有关酸菜肉丝面浇头怎么做的精选大全
食材明细主料袋装酸菜(3袋)野山椒(10-15个)大葱(1根)老姜片(5片)辅料肉丝(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肉丝面浇头的做法步骤1、酸菜开袋泡水里,泡大约25-60分钟均可,根据时间,没有时间浸泡的话就多洗几遍也可以,然后...
“很喜欢意大利面中的白酱,浓郁的牛奶味,我的大爱啊。可是,黄油、芝士与面粉糊的高热高油总是让人望而却步,感觉不够健康。要吃得健康,蔬菜与菌菇是必不可少的。用土豆泥代替淀粉糊,一样可以有浓稠的肉酱浇在面上。浓浓地来...
食材明细主料油麦菜(适量)辅料肉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)调料油(适量)酱油(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁肉丝油麦菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:油麦菜适量洗干净,备用。3、水烧开,放入油麦菜,焯烫30...
食材明细主料水面(250克)辅料生抽(少许)盐(少许)糖(少许)素油(少许)青椒(1个)臭大元(1块)瘦肉丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭大元盖浇肉丝面的做法步骤1、准备爆炒材料,臭大元切宽片,不然容易碎。熟肉切丝,青椒切丝,青蒜少许...
食材明细主料面粉(4009)酸菜(2颗)鸡胸肉(200g)西红柿(2个)辅料老抽(0.5勺)十三香(0.5勺)老干妈(1勺)姜(2片)盐(0.5勺)生抽(1勺)蒜(2个)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜肉丝拌面的做法步骤1、原材料2、酸菜、鸡肉切丝,西红柿切小块,姜蒜...
食材明细主料五花肉(250g)酸菜(150g)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(2g)红曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少许)鸡精(少许)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉酸菜盖浇饭的做法步骤1、酸菜切丝。2、五花肉。3、切条状。4、...
“酸菜,肉丝,香干三者完美搭配,汤汁浓郁,在微冷的冬日,来上一碗棒极了!”食材明细主料酸菜(适量)香干(两块)肉(适量)魔芋面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜香干肉丝面的做法步骤1、备好食...
“酸菜肉丝面,这是面条中最经典最受欢迎的面条做法之一了。最近我家吃面条的出镜率急速上升中,一部分的原因是因为有了九阳全自动面条机,一部分的原因是最近因为天气冷了,回到家就想着吃一碗热气腾腾的热汤面。再一部分的...
食材明细主料快速面(2块)肉丝(适量)辅料料包(适量)水煮蛋(1个)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝酸菜快速面的做法步骤1、酱料包和肉丝一起放入锅中。2、翻炒制肉丝八分熟。3、放酸菜炒出香味。4、加适量水。5、水开放入...
食材明细主料芋头(3个)猪肉(适量)葱末(适量)姜丝(适量)辅料菠菜(适量)面条(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头菠菜肉丝面的做法步骤1、准备好所有的材料,芋头去皮,菠菜过热水,肉切成丝,葱末,姜丝。2、葱末,姜丝爆锅,肉丝...
“浇头面是浙江仙居的一种特色美食,以前为过年过节或接待亲朋好友而准备的,在物质匮乏的艰苦年代里,但凡家里来了客人亲戚,主人家都会一碗浇头面待之,以显示主人的热情好客。尤其是女婿上门,丈母娘会先烧一碗分量十足的浇头...
“酸辣开胃。”食材明细主料刀削面(200g)辅料酸菜(100g)调料菜油(5勺)生姜片(5片)蒜片(5片)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜盖浇面的做法步骤1、锅里放油,油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香,加入水淹没食材煮开。2、另外起...
“福建长汀的槟榔芋,很粉,口感很好。即便只撒点盐蒸熟都好吃的!这款菜中的芋头可以当主食吃,肉沫又很下饭,做法简单,一学就会!”食材明细主料槟榔芋(0.5个)肉末(半碗)辅料生姜(适量)新鲜小米椒(2个)东古酱油(2匙)食盐(少许)白糖(少许)咸鲜(...
食材明细主料里脊肉(适量)豆干(适量)土豆(适量)辅料小红辣椒(适量)配料淀粉(适量)黄酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面浇头的做法步骤1、1、所有材料切成小块,肉加淀粉黄酒浆一会儿...
“浇头面以前是本地招待客人用的,卤料我们就称为浇头,尤其是新女婿上门,丈母娘会烧上满满一碗面,而且大部分是浇头。不过现在已经是寻常人家餐桌上的食品了,烧好浇头,烫好面条,既简单又好吃。”食材明细主料瘦肉(适量)黑木耳(适...
食材明细主料铁棍山药面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)辅料蚝油(适量)盐(少许)大葱段(适量)小香葱(两根)生抽(适量)姜片(适量)辣椒段(适量)酸咸(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食材牛肉一小块,酸菜100克,大葱切段...
“对于肉丝面,有一种说不清道不明的感情,记得上学的时候,看了许多小说,里面经常会写道,某某某在饿极的情况下,有人给他下一碗肉丝面,一碗面下肚,吃面的人便感觉心满意足,舒坦无比。那时候虽然对肉肉并不感冒,但书里的描写总能勾...
食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)手擀面(适量)辅料蚝油(适量)红薯淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)老抽(少许)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝盖浇面的做法步骤1、瘦肉洗净,切丝,加入蚝油,料酒,胡椒粉,红薯淀...
食材明细主料面条(1把)猪肉(100g)辅料泡菜(100g)红薯淀粉(100g)调料酱油(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝面的做法步骤1、泡萝卜,泡辣椒,泡豇豆切碎。2、肉丝裹好淀粉。3、菠菜下锅煮一会儿去掉草酸。4、菜...
“酸菜鱼酸爽,鱼肉滑嫩,盖在面条上,特别入味和开胃!”食材明细主料草鱼(500g)酸菜料包(100g)鲜面条(100g)辅料料酒(2勺)玉米淀粉(20g)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼盖浇面的做法步骤1、油热后倒入酸菜翻炒。2、另起一锅煮...
食材明细主料青菜(100g)肉丝(140g)辅料蒜末(适量)盐(少许)料酒(少许)酱油(少许)淀粉(2匙)胡椒粉(少许)甜面酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉丝浇青菜的做法步骤1、煮开热水,加少许盐,将青菜焯熟捞起。2、整齐摆入盘。3、肉切...
“除米饭之外,面也是作为主食之一,可以做成炒面、面汤或是凉拌的,其制作成本低、耗时较少,步骤简单,还可以根据自己喜欢搭配材料。以瘦肉、鸡蛋、酸菜、干面为主料,看似简单的一碗面但却不缺营养,关键是这碗面汤酸中带微辣的...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)瘦肉(适量)笋(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇头手擀面的做法步骤1、面粉加水、少许盐和成稍硬的面团,盖湿布饧发一...
“这个是我过年的时候吃面条的时候想起来做的浇头,今天突然发现图片还在,就整理下发出来,自己看看,哈哈。”食材明细主料豆干(4块)茭白(2根)花生(适量)瘦肉(1小块)青辣椒(3个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面条浇头的做法步骤1...
食材明细主料大头青菜(4颗)肉丝(适量)辅料青椒(适量)蒜(适量)淀粉(适量)红椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝浇青菜的做法步骤1、大头青菜冲洗干净,一颗对称切成四...
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