有关红酒戚风蛋糕的家常做法的精选大全
“朋友们聚餐,孩子们幼儿园分享,或是外出游玩,或是给朋友单位做甜品台,我选择的蛋糕一般会是如图这款蛋糕仔。原因就是一是制作简单,二呢烘烤的时间短,然后在点缀的水果选择上更是可以多样。所以朋友们可以试一下哦。”食材...
“红枣暖身,红糖暖心,适合冬季怕冷的姑娘们。为了满口红枣香的滋味,在蛋糕体内加入许多打碎的红枣小颗粒,绝对够养身养心,老少皆宜的甜食。”食材明细主料低粉(100g)蛋黄(4只)蛋白(4只)辅料红枣碎(适量)红糖(30g)砂糖(30g)牛奶(40g)色拉...
“红糖与红枣都是补血益气滋补佳品,尤其适合女性。绵软如丝绸般的戚风,加上红糖红枣的香甜,个中滋味妙不可言!”食材明细主料鸡蛋(6个)红糖(96克)红枣碎(60克)低筋面粉(120克)玉米油(78克)牛奶(96克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小...
“戚风蛋糕是蛋糕界最健康的蛋糕了!孩子老人吃特别健康。我经常做给孩子们吃。她们也爱吃!”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋粉(120g)糖粉(70g)牛奶(70g)玉米油(70g)辅料柠檬汁(两滴)红曲米粉(8g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红丝绒戚...
“今天年初一,不知道大家都上哪儿去玩了?我没出去,心血来潮烤了一款红枣红糖戚风蛋糕,味道真的很不错,烘烤时浓郁的红枣香溢满整个房间,可惜的是,因为我的偷懒,将所有面糊倒入一个模具,几乎全满,导致最后戚风飞碟顶,千万别学我,呜...
“很早之前就想做个枣泥蛋糕了,一直没有动手,这次买了多一点的红枣,将红枣泡软后,切枣肉去核,打成枣泥。一切准备就绪后,就可以开奶做啦。做好的红枣蛋糕,浓浓的枣香味,真是迷人的香味呀,不吃闻着就香呢。”食材明细主料鸡蛋(6...
“对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃的开心就是对我最大的肯定”食材...
“又一个鹅蛋,做一道红枣的果料戚风。鹅蛋与鸡蛋到底有什么不同?为什么都是鸡蛋糕,而没有鹅蛋糕?再一次折腾鹅蛋戚风,终于明白,并不是自己手艺返青,而是鹅蛋本身的特点,注定了它并不会涨得太高。无论是蛋清还是蛋黄,比之鸡蛋,鹅...
“最近做蛋糕做的很少,主要是心里在逃避,戚风蛋糕一直是让我最郁闷的,昨天突然很神经的想吃,不敢浪费太多材料,所以做了个6寸的”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(55g)辅料玉米油(25g)牛奶(30g)红糖(45g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
“戚风做的比较多了,为了吸引孩子,所以总想着变点花样,柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆,咬下每口都是惊喜哦!”食材明细主料低筋面粉(45g)鸡蛋(3个)温水(30g)细砂糖(40g)白醋(几滴)玉米油(27g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“那日看到一个红酒的葡萄干戚风蛋糕,忽然一亮。红酒用来做过面包,还从来没想到用它来做蛋糕。而做蛋糕要比面包来得方便快捷许多,更容易投入行动。瞅个空当,就做起来。省略了将红酒加热的步骤,感觉这一步完全没必要。因为...
食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(3060克)色拉油(60克)野莓朗姆酒(60克)低粉(100克)泡打粉(2克)迷迭香(2克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷迭莓酒戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄中加入30克白糖搅拌均...
“红茶包拆开就是红茶沫沫,正好用来做红茶戚风。找了个看起来清晰明了,方便易行的方子。两包茶沫的分量是4克,多了那么一丢丢,也犯不着减出来,茶香浓郁一点也无妨。连茶水带茶沫一起拌进蛋黄糊里,只闻到茶香四溢。按照惯常...
“适合家庭操作的戚风蛋糕,做法简单,口感软糯香滑,香气四溢。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(5个)油(40g)水(50g(或牛奶))辅料细砂糖(60g)盐(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常电饭煲戚风蛋糕的做法步骤1、油我用的椰...
“第一次做戚风蛋糕,手忙脚乱的,不过还好还能看,呼呼~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(65克)辅料油(25克)牛奶(50克)配料白糖((加蛋白里)48克)红糖((加蛋黄里)12克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖戚风蛋糕的做法步骤1、准备好...
“用新买的红曲粉,做了戚风蛋糕,试试它的色泽,还不错,是比以前那个牌子红曲粉做出来的更上一层楼。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(45g)牛奶(35g)玉米油(28g)白糖(40g)白醋(几滴)辅料红曲粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红曲戚风...
“美味的红枣是补血最好的药膳之一红枣与蛋糕的完美结合口感大不同满屋子浓郁的枣香味寒冷的冬季最容易手脚冰凉快吃些红枣蛋糕让自己暖起来吧!”食材明细主料干红枣(70g,去核)蛋白(3个)蛋黄(3个)低筋面粉(55g)白砂糖(26g)红糖(8g)...
食材明细主料美玫低筋小麦粉(110克)玉米油(60克)盐(2克)柠檬汁(数滴)辅料鸡蛋(6个)纯牛奶(90克)白砂糖(90克)红枣(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣戚风蛋糕杯的做法步骤1、红枣去核切碎粒。2、拌入少许的干面粉搅拌几下,...
食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(40g)玉米油(40g)低筋面粉(80g)红曲粉(10g)红丝绒香草精(1小滴)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无水的容器中。2、低筋面粉和红曲粉先称好...
“戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含较少的饱和脂肪,因此适合各个...
“这款酒酿戚风蛋糕轻盈蓬松,如云朵般柔软,吃起来还有股米酒的清香味,吃上一口,我真的爱上了她。”食材明细主料蛋黄(3个)低筋面粉(65克)玉米油(30克)酒酿中的汁水(50克)酒酿中的米(1大勺)辅料蛋白(3个)盐(少许)柠檬汁(数滴)白砂糖(30克)甜...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)糖粉(40克)红曲粉(5克)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲戚风蛋糕块的做法步骤1、鸡蛋加入玉米油,牛奶。我选择的是草鸡蛋。2、搅拌均匀至无颗粒,备用3、蛋白...
“红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,甜甜的红枣与鸡蛋结合做出的戚风蛋糕,既能补充营养,又美味可口,两者的结合相得益彰,可谓是蛋糕界的“营养补品”啊!”食材明细主料鸡蛋(5...
“得了一包红枣,看着挺不错,又正好无意间浏览到一款红枣红糖的戚风。又刚刚才给嫩烤箱腾出了地方,就用这枣来做个早餐蛋糕。。。照方制作,并没有什么悬念,只是太不熟悉烤箱脾性,按照往日对待焙MAN的习惯,低火长时间烘烤。结...
“女儿很喜欢吃加了红豆的蛋糕。”食材明细主料甜红豆(80克)低筋面粉(80克)白砂糖(80克)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40克)油(40克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆戚风蛋糕的做法步骤1、快速甜红豆:电高压锅里放适量红豆,2大块冰糖,水...
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