有关糊塌子的精选大全
“糊塌子是北京最传统最朴素最简单的一种面食；简单易捷，取材方便，味道可口，营养丰富；不似咱们往日里吃的油腻腻且营养单一的饼；我们的口号是：用最少的油煎出最健康美味的饼！”食材明细主料面粉（100克）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）配料...
食材明细主料丝瓜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜糊塌子的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、加处理好的丝瓜4、加适量丝瓜5、放冷后加适量的面粉。6、电饼档抹油7、倒入面粉糊8、煎...
“从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我家乡还是很少见的，也有了另外的名...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量西葫芦：一个鸡蛋：4个辅料大葱：一小段5cm左右盐：5具体步骤1.将西葫芦去皮，然后用擦丝器擦丝，放在一个盆里，加入盐，腌一小会到出汁儿，大概五分钟。...
“小时候经常吃糊塌子，各种菜都可以做，南瓜花黄花菜西葫芦青南瓜…”食材明细主料黄花菜（100克）面粉（1汤匙）鸡蛋（1个）辅料五香粉（1勺）盐（1勺）蔬之鲜（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜糊塌子的做法步骤1、没绽开的黄花菜，...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中等大小的土豆：两个面粉：3大勺鸡蛋：2个辅料黑胡椒碎：适量盐：适量洋葱：半个具体步骤1.土豆削皮后擦成丝。2.洋葱切成丝。3.锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒。4....
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆丝：150胡萝卜丝：100鸡蛋：1个面粉：适量辅料盐：适量五香粉：适量小苏打：一点点具体步骤1.土豆胡萝卜擦丝，打入鸡蛋，混合所有粉类2.开始慢慢加水至面粉成糊3....
“家里的西葫挺多的，想着法子要“消灭”，有时来配菜炒肉，有时蒜茸清炒，有时用来煎饼，看见网上好几个贴子都是做糊塌子，咱也学学做。笔者喜欢煎饼有点韧性，所以特意把面糊搅到起筋，把饼折叠起来拍片。”食材明细面糊西葫芦（1条）...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：适量鸡蛋：适量面粉：适量辅料盐：适量花椒粉：适量鸡精：适量葱末：适量具体步骤1.把西葫芦用清水洗净2.用擦菜器把西葫芦擦成细丝3.在盛有西葫芦丝的...
“虽然土生土长北京人却分不太清京菜都有什么能被我一口咬定为京式的往往都是小吃或是面食糊塌子就是其中之一软糯咸香稍有点焦脆再略微带点葱香就是我对它的印象了做了那么多男友家朝鲜特色美食也来点咱自己家的味道...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1根葱：适量西葫芦：200鸡蛋：1个面粉：100辅料胡椒粉：适量食用油：适量盐：适量清水：适量具体步骤1.原料集合图。2.西葫芦、胡萝卜切丝，葱切碎。3.盆中打入鸡...
“现在正是西葫芦上市季节，也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一饱口福，现教您一种自摊糊塌子的简单方法，不妨一试，为自家的餐桌上增加一道美味佳肴，保您食欲大增。我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：一个韭黄：适量葫芦瓜：半个面粉：半饭碗盐：适量辅料花生油：适量具体步骤1.调面糊:葫芦瓜切成细丝，少量韭黄切成末，加入一个鸡蛋，半饭碗面粉，少量的水调成较...
食材明细主料西葫芦（1-2个）面粉（适量）鸡蛋（2-3个）辅料蒜（适量）醋（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊塌子的做法步骤1、西葫芦擦丝，放入盆中，放入适量盐（根据个人口味），等10分钟，西葫芦会出很多水，...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西葫芦：100胡萝卜：15鸡蛋：2个面粉：80清水：50ml辅料香葱：2根盐：2花椒粉：少许鸡精：少许香油：5ml食用油：15ml具体步骤1.西葫芦洗净，用擦丝器擦成细丝，放入容器，加2克盐...
“我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义，现如今提倡低碳环保，我们废物利用也算是为环保做贡献吧！”食材明细主料西瓜皮（500克）面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料花椒粉（4克）五香粉（4克）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓜皮...
食材明细主料西葫芦（一个）面粉（半杯）鸡蛋（两个）辅料五香粉（少许）白胡椒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常糊塌子的做法步骤1、西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2、在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多...
“继续南瓜的花样年华，亲戚给了个绿色花纹的南瓜，切开一看内容也不是黄的，于是决定做糊塌子来吃了。”食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）腊肠（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜腊肠糊塌子的...
“走南闯北，总是忘不了老北京的口味儿。糊塌子是一个北京简单的面食小吃，但好多餐厅把它做的太复杂，走味儿了。今儿咱就来个“京准”糊塌子。另外，自己开始做糊塌子时，面量，菜量，水量也掌握不好(鸡蛋还好，多一个少一个，倒也随...
““糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食。之所以简单，就是因为它使用材料简单、做法简单一看就会。其实，这道面食全国各地都有，只是叫法不同，有些地方管它叫摊蛋饼，也有的叫它煎饼。传统的“糊塌子”一般都是用西葫芦、鸡...
“筠子花树时尚辣妈美食达人曾经出版《一个真实的希拉里》、《一个真实的三毛》、《一个真实的梅艳芳》《一个真实的克林顿》、《百战将星》等图书作品可是你记忆中的味道？——老北京糊塌子 一段记忆，一段乡愁，也许...
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：2个面：适量油：适量胡萝卜：2根鸡蛋：2个辅料盐：两小勺葱：一小段香油：适量蒜：适量醋：适量具体步骤1.把菜切丝加盐香油和面和成糊状2.电饼铛准备好3.电饼...
“新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量西葫芦：适量辅料面粉：适量盐：适量具体步骤1.把洗干净的西葫芦擦成丝.2.放上鸡蛋和面粉,再加些水和盐,调成面糊.3.在平底锅中加入少量的油,放入...
“糊塌子，老北京的味道，小时候的味道，从小就喜欢，配上蒜汁，来碗绿豆汤，痛快，童年一去不回来了，但是自己还是想努力留住儿时的味道的，小时候，妈妈做给我吃，我觉得很香，现在，我做给爸爸吃，我觉得很欣慰；借此依然送给远方生活贫困的孩子...
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