有关家常鳘鱼怎么做好吃的精选大全
“现在正是鳘鱼肥美季节,可以购买一些大的鳘鱼切段,然后分装起来放冰箱冷冻,吃的时候提前取出来解冻即可。”食材明细主料鳘鱼(3节)辅料葱段(适量)姜片(3片)蒜瓣(2瓣)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)咸...
“鳘鱼,学名米鱼,俗名敏子、敏鱼,形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。鳘鱼肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料,这在我们温州有盛名的。功效:健脾养脾、养肾补肾、补血养血”食材明细主料鳘鱼(1条)辅料姜(6片)蒜...
四大家鱼是人们在日常生活中吃得最多的鱼类,营养丰富,大人小孩老人都适合吃。家常鱼的做法多种多样,煎炸焖蒸等等,各有特色。家常鱼怎么做好吃呢,我们来看看家常鱼的做法大全,让你用最短的时间学会做营养美味的佳肴。家常鱼...
家常鱼火锅怎么做好吃?今天让我们来说说家常鱼火锅制作吧,说到火锅,我相信有很多人都喜欢吃,这是一道非常美味的菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。每年特别高兴春节的时候,饭桌上有酱菜。以下就是我为大家解答制作...
食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...
食材明细主料鳘鱼丸(300g)紫菜(半圈)海虾(50g)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜海虾鳘鱼丸汤的做法步骤1、准备鳘鱼丸2、紫菜,鱼丸沥干水,虾洗干净,姜切片3、放入姜片,水烧开,依次加入虾,鱼丸,紫菜4、...
“最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道菜以清淡可口而闻名。清淡的原汁原味体现了海鱼的鲜美。这到菜的主要食材是鳘鱼,鳘鱼价格非常的昂贵最,主要的原因是鳘肚药用价值高,对治疗胃病等疾...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鳘鱼:1条(约500g)油:2汤匙(30ml)绍兴加饭酒:3汤匙(45ml)镇江陈醋:2汤匙(30ml)酱油:2茶匙(10ml)大蒜粒:1汤匙(香葱段:1小把胡萝卜片:30g盐:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)辅料具...
食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。...
食材明细主料三道鳞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香,放熟酱,鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...
食材明细主料草鱼(3斤多一些)辅料黄豆芽(200g)金针菇(200g)豆腐(适量)葱姜蒜(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)大酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除,在鱼...
食材明细主料鳘鱼肉块(500g)卤水豆腐(200g)辅料姜(适量)葱(适量)鱼香(口味)未知(难度)鳘鱼豆腐汤的做法步骤1、鳘鱼肉块煎至两面微黄2、放入姜片葱结水煮开,调中火5分钟3、放入豆腐,中火煮两分钟4、夹出葱结,散葱花,出锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鳘鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质和多种营养元素,这道香煎鳘鱼做法简单,外皮焦香,肉质鲜嫩,通过煎制保留的鱼肉中的水分,他的做法也非常的简单,不管是做给自...
食材明细主料鲈鱼(1只(或鲤鱼))佐料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)陈醋(1勺)八角(1颗)花椒(20粒左右)小米椒(适量(和绿圈椒))蒜末(适量)配菜藕片(适量)魔芋丝(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)微辣(口味)一小时(耗时)普通(难度)好吃的家常烤鱼的做法步骤1、鱼背切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲤鱼:一条面粉:适量辅料番茄酱:适量盐:适量生抽:适量蒜葱:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.1.先把鱼洗净。从鱼背开始片鱼,片成二瓣。再切竖横刀花。2.2....
准备时间:无    烹饪时间:无鳘鱼,又叫大米鱼。大米鱼性甘、咸、平,有养血、止血、润肺健脾和消炎功效。对治疗再生障碍性贫血,吐血,肾虚遗精,疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。大米鱼的耳...
“鳘鱼又叫鮸鱼,身体长,侧扁,棕黄色,口大而微斜,尾鳍呈楔形,生活在海中。其中,最贵的为金钱鳘,价格昂贵最主要的原因是鳘肚药用价值高,对治疗胃病等多种疾病有明显效果。2007年4月1日,一湛江渔民捕获一条49公斤重金钱鳘鱼,最后该...
“一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀...
“新尝试,龙须菜鱼丸汤,鲜甜”食材明细主料鳘鱼丸(300g)龙须菜(100克)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜鳘鱼丸汤的做法步骤1、冲洗鱼丸,龙须菜,姜切片2、放入姜片,水烧开后,放入龙须菜和鱼丸3、再...
“自从日本地震后,受日本核泄漏危机的影响,菜场内海鱼都卖不掉,大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼,也没办法。今买一段草鱼,也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼(一段)辅料蒜头...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧鳘鱼块是一道美味的家常美食。它的做法超级的简单。鱼肉的肉质香嫩爽滑,色泽诱人,很下饭。而且的的刺少,小孩子也很方便吃,而且蛋白质含量高,还能补钙...
“喜欢刺少肉嫩的带鱼,而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼,非常好吃。”食材明细主料带鱼(700g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)大料(适量)盐(适量)甜面酱(适量)红糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)其他...
“这几天吃了清蒸鳕鱼,红烧鲐鲅鱼,煎小黄鱼,今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(两个)老抽(一勺)生抽(两勺)十三香(适量)蚝油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)...
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