有关水煮羊肝怎么做好吃的精选大全
“麻辣鲜嫩,补血明目。”食材明细主料羊肝(300克)黄豆芽(200克)辅料菜籽油(1汤匙)白醋(1茶匙)泡姜(20克)泡海椒(5克)豌豆淀粉(4茶匙)剁椒酱(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)小葱(2颗)小米辣(2颗)花椒(1撮)白芝麻(少许)麻...
食材明细主料牛肝(适量)豆芽(适量)千张(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)大葱碎(适量)调料豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮牛肝的做...
“一个人吃东西,实在吃不动,我把羊肚单独做了,羊心和羊肾冰起来,羊肝留了一小块,其余送人啦。这一次就把肝,肺和沙肝一起盐水煮了,煮熟了可以直接吃,也可以用来做菜。”食材明细主料羊肺(2页)肝(1块)沙肝(1块)辅料清水(适量)调料葱(适...
“这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片,家里人都喜欢吃羊肉片,买来现成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事!过年吃红红火火!水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代,自贡名厨范吉安(188...
食材明细主料猪肝(150g)水煮肉片料包(1份)辅料白菜(200g)煎豆腐(2片)白萝卜(适量)调料花生油(1勺)生抽(1匙)盐(1匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肝片的做法步骤1、猪肝切片,洗去血水,用淀粉拌均匀。2、白菜豆腐白萝卜切块。3、...
“冰柜挖宝藏找出来的羊肚和羊肺。特想吃辣的,就做个水煮羊杂。”食材明细主料羊肚(适量)羊肺(半个)辅料圆白菜(150g)清水(适量)猪油(半匙)花生油(1匙)调料食盐(2g)生抽(8g)辣椒面(1匙)葱(小许)青蒜(小许)葱叶(小许)鸡精(1g)姜(适量)中辣(口味)煮(工艺...
“很久以前的存货量,现在看到还是馋,或许是因为个人比较偏爱这种麻辣的菜,加点自己喜欢吃的蔬菜菌菇等等,总是抵制不住这个诱惑!上菜,明天继续再做点这个打打牙祭。”食材明细主料羊肉片(250克)辅料香菜(1把)土豆(1个)金针菇(1把)...
“肝脏类的现在也就是羊肝吃起来还稍微放心些。今天买了一个羊肝,打算煮成五香的。冬天适当吃一点肝可以补血养血。但胆固醇高的尽量少吃。”食材明细主料羊肝(1个)辅料煮肉料(适量)洋葱(适量)醋(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)...
“猪肝也可以变着法吃,而且味道不错哦!”食材明细主料肝尖(150克)青笋(半根)香菇(四朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(一茶匙)胡椒粉(少许)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(15粒)辣椒段(一小把)食用油(适量)生粉(少许)中辣(口味)煮(工艺)...
食材明细主料猪肝(适量)调料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮猪肝的做法步骤1、猪肝买回来清理白色的筋膜。2、这样子就可以了。3、切成小块。4、放入花椒,盐开锅煮开后打去浮沫,有些人还喜欢放点大料...
“羊头肉,脆,香。烹饪起来比麻烦,我好吃的吃货不觉得,只要美味产生,那就高兴开心。”食材明细主料羊头(1只)辅料花椒(10克)小茴(10克)姜(1大块)盐(适量)陈醋(适量)白糖(少许)香油(1小匙)胡椒粉(少许)生抽(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“分享一个鸡肝特别简单的做法:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:200羊肉片:300辅料淀粉:适量盐:适量油:适量料酒:5生抽:3具体步骤1.羊肉雪花片2.加入料酒3.加入鸡蛋清4.在加入盐5.加入黑胡椒粉6.抓匀腌1小时7.白...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肝:500木耳:100香菇:100野生菌:100黄瓜:100辅料盐:5大厨四宝味香素:3白糖:5高汤:1千克干辣椒:20葱花:10青花椒:10自制麻辣底料:200料酒:20胡椒粉:5老油:400具体步骤...
“自从女儿上次微量查过之后,关于肝儿的菜上了米家餐桌,羊肝比猪肝细腻,吃的次数当然也就多了起来。一直在跟着朋友们学习肝脏的处理方法,终于尝试出来了,无论什么肝儿,切开后泡洗很重要,可以加一点盐和料酒,去腥效果很好。做...
舌尖上的中国想必大家都知道,就算没有看过也是应该有所耳闻的,其中的美食数不胜数,中国作为饮食文化悠久的国度,吃的东西也是各种各样,很多动物的内脏也能成为我们饭桌上的美味,接下来小编要说的就是羊的内脏的一种--羊肝。...
“快手美味。”食材明细主料羊肝(适量(提前煮好))辅料香菜(少许)葱(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肝汤的做法步骤1、提前煮好的羊肝。2、切薄片。3、香菜和葱切碎。4、锅中放适量水...
食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(一根)小洋葱(1个)蒜瓣(适量)小葱(2根)干辣椒(1个)姜片(几片)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,凉水入锅,焯水。2、焯好水的羊肉重新放入...
“羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉...
说到羊肝,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,美味的羊肝可是最爱的食物,没有之一。那么,羊肝怎么煮才能美味呢,今天小编就专门收集整理了相关资料,就怎么才能做出美味的羊肝整理出了不少有用的小tips,希望能够帮到...
食材明细主料羊肝(2块)甜椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒(适量)料酒(1勺)糖(适量)五香粉(适量)白胡椒(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒羊肝的做法步骤1、准备好的材料。2、羊肝切片。3、奶锅烧开水...
食材明细主料羊肚(1个)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)陈皮丝(适量)胡椒粒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)莴笋(适量)豆瓣酱(适量)辣椒节(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮羊肚丝的做法步骤1、...
“羊肝性凉,味甘,苦。益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。羊肝的功效包括:1.补血:羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。2.促进新陈代谢:羊肝中...
羊肝的营养价值在很多的动物肝脏中都是排名前例的,它是一种美食,被人们烹饪之后,便可以进行食用,而且味道也很好。羊肝的做法比较多,可以用来煮,也可以用来炒,不同的做法,都可以把羊肝的美味带给大家。羊肝怎么煮比较好呢?以...
“麻辣,下饭。”食材明细主料羊肉卷(适量)黄豆芽(适量)金针菇(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒适量(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣火锅底料(适量)香菜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮羊肉卷的做法步骤1、...
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