热菜 团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做 来源:飘香吧 1.01W 食材明细主料草鱼 (1个)辅料姜丝 (适量)辣椒丝 (适量)香菜丝 (适量)配料精盐 (适量)食用油 (适量)辣椒油 (适量)调味鲜 (适量)姜片 (适量)姜汁 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水冲冼干净待用。2、将鱼头取下,鱼肉切花刀,如图。3、备2匙姜汁,1匙生抽,一小匙精盐。4、码上姜片,倒进2匙姜汁,1匙生抽,一小匙精盐和调味鲜合均腌半天入味。5、备一些姜丝,辣椒丝,香菜丝。6、将腌入味的鱼摆盘,如图。摆好盘的鱼放进锅里蒸10分钟。7、将蒸好的鱼码上备好的三丝,如图。8、另起锅倒进植物油烧开。9、淋上热油。10、再淋上辣椒油,香油即成。11、做好的团年鱼,年年有余。 团年鱼的家常做法 团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做 团年 团年鱼怎么做好吃 团年鱼的最正宗做法 红红火火 团年鱼 团年鱼的做法步骤