有关红烧牛肉面的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面条:300牛腩:500辅料香菜:2棵盐:适量花椒:10粒大料:2粒花雕酒:10冰糖:6胡萝卜:60油:适量郫县豆瓣酱:15剁辣椒:15葱:10香葱:少许油菜:4棵桂皮:1小块红烧酱油:20姜:10...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:200菠菜:200香菇:8个g面条:500鸡蛋:4个g辅料盐:适量g红烧酱油:适量g油:适量g具体步骤1.1牛肉切块,胡萝卜,香菇切块。2.2坐锅,放油,放入葱花和胡萝卜爆炒,放入...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:2大碗牛肉:2斤姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量花椒:适量八角:适量草果:适量橘皮:适量小茴香:适量陈皮:适量香菜:适量辅料盐:适量白胡椒:适量料酒:适量老抽:适量十...
“吃了二十年的面,最爱的始终是那碗红烧牛肉面。不论到了何处的面馆,脱口而出的都是牛肉面,却总是报憾而归,终不是想要的那个味道。在我们记忆的某个角落,常常填塞着小时候食物的气味。记得那时妈妈上班的地方附近有一家面...
“如果说拉条子是我最爱的面食的话,那牛肉面就排在第二位,超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉,导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉(2大碗)牛肉(2斤)辅料姜片(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)草...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:750牛腩肉:800辅料油:适量盐:适量花椒:15粒白酒:1汤匙冰糖:15豆瓣酱:20姜:1小块香叶:2片丁香:2粒山楂片:6片料酒:1汤匙大葱:半棵洋葱:半个大料:1个桂皮:1小块...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500兰州拉面:1袋西红柿:2个鸡蛋:1个八角:3个辅料料酒:1小勺白砂糖:1小勺干辣椒:3个姜:适量老抽:1小勺生抽:1小勺香叶:1片桂皮:1个蒜:适量青菜:适量草果:1个...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:200牛肉:400辅料油:适量葱:适量姜:适量盐:适量老抽:适量白酒:适量桂皮:适量鸡精:适量八角:适量白糖:适量具体步骤1.牛腩切成小块2.准备好葱姜八角和桂皮...
食材明细主料牛肉(200g)牛肉汤(1碗)面粉(400g)清水(185g)辅料洋葱(1/8个)生姜(2片)八角(1个)香叶(2片)干辣椒(2个)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)黄豆酱(1勺)盐(2g)香菜(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉面的做法步骤1、将所有的主食材都准...
“在美食网我另一个帐号里发过,但是密码忘了。正好今天老公想吃了,把步骤再发一次。”食材明细主料鸡蛋窄面(3团)葱(一段)鸡蛋(适量)花椒(适量)牛腩(一锅)姜(适量)大料(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)香油(适量)蚝油(适量)绵白糖(适...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:350g郫县豆瓣、老姜丶蒜丶花椒丶葱丶酱油丶盐丶味精。:适量辅料具体步骤1.牛肉切成2-3厘米小方块。2.把牛肉放水里烧3-4分钟。3.白萝卜去皮切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:300牛肉:200辅料香菜:10老抽:8薹菜:50具体步骤1.牛肉切块,放入葱姜,大料扁炒,然后加入生抽老抽料酒,加入适量水,放入高压锅压40分钟2.面活好,醒着待用。面...
“天冷了,总想吃一碗热乎乎的面。为了孩子们中午能快速吃到热乎乎的面,就提前炖了一锅牛肉,红烧口味的,还有很多的汤。这样他们下班回家就只用煮一碗面条,然后浇上炖的牛肉和牛肉汤,就可以享受美味营养又热乎牛肉面啦。”食...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500面粉:250鸡蛋:2个辅料八角:2美极鲜:10ml蚝油:5ml五香粉:2葱:20姜:10盐:适量清水:适量花椒:3肉蔻:3白砂糖:5花生油:30ml酱油:10ml具体步骤1.牛肉洗净切块。...
“炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉,最好是用牛腩或者质量好的牛腱,纯瘦的牛腱部位不也建议,炖出来的牛肉会柴干,口感非常的不好,带点肥肉或者蹄筋的部位,口感就很软糯了。牛肉面做法很简单,就是炖一锅牛肉当做面的浇头就行,一直...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛腩:150西红柿:1个辅料盐:适量料酒:适量小茴香:适量番茄酱:适量老抽:适量姜:适量蒜:适量冰糖:适量油:适量葱:适量干辣椒:适量面条:适量胡萝卜:适量桂皮:适量八角:...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩肉:500辅料油:适量胡萝卜:1个姜:4片肉蔻:2个生抽:2汤勺老抽:半汤勺盐:适量干香菇:8个葱:1根草果:1个番茄酱:1汤勺八角:2个具体步骤1.我用的是牛腩肉因为牛...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料卤料包:一包青菜:适量香菇:适量面条:500鸡蛋:5个具体步骤1.牛肉切小块,生姜切片2.炒锅放油,加入生姜片煸香3.将牛肉放入翻炒片刻,加入料酒4....
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛腩:600面条:100辅料西红柿:适量糖:少许菠菜:适量香叶:3片酱油:适量大料:2颗具体步骤1.将牛腩洗净。2.切成小块。3.放入锅中,加清水,焯肉。4.撇去上面的血...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:2平杯水:150ml辅料红烧牛肉:适量具体步骤1.九阳面条机事先清理干净,倒入2平杯的面粉。2.用量杯量取150ML。盖好机器顶部的盖子,装好水杯.3....
“小时候的味道,久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面,只能自己做”食材明细主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用碱(4克)辅料豆瓣酱(100克)干辣椒(30克)泡海椒(30克)面粉(200克)盐(适量)大料(适量)火锅料(适量)香菜(适量)韭菜(适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红烧牛肉:1碗面粉:400辅料大白菜:适量盐:适量胡萝卜:适量具体步骤1.面粉加水活成团备用2.胡萝卜用蔬菜切切成喜欢的形状3.之前做好的红烧牛肉化冻热一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:400青菜:2颗面条:500辅料桂皮:1块冰糖:10盐:适量鸡精:少许姜:适量陈皮:3葱:适量料酒:30ml生抽:20ml大料:4个花椒:4香叶:3片老抽:25ml具体步骤1.牛肉洗净,准备...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖;2.水烧开后焯烫各种时蔬,捞出备用;3.在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油,作用是使面条...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:1000面条:200辅料油:适量盐:适量干红辣椒:5老抽:适量高度白酒:适量具体步骤1.淖烫好的牛肉块下入油锅里翻炒均匀去除水气后,加高度白酒再翻炒一会去...
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