有关炝炒白油菜的最正宗做法的精选大全
“大家都知道各地对很多菜的叫法不一样,大家就别纠结于这个了。这个菜在我们川内一般叫白油菜,白菜苔(不是白菜的意思)。很简单的一道菜,适合刚下厨的同学学习。”食材明细主料白油菜(300克)辅料大蒜(适量)老姜(适量)花椒(适量)菜...
食材明细主料白油菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜的做法步骤1、白油菜除去老叶子,洗净2、锅里放油,让油7成熟3、加入干辣椒和花椒爆香4、注意,不要太久,防止辣椒和花椒变黑,会发...
食材明细主料油麦菜(1把(约300克))干辣椒(3个)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净,控干水分2、切寸段3、蒜切末,辣椒剪成小圈并水洗一下4、锅里注油,小火炒...
食材明细主料小白菜(适量)辅料干辣椒(适量)蒜片(2颗)姜片(3-4片)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒小白菜的做法步骤1、热油放入干辣椒和姜片、蒜片爆香。2、先放入小白菜根翻炒1分钟。3、然后放入叶子...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一...
食材明细主料圆白菜(半颗)干辣椒(4-5个)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(少许)香辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炝炒圆白菜的做法步骤1、锅烧热放入油。2、放入姜和干辣椒,炒出香味。3、放葱翻炒。4、放入圆白...
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不...
食材明细主料白菜根丝(适量)辅料大葱(半根)干辣椒(5-6个)花椒(少许)大蒜(1颗)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)炝炒白菜根的做法步骤1、准备好食材。2、热油放入调料。3、爆香放入大葱。4、片刻后加入白菜根。5、翻炒。6、翻炒至软加入...
“#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养,补充维生素和矿物质,简单还好吃😋。”食材明细主料油菜(300g)辅料葱(适量)调料盐(适量)食用油(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用...
“圆白菜是指甘蓝,其中含有的甲硫丁氨酸能促进消化性溃疡愈合,还可以促进肝细胞膜磷脂甲基化,促进肝细胞修复,保护肝脏。圆白菜中富含纤维素,可以延缓饭后血糖上升、促进血脂肪代谢;纤维素还可以促进胃肠蠕动,帮助排便,有利于...
食材明细主料白菜叶(切丝)辅料干辣椒(4-5个)姜片(适量)葱段(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒白菜丝的做法步骤1、热油下干辣椒段葱头和姜片蒜片爆香2、放入白菜,翻炒3、翻炒片刻4、起锅前加入葱段和适量盐调味5、可以啦。...
食材明细主料奶白菜(2棵)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒奶白菜的做法步骤1、白菜切段2、葱姜蒜花椒油准备3、炒白菜,加盐,白糖炒匀4、装盘。...
食材明细主料大白菜(1棵)辅料大蒜(适量)小米椒(2个)猪油(适量)蚝油(适量)食盐(食盐)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净,处理好如图所示。2、中火,放入适量猪油,倒入蒜粒和小米椒炝锅。3、...
“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴...
食材明细主料圆白菜(适量)火腿肠(适量)红尖椒(适量)粉丝(适量)辅料食盐(适量)味精(适量)香油(适量)花椒粒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油炝圆白菜的做法步骤1、准备好主要原料;圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。2、火腿切丝...
“小油菜,是四时皆有的家常蔬菜,大家清炒、白灼、炖汤等等各种吃法,自不多言。今天,我用很少的调料做个简单的炝炒小油菜吧😊”食材明细主料小油菜(一斤)辅料大蒜(四瓣)干辣椒(适量)食醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝...
食材明细主料白菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段,蒜切末,蒜叶洗净切...
食材明细主料白油菜尖(400g)辅料植物油(适量)姜粒(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜尖的做法步骤1、主料;白油菜尖净控干水分备用2、调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡...
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...
“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口,营养丰富,也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔,小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔(350g)辅料葱片(10g)花生油(20ml)辣椒干(2个)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料白菜(180克)黑木耳(6朵)辅料剁椒(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒黑白菜的做法步骤1、食材:白菜、黑木耳(已泡发清洗)、剁椒2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅...
“大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏...
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