主食 包菜鲜肉包的做法 - 包菜鲜肉包怎么做 来源:飘香吧 1.81W 食材明细主料夹心肉 (适量)猪心包菜 (适量)面粉 (500g)酵母 (5g)辅料葱 (适量)白糖 (8g)调料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)包菜鲜肉包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。2、猪心包清洗。3、切细。4、加盐搓软挤去水分。5、葱切细。6、包菜、葱末和肉末拌匀成馅。7、面粉和酵母、白糖混合均匀,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。8、发酵好的面团放案板上按揉排气,切成小剂子。9、压扁,擀成中间厚四周薄的小圆片。10、放上包菜肉馅。11、包成包子。12、放到笼屉里二次饧发,待包子变大变轻时冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟关火,虚蒸5分钟后开盖。13、喧软鲜香的包子出笼,赶紧趁热吃起。 包菜鲜肉包 包菜鲜肉包怎么做好吃 包菜鲜肉包的做法步骤 包菜鲜肉包的做法 包菜鲜肉包怎么做 包菜鲜肉包的家常做法 包菜 包菜鲜肉包的最正宗做法