有关煎烤猪排怎么做的精选大全
“煎烤猪排,系选用猪大排经腌制入味后,在平底烧烤炉上以少许油煎烤而成,大排酥脆松香,两面金黄。味道很赞,做法简单,凡食者无不叫好!”食材明细主料猪大排(750克)辅料排骨味王粉(2茶匙)李锦记酱油(2茶匙)白糖(1茶匙)料酒(4茶匙)胡椒粉(...
食材明细主料梅花肉(500g)辅料蒜子(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑椒粉(适量)糖(半匙)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎猪排的做法步骤1、梅花肉一块。2、准备适量的蒜。3、梅花肉切成厚块...
“猪排我很爱吃,每次做的时候我都会多做一些。”食材明细主料猪排(适量)辅料红白洋葱(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)白面(适量)面包糠(适量)配料黄酒(适量)胡椒面(适量)盐(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普...
食材明细主料猪排(适量)辅料培根(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)烧烤酱(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎培根猪排的做法步骤1、准备材料2、用肉锤将猪排锤松3、加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟...
“如有手头有一块上好的肉,烤来吃总是没有错的。简单的两个步骤就可以让排骨上焦香的嫩肉在嘴里飙出肉汁!请再随我一起做一个简单没压力的Barbecuesauce作为烤肉外皮焦香好味的保证,每一口皆会是满足。”食材明细主料猪...
“我们家除了我和婆婆,肉食动物非常多,儿子和侄女都喜欢吃炸猪排,我觉的炸的东西既油腻又不健康,这道猪排用了烤的方法,少油健康不腻口,用电烤箱或空气炸锅最适合做这道菜了”食材明细主料鸡蛋(1个)面包糠(50g)淀粉(10g)猪里脊肉(2...
食材明细主料去骨猪排(4盎司)辅料菜籽油(2茶匙)鸡汤(1杯)梨(适量)姜(适量)葱(6颗)淀粉(2茶匙)水(2茶匙)配料盐(适量)胡椒调味(适量)苹果醋(3汤匙)糖(2汤匙)干白葡萄酒(2/3杯)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜梨汁煎猪排的做法步骤1、用盐和胡...
食材明细主料猪里脊(一块)芝士(一片)辅料黑胡椒调味料(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芝士猪排的做法步骤1、猪里脊从中间横切开,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背两面敲松2、倒入适量黑胡椒汁,抓匀腌制3、盖...
“煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)奶油(适量)牛油(适量)香菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎猪排的做法步骤1、新鲜精猪肉2、平锅放牛油,煎...
食材明细主料梅头肉(一块)调料姜(少许)葱(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(少许)油(少许)蚝油(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪排的做法步骤1、梅头肉买回来,清洗干净,对半切开,太厚很难煎熟透。2、用刀背...
食材明细主料猪排(适量)辅料蒜(适量)欧芹(适量)西兰花(适量)配料自调汁(适量)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉煎猪排的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。2、煎至两面焦黄色盛起。3、继续使用油...
“儿子每次去餐厅吃饭,点餐率最高的就是猪排和糖醋口味的菜式。外面的猪排100%油炸,油干不干净另说,就是这一口肉+一口油的吃,让人憋得慌。有没有什么方法,既能吃到脆脆香香的猪排/牛排,又不用油炸呢?有的,把家里的烤箱利用起...
“这是一道适合孩子更适合世界杯期间看球时候的一道小零食,简单易做,一盘猪皮,一罐啤酒即可激情看球。”食材明细主料猪肉(300g)辅料大蒜(依个人口味添加)料酒(2勺)酱油(3勺)五香粉(2匙)面粉(少许)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
“久违的味道,熟悉的味道,也是妈妈的味道。广州人吃猪排的少,没有买到完整的猪排,今天买的没有皮的黑毛猪肉。”食材明细主料猪排(650g)小葱(300g)辅料料酒(50g)盐(3g)老抽(1匙)生抽(2匙)糖(10g)鸡蛋(1个)生粉(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
“烤猪排口感松脆,吃起来没有油腻感,不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康,而且操作起来也很方便,零失败哦”食材明细主料面粉(100g)盐(1小勺)胡椒粉(少量)鸡蛋(1个)猪排(3块)面包糠(100g)辅料生姜(1块)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料猪排(四块)辅料杂蔬(适量)配料芥未(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎猪排的做法步骤1、烧热锅(不粘平底锅)将猪排放入中火煎。2、由于没放油,过程中需不断移动。3、煎好一面再反转煎另外一面。4、出锅...
“这道菜是前些天Chef张倩敏在Citysuper的kitchenparty时教给大家的,做法简单,味道香浓纯粹,主料Iberianporkloin来自西班牙的黑毛猪,日食橡果,生长环境优异,要不是学到了做法,我也着实不敢试烹这样好的猪肉。平时若不方便购...
“买了个小烤箱,总是想方设法用,搞了两块T骨猪排,腌了一天,第二天就烤,还真的挺方便的,烤盘也容易洗,领导除特别喜欢Grill外,就算这玩艺儿了。”食材明细主料T骨猪排(4块)调料生抽(2大勺)蚝油(1/2大勺)老抽(1小勺)味啉(1/2大勺)混合胡椒...
“材料:牛排500g(分割成三片),圆葱丝、盐、黑胡椒粉、老抽、味精少许。做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩,用料腌制十分钟备用。2、煎制牛排时火候要把握好:既要能够将牛肉表面迅速加热,又不能使肉质的细胞壁...
“非常简单的煎猪排和煎牛排的方法,也是最基础的~”食材明细主料猪排(两块)辅料盐(一小勺)胡椒粉(适量)黄油(一小块)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、选择猪排的时候最好不要带皮和带肥肉条的(类似五花肉),煎...
食材明细主料猪排(适量)辅料奥尔良腌料粉(适量)生姜(适量)大葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎奥尔良猪排的做法步骤1、食材:猪肉可以选择猪的前夹肉,奥尔良腌料粉、葱...
“第一次买到带骨大猪排,排骨连着里脊,猪身上的精华都到这里来了,真是好激动。即使烤到全熟,一点也不会老,柔嫩多汁,焦香诱人,令人大快朵颐呀,关键是好吃不贵,这么大一块(350g)才21块呢。还在犹豫什么呢,赶紧买一块来试手吧,肉质软...
食材明细A猪梅花肉(150g×4)盐(少许)胡椒(少许)低筋面粉(适量)沙拉油(适量)B蒜头(适量)沙拉油(2大匙)C酱汁Worcestershiresauce(4大匙)番茄酱(2大匙)酱油(2.5大匙)味醂((调味料)1大匙)Oystersauce(2大匙)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎...
“这道菜学起来真的很简单,而且做起来也很快,提前一天腌制好肉,下班回家不需要20分钟绝对就可以搞定,香脆可口,一道荤菜马上就可以上桌啦。”食材明细主料猪里脊(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)小粉(适量)辅料番茄酱(适量)沙拉酱(适量...
“之前做过日式猪排饭。这次偷懒没有费劲做日式的。直接烤了烤。配饭吃也是不错的。关键还少油。不用洗锅更健康”食材明细主料猪里脊(500g)辅料味极鲜酱油(3小勺)味好美番茄酱(适量)盐(少量)味好美炸猪排粉(1袋)洋葱(小半个)生姜...
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