有关无油全麦可可吐司的精选大全
“是一款特意为妈妈做的面包,无油低糖。自从我学会了烘焙以后,妈妈对外面买的面包一概不吃。妈妈有心血管毛病,平时一直提倡低油低脂低糖,而且平时经常吃点粗粮也有益健康。我觉得纯粹的全麦面包有点单调,所以加了些脱脂可...
“这一次给大家带来的是营养也超简单的无油版坚果吐司。不是无油,是不用黄油,里面的坚果可以加提子干,蔓越莓干等等。这一款不需要用面包机,轻松就能做出柔软美味的吐司!”食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(100克)坚果(35克...
可以。吐司的制作除了可以使用烤箱,还可以上锅蒸熟或是微波炉烤熟等等,只是口感上会有所差别,微波炉做出来的口感会比较差,蒸出来的全麦面包口感会比较像馒头,软糯可口、香甜美味,而烤出来的面包则是比较有韧性的,内部充满了...
“这个是我做的第二个黑全麦吐司食谱,是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司,不过这次用的是玉米油,低脂更健康,多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同,这个含鸡蛋,所以爆发力杠杠滴。含水量较大,所以吐...
食材明细主料全麦面粉(300g)鸡蛋(一个37.6g)牛奶(100g)水(20g)黄油(20g)新鲜酵母(12g(干酵母4g))辅料南瓜泥(120g)调料盐(5g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦吐司的做法步骤1、将除黄油,酵母,盐以外所有材料混合,放入揉面机揉至...
“刚刚入夏,炎热就席卷而来,减少油脂的摄入,周末的下午,给自己烤一个健康的全麦吐司吧。”食材明细主料全麦面粉(120g)高筋面粉(85g)麸皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)辅料高筋面粉(85g)细砂糖(15g)盐(1小匙)奶粉(10g)水(50g)配料无盐黄油...
“面包机版的全麦吐司省去了用力揉面的辛苦,不用担心揉面没有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的面包一样美味。(配方来自爱和自由)”食材明细中种中种:面包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主面团盐(4克)细砂糖(20克)全麦面粉(81克)奶粉(11克)...
“一段时间没摸烤箱,心里怪痒痒的。上周末没安排外出,呆在家里收拾完毕还有些空闲时间,赶紧做了款全麦面包。这款面包既可当早餐吃,也可以当零食哦,怕长胖的也不用担心”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(60g)鸡蛋(1个)白糖(40...
“一直很喜欢吃吐司,几乎每周都会去爸爸糖买两条吐司的我最近胖了不少,是时候该减肥了,但是市面上的吐司会加黄油和糖,根本不适合减肥的朋友吃。今天来做一款不加油不加糖的全麦吐司,虽然没有什么味道,但是健康呀,可以代替馒...
食材明细波兰种全麦粉(160克)清水(100克)酵母(0.5克)汤种(适量)开水(20克)辅料酵母(4克)食盐(3克)水和面团谷朊粉(20克)酸奶(60克)鸡蛋(1枚)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)软妹子全麦吐司的做法步骤1、制作波兰种:100克全麦粉同100克清水...
“吐司是我家最爱吃健康美味🍞🍞🍞”食材明细主料酵母(3g)砂糖(40g)全麦粉(50g)高粉(200g)牛奶(110g)辅料鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦无油吐司的做法步骤1、把材料备好2、除了盐把全部材料称好放入面包机捅内3...
“从健康的角度讲,这一款无糖无油全麦吐司,就是去油脂去高塘的纯面粉面包,更加的低碳、健康。我想与亲们分享。”食材明细主料全麦面粉(280克)鸡蛋(1个)酵母(4克)清水(180克)辅料食盐(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦无...
食材明细主料高筋面粉(310克)水(150克)鸡蛋(1个)辅料可可粉(5克)酵母(4克)糖(40克)盐(2克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无油可可吐司的做法步骤1、将水倒入面包桶中;2、在左角加入盐;3、在右角加入糖4、加入一个鸡蛋5、放入高...
3-15天。自制的全麦吐司,可以存放三天,带包装的全麦吐司,可以存放15天左右。保存全麦吐司时,可以将全麦吐司密封好,放在室内阴凉的地方存放,或是冰箱冷藏保存。全麦吐司是由高筋面粉、全麦粉、黄油、白砂糖、食用盐、鲜酵母...
“以前也做过添加了颜色的吐司,但是因为发酵的问题,每次做出来都不尽如人意,不开心......不过这次不一样,很成功的一次,切开以后吐司呈现出来的样子很漂亮~”食材明细主料高筋面粉(90g)全麦面粉(210g)葡萄干(10g)辅料黄油(13g)食盐...
“因为有了可可粉的加入,味道更醇厚更丰富,当早餐非常不错了”食材明细主料高粉(100g)全麦粉(150g)可可粉(15g)牛奶(125g)酵母(3g)盐(1g)糖(45g)鸡蛋(一个)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可全麦吐司的做法步骤1、主料全...
食材明细中种高粉(340g)酵母(5g)可可粉(10g)纯牛奶(195ml)蛋白(3个)辅料高粉(50g)全麦粉(100g)糖(90g)盐(2g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦可可吐司的做法步骤1、混合中种所有材料,揉成面团即可,放入冰箱冷藏待用。2、主面...
“全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等,因此,全麦粉具有更高保健营养功能。这款全麦吐司加了大量的淡奶油,中和了全麦粉的粗糙口感,奶香浓郁,是美味又营养的早餐选择”食材明细主料...
食材明细主料全麦面包粉(330克)自制无糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)盐(6克)鸡蛋(1个(约55克))提子干(适量)各种坚果(适量)辅料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦果仁无油吐司的做法步骤1、除果干(提子干、黑加仑干)、坚果(杏...
“快过年了,大鱼大肉的同时也要注意健康,早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧!”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦(40g)温水(125g)辅料盐(2.8g)酵母(5g)无糖改良剂(15g)黄油(15g)蛋液(30g)核桃仁(50g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
“前几天做的鸡蛋蜂蜜吐司,爷俩没吃够。今天给做黄油蜂蜜吐司。这种做法的更酥脆,少爷更喜欢。人家直接蘸蜂蜜吃,说是人间美味。”食材明细主料全麦吐司(4片)黄油(20克)蜂蜜(10克)辅料蜂蜜(适量(或不用))甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)...
“营养健康的全麦吐司,浓浓的麦香口感松软,是带给您动力的美味早餐,如果觉得太单调,也可以夹些自己喜欢的馅料一起吃哦,棒棒哒”食材明细主料高粉(195g)全麦面粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黄油(25g)辅料水(180g)盐(3g)糖(25g)甜味(口味)烘焙(工...
“将健康进行到底老妈说想吃全麦的吐司(其实是嘴馋又怕胖)所以我特别减少了糖的量加了点蔓越莓干烤好的吐司有点淡淡的甜味很松软好吃不怕胖”食材明细主料全麦粉(含麸皮)(80克)高粉(160克)白砂糖(20克)牛奶(112克)干酵母(3克)鸡蛋(1...
食材明细主料中种材料:高粉(350克)即发干酵母(4克)水(226克)辅料主面团材料:全麦粉(150克)浸泡用水(126克)细砂糖(30克)食盐(8克)奶粉(10克)黄油(32克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦吐司的做法步骤1、中种材料混合,揉成面团,成团即...
“可以用手撕着吃的全麦吐司,柔软又拉丝,喜欢的话,可以试试哦”食材明细主面团全麦粉(100克)吐司粉(80克)干酵母(2克)赤藓糖醇(50克)蜂蜜(15克)盐(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(预留10克酌情添加))冰鸡蛋液(20克)辅料黄油(15克)波兰种吐司粉(90克)...
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