有关老爸招牌鸡的精选大全
“为什么要叫这个菜名呢?这得从八几年说起,那时我才三四岁,老爸带我去看火车,那个时候交通还不太方便,火车站离家很远,有30多公里,他骑着二八圈的自行车载着我!来回都下午了。中午的时候,我们在小镇的饭馆里吃午饭,这也是我人生...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:400辅料姜:适量孜然粉:适量蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.腌鸡翅。料酒、姜蒜、盐、耗油、酱油、孜然、胡椒等适量,搅拌均匀。腌两个小时左右。2....
“吃饭的时候才想来忘记拍蘸料了,蘸料的作法是“沙姜,蒜米,香菜,葱花切碎,锅洗净放油烧热,下蒜米,沙姜炒香,转小火放酱油,糖{提鲜}煮开,倒进香菜,葱花碗里,最后撒上香油即可。”食材明细主料三黄鸡(2500g)辅料沙姜(适量)蒜米(适量)香菜(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟老爸牌炸鸡翅听起来是不是有点小温馨呢,老爸牌炸鸡翅里面会不会带着一点父爱的味道?这个做法很简单,而且鸡翅的味道是很鲜美的,其肉质柔软,煎炸过后感觉外...
“有没有像我一样超级爱吃爸爸糖吐司但是又穷的集美呢,今天就教大家5块钱在家复刻爸爸糖招牌原味吐司吧~”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)辅料水(170ml)酵母(1勺)黄油(60g)调料盐(半勺)糖(2勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟作为一家之主的老爸,是不是经常认为自己责任重大,所以经常忙着工作而忽略了家人和孩子呢?那么,机会来了!来下厨做一份爱心满满的老爸牌炸鸡翅,专属于老爸的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:50鸡:1500辅料醋:适量油:适量盐:适量糖:适量蒜:适量辣椒:适量姜:适量料酒:适量十三香:适量生抽:适量具体步骤1.鸡肉剁成块加入料酒放到水里泡一下。2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:200辅料油:适量淀粉:2勺面包糠:1碗蚝油:1勺具体步骤1.鸡胸肉去掉肥油2.切成一厘米厚的大片3.放蚝油、淀粉和水4.拌匀,腌制5分钟5.把鸡肉两面...
“最近很懒,懒得一直没有写菜谱,但是每日三餐美食依旧。不得不承认,懒惰是种癌,不死的癌。一旦犯病还真是一发不可收拾。今天终于调整心态,一定给大家写写菜谱啦,不然手都生疏了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜...
“简单易学家常菜”食材明细主料鸡翅(10只)辅料生姜(1块)小葱(1块)招牌拌饭酱(适量)古道料酒(适量)金标生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招牌拌饭酱蒸鸡翅的做法步骤1、生姜切小粒2、洗净鸡翅,加入适量生抽、料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500辅料烧烤调料:适量辣椒粉:适量清水:适量盐:适量烧烤酱:适量白糖:适量孜然粒:适量具体步骤1.鸡腿洗净加入烧烤料、孜然粒、辣椒粉、盐、白糖、清...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:1000辅料酱油:适量姜:适量辣椒面:适量蒜泥:适量盐:适量五香粉:适量黑胡椒:适量料酒:适量具体步骤1.先把买来的冻鸡翅解冻.2.接下来,就要给洗净的鸡翅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料盐:适量温水:适量具体步骤1.鸡蛋一个备用2.把鸡蛋打入碗中,放适量的盐3.用筷子打散4.蒸锅里放水烧开5.再把鸡蛋里加入适量的温水,温水的...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料八角:2-3颗大蒜切片:四五颗姜丝:适量桂皮:一小块豆瓣酱:4-5勺鸡爪:适量辣椒油:4-5勺辅料葱花:适量生抽:适量具体步骤1.先放八角和桂皮用水煮鸡爪到沸腾出锅。2...
“招财其实就是猪舌头咯!而且卤招财那是八、九十年代南昌人家待客的上品咯!南昌的煌上煌等等卤菜店那是遍布南昌城乡每个角落。不过如今食品的不安全,还是自己动手又经济又实惠咯!”食材明细主料猪舌头(500克)辅料老卤汁(400...
西安路的一家小店,在二楼,位置挺好找的,菜的味道也是我喜欢的,已经来了三次了,这次来上菜比以前快了很多~我爱烤串,招牌腰子一定要点点点~小龙虾巨好吃!味道超巴适!土豆丝酸甜爽口。猪蹄炖很软烂。炒毛肚也好好吃,就是有点不好...
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3枚辅料油:适量盐:适量具体步骤1.锅里放入少量油,撒上少量食盐2.打入鸡蛋3.等蛋清基本凝固4.轻轻翻面5.另一面也焦黄凝固即可6.盛盘烹饪技巧中...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:5个辅料糖:3鸡蛋:1个五香粉:2面包糠:适量黑胡椒:1蚝油:5ml面粉:适量料酒:3ml具体步骤1.鸡腿用刀划几下,加蚝油、黑胡椒、料酒、糖、五香粉腌制2小时以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:100鸡蛋:3个面粉:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鸡蛋三个2.适量的面粉3.黄瓜4.取适量的黄瓜切成丁5.鸡蛋面粉黄瓜混合再加适量的水6.锅里放点...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡胸肉:辅料生抽、鸡粉、盐、白砂糖、面粉、鸡蛋:具体步骤1.鸡肉切块,用白砂糖、盐、生抽、鸡粉进行腌制2.半小时后将腌好的鸡肉块裹上鸡蛋液、面粉,若是...
食材明细主料米饭(适量)辅料豌豆(适量)玉米(适量)榨菜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招牌蛋炒饭的做法步骤1、蒸好米饭放在盘子里摊开晾凉(记得盖一下保鲜膜,要不然米饭都变硬了)2、打几个鸡蛋打散,然...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:1块黄瓜:1条辅料糖:适量葱末:适量姜末:适量黄豆酱:2大勺淀粉:适量油:适量具体步骤1.准备鸡胸肉一整块,黄瓜一条,黄豆酱2.鸡胸肉洗净切块,用淀粉抓一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个大虾:2个辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡蛋和大虾备好2.鸡蛋用的是土鸡蛋3.加入原壳的等量水,加入盐搅匀4.大虾去皮去头切丁备用5.鸡蛋液放...
“今天只是以海刀鱼做了例子,其实这种炸鱼的方法在我们江浙一带俗称:面拖鱼。“拖”这个字在我看来,简直是用的妙不可言。面粉,蛋液搅拌成糊状,将鱼在面粉中拖一圈使其均匀裹上面糊。这个方法还可以炸小黄鱼、带鱼块、米鱼...
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