张)韭菜(200克)鸡蛋(2个)...
“孩子们一直很喜欢吃土豆盒子,但是做起来实在太麻烦,在儿子和小侄女一再要求下,动手做起来,吃着美味的盒子听着家人的称赞,这一顿忙活,值了。”食材明细主料土豆(4个)韭菜(1把)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)面粉(适量)其他(口...
“东北锅贴饼子,营养美味,粗粮细做!”食材明细主料面粉(150克)玉米面粉(50克)酵母(2克)泡打粉(2克)糖(适量)辅料温水(适量)鸡蛋(一个)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北锅贴饼子的做法步骤1、成品!2、面和好,面团要软能抱团就可以了,...
食材明细主料韭菜(250克)虾皮(一把)鸡蛋(2个)辅料面粉(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2、韭菜洗净控水。3、鸡...
“今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤,轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(3个(一个和面用,另两个拌韭菜))盐(少许(和面糊用))水(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉...
“全新手法做菜盒【煎饼菜盒】韭菜和鸡蛋,这个搭配很经典吧。你家怎么炒这个菜?蛋菜分开炒,之后拌在一起?还是将蛋拌在菜里,直接下锅炒?还是先炒韭菜再将蛋泼在菜上?我试过,每种都试过。最后定位在第三种,先炒韭菜再泼蛋。原因...
“韭菜特鲜,每天下班都看到有煎饼卖,正好烙韭菜煎饼盒子,又香皮又脆,煎饼甜香韭菜鲜香。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(3个)煎饼(6个)辅料葱(半颗)饺子调料(半勺)虾皮(2勺)盐(适量)油(4勺)生抽(半勺)味素(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(四个)面粉(250g)辅料盐(2.5g)油(2g)鸡精(2g)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼韭菜盒子的做法步骤1、将韭菜洗干净,切成丁放入盘中待用。2、将面粉倒入盆中,加入适量水搅拌成糊状(面湖的搅拌程度能将...
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