有关凉拌冰草——超级简单凉拌菜【芸芸小厨】的精选大全
“最近,一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到,也买了些回来,作为今晚宴客的冷菜。这种可以让人耳目一新的菜,绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别,味道很淡...
“现在的菜柳便宜又嫩又好吃,我最喜欢凉拌了。”食材明细主料青菜柳(400克)辅料油(适量)生抽(20克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜柳的做法步骤1、原料:菜柳400克,生抽20克,菜柳摘取老枝去掉花苞洗净备用2、煮锅加适量...
“凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道冷菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片,简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香,有了复杂的口感。”食材明细主料海蜇(120g)柠檬(半只)青辣椒(1只)红辣椒(1只)大蒜(1头)芝...
“第一眼看见冰菜就被它的颜值深深吸引。此前我从没吃过冰菜,买回来后查看了美食天下上的相关菜谱,并且根据自己的口味,做了这道菜,在此很感谢美食天下网以及无私公布菜谱的所有人。”食材明细主料冰菜(适量)辅料干辣椒段(适...
“炎炎夏日,很多朋友都没有胃口,这款凉拌海带白菜,非常简单,又能提高食欲,真真超赞!!”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)黑醋(适量)辅料盐(适量)黑醋(适量)香菜(适量)麻油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌海带白...
“夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜,只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单,既要营养又要照顾几张挑剔的嘴,很难的有木有”食材明细主料凉粉(适量)辅料大蒜(适量)虾米(适量)香...
“夏日冷菜”食材明细主料芸丝(400g)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)香葱(3根)辅料蒜粒(8个)小米椒(1个)生抽(3匙)香醋(3匙)香油(2匙)芝麻酱(1匙)油泼辣子(2匙)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芸丝的做法步骤1、-先亮个相2、-芸丝用温水泡...
“天气越来越热了,菜桌上怎么能少了凉拌菜呢。其实主要简单,只需要几分钟就能做出一道凉拌菜。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料味极鲜(适量)香菜末(少量)老干妈(适量)香油(适量)花生碎(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
“挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清爽,冰草中含有大量的矿物质和胡萝...
“鲍鱼很有营养,但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面,让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜,汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升,又保留了鲍鱼劲道的口感,是我最喜欢的鲍鱼做法了。”食材明细主料鲍鱼(6个)水(1000ml)生姜(少许)辅料生抽(250...
“简简单单的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明细主料绿豆粉皮(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)麻酱(适量)香油(适量)蒜(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉皮的做法步骤1、所需食材2、粉皮切成条,黄瓜擦...
“第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩的叶子,脆生生的,我也实在舍不得用...
食材明细主料藕(2节)辅料生姜(适量)大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)红烧酱油(1勺)料酒(1勺)糖(少许)中辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣凉拌藕片的做法步骤1、洗干净藕,选择新鲜的,去皮,切成片,不要太薄了,把切好的藕片放进锅...
“冰草是一种新型蔬菜,最近两年才流入我国。之所以叫冰草,是因为它的茎叶上分布着许多小水泡,晶莹剔透,不仅好看,吃起来也是口感冰爽,沁人心脾,营养价值也很高,含有氨基酸、胡萝卜素,类黄酮等物质,对人体健康很有好处,制作中放些...
“大鱼大肉吃多了……来点凉拌黄瓜解解腻!”食材明细主料黄瓜(2条)蒜蓉(多点)辅料薄盐生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒酱(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超级简单凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜2条削皮!大蒜头N瓣...
“凉拌皮蛋,在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌,宴客绝佳小菜。做法非常简单,一切一拌,一道拿得出手的冷菜就完成啦,快来试试吧!”食材明细主料皮蛋(4个)辅料姜(适量)小米辣(3个)蒜(适量)调料生抽(2勺)醋(1勺)白糖(3g)芝麻油(1勺)...
食材明细主料苦菊(一颗)皮蛋(二个)花生仁(150克)辅料老醋(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)红油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单凉拌苦菊的做法步骤1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右锅...
凉拌冰草是一道从国外传播过来的一道进口菜,味道鲜美。冰草的茎叶上全部都分布着透明的泡泡形状的物体,这些都是冰草的分泌物,外表亮晶晶的,呈现透明状,像冰珠,所以得名冰草。冰草本身就已经含有一点盐分了,吃起来就有一点淡...
“新鲜海带的处理方法可以看:既然是新鲜的海带当然要来一个凉拌的啦,口感棒棒哒.....”食材明细主料海带丝(适量)辅料大蒜(8瓣)老醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带丝的做法步骤1、各...
“这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可...
“节后天气变暖,就想吃点爽口的饭菜,这道皮蛋豆腐是去大街吃饭必点的冷菜,豆腐鲜嫩,料汁酸辣开胃,配上皮蛋,这味道太喜欢了,其实做法很简单,一看就会,快来跟着学习吧。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)松花蛋(2个)辅料小米辣(1个)香菜(1颗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:400辅料醋:适量生抽:适量油:适量姜末:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.菠菜摘洗干净2.锅中放水,水开后,放入适量的油,适量的盐,放入菠菜焯水3.焯好水的...
食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(适量)配料精盐(适量)味精(适量)辣油(适量)白糖(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、准备好食材2、将黄瓜切成条。3、将黄瓜切成均匀的小块,蒜切成片。4、将切好的食...
“水晶冰菜--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemumcrystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得...
“前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了...
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