有关香酥团年鱼怎么做的精选大全
食材明细主料鲤鱼(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)十三香(适量)中辣(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥团年鱼的做法步骤1、鲤鱼一条,2、去鱼肠,鱼鳞,鱼腮。3、两面切上刀口,抹上盐,料酒,十三...
“小时候每逢中秋,家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼,坐在庭院里,吃着月饼闻着桂花香赏月,听长辈说着嫦娥奔月,吴刚伐树的故事。那是时光里,最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了,中秋节也不单一会只选择月饼,不过月饼什...
“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼(十只)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)豆豉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)八角(适量)花椒(适量...
“新年临近了,于是决定做一道感觉喜庆的菜肴,五谷为养,五果为助,那我干脆来个五色为辅吧,嘻嘻^_^青赤黄白黑,每个颜色都不能少,就像回味生活的酸甜苦辣咸一样,回味一下每一年的时光哦,热爱美食,热爱生活,给新的一年加油添彩,起个...
食材明细主料鱼(4条)辅料白糖(25克)香油(适量)配料葱(2根)蒜(1瓣)姜(适量)料酒(25毫升)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鱼的做法步骤1、1.将鱼去鳞腮内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍;2、2.用盐料酒姜片葱段甜酒酿腌渍入味...
“做法跟之前发的年糕做法差不多,这次换了个样子,团成球状方便保存,又不影响口感”食材明细主料糯米粉(300g)大米粉(50g)辅料糖(30g)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)年糕团的做法步骤1、所有食材准备好,红豆...
“吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,...
“年年有鱼----年年有余,代表来年生活更美好,财富多多。快过年了,年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜,全家人围坐在一起,和和气气,开开心心地吃团圆饭。在这顿开心的年夜饭里,鱼是必不可少的一道菜,家家户户都要做一道...
“明天又是元宵节了,再不上个应景的,我怕有人拿砖拍我。所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的,然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元,记得当时也是拍了照的,但是拍完了我就忘记了,照片扔哪了我不记得...
“龙利鱼的高大上吃法!不爱吃鱼的女儿蘸着千岛酱连吃两大块,味道应该不错吧………^_^”食材明细主料龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)淀粉(70克)面包糠(70克)辅料盐(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)纯辣椒粉(0.5勺)姜(2个)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工...
“这是一道安徽金寨人过年会做的油炸鱼,由于现代化进程的加快,越来越少有人做了。下面详细讲解制作过程,但是没有详细图解,当时忘了拍。”食材明细主料草鱼(1条)面粉(若干)鸡蛋(两个)辅料辣椒面(1勺)姜(若干)蒜(若干)油(大量)盐(适量)五香...
“孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...
“很喜欢年轮蛋糕的纹理,便尝试(自配方)制作一款年轮酥香饼,其成品年轮树木纹理清晰,层层叠叠、颜色金黄、层层酥香掉渣、口感酥香让人爱不释口。”食材明细水油皮中筋面粉(150g)低筋面粉(140g)猪油(105g)白糖(10g)温水(适量(忘称...
“年糕除了烹饪炒食,还可以炸着吃,香酥里糯,非常美味!”食材明细主料年糕条(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)糖(适量)面粉(适量)淀粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥年糕条的做法步骤1、成品!2、准备食材,鸡蛋...
“麻团是我们当地的叫法,也叫芝麻球,其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料,虽不可缺少却并不是主料,大约是因为芝麻太抢眼了,所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿,也是大多数糯米食爱好者百吃不厌的食物,在不同地区有不...
“很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(一根)鸡蛋(2颗)年糕(500)生姜(3片)辅料盐(适量)白醋(适量)寿司醋(适量)糖(适量)韩国辣...
“若愫年夜饭每一叶蔬菜,每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意。”食材明细主料鲜藕(适量)细手擀面(适量)西红柿(适量)辅料芹菜末(适量)调料果蔬粉(适量)淀...
食材明细主料黑鱼片(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥鱼排的做法步骤1、食材:黑鱼肉切片。2、放入盐。3、放入胡椒粉。4、抓至粘稠。5、放入淀粉和一个鸡...
“年味十足的饭菜过于油腻,因此微雨做了这款清淡简便的饭团,适合给不爱吃饭的baby做主餐哟~喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴,来吧~我们一起动起来吧~”食材明细主料香肠(9片)米饭(150g)辅料胡萝卜片(4片)黄瓜片(9片)胡萝卜丝(18...
鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、带鱼、胖头鱼、多宝鱼、甲鱼等。团圆饭吃鲤鱼,有年年有鱼之意。鲤鱼别名李拐子、毛子、红鱼等,原产自欧洲,烹饪方式多样,可以用于清蒸、红烧、煮炖等。鲫鱼的鲫与吉同音,团圆饭吃鲫鱼有吉祥如意、大吉大...
食材明细主料草鱼(1个)辅料姜丝(适量)辣椒丝(适量)香菜丝(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)姜汁(适量)生抽(适量)香油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水...
“这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酥团的做法步骤1、肉末剁碎。...
食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后,再大火...
“小的带鱼不适合烧着吃,这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事,口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料,用鸡蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼(500克)鸡蛋(3个)辅料孜然炸粉(30克)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)油(适量)五香(口味)煎...
鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲫鱼、红目鲢、赤鯮、马头鱼等。除夕夜吃鲤鱼和鲫鱼,寓意着大吉大利;鲢鱼则代表着连年有余;鳜鱼代表着富贵有余。鱼肉鲜嫩,容易烹饪,制作方法很多,需要注意的是由于鱼肉本身的鲜嫩,制作过程中不要加入过多...
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