有关香菇肉末豆腐煲的家常做法的精选大全
“豆腐这样做才入味,小火在煲中慢炖,让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道,最后吃到口中,三者已完全溶合,豆腐是软的,香菇是滑的,用勺挖着吃最经力,冬天的砂锅菜,就是那么暖心,吃到最后,锅中的菜都还是热的。”食材明细主料豆腐(20...
“豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐可益气补虚、清热润燥,补脾胃,改善宝宝食欲不振。其中丰富的蛋...
食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、...
“我们平时要多为身体做个“大扫除”,最合适的方法就是通过食物排毒润肠,调理肠胃和身心,要清除体内毒素,才是达到以内养外的食疗效果。这道“香菇肉末双色豆腐”,在红白相间的豆腐里,加入了鲜嫩味道的香菇肉酱来搭配,滑嫩爽...
食材明细主料北豆腐(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)榨菜(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤1、香菇、榨菜切碎,放入肉末中2、调入适量的蚝...
“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了,吃到最后菜还能是热的,保温性很好哦!相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食,豆腐本身质地软嫩,性质偏寒,富含水分、植物性优质蛋白质,因此是一种具有很高营养价值的食物。豆腐中含有钙磷...
“土豆娃娃早上想吃豆腐脑,可是早上时间宝贵,小区附近又没有卖豆腐脑的,我这个万能妈妈只好卷起袖子,自己给娃娃做上一碗豆腐脑。😄😄既干净,又美味,还充满妈妈的爱心。💗💗”食材明细主料猪肉馅(20克)干花菜(一小把)干香菇(6朵)...
“豆腐,谐音“都福”,吉祥字眼,讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养,倍受人们的喜爱,既入得了大雅之堂又进得了百姓人家,今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(2朵)肉末(少许)辅料盐(3克)酱油(1汤勺)蚝油(少许)葱...
食材明细主料猪肉(约100克)香菇(150克)豆腐(半块)辅料葱(少许)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清水(半小碗)姜(少许)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇烧豆腐的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2...
食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青...
食材明细主料花菇(适量)潮汕白豆干(适量)肉沫(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇肉沫豆腐煲的做法步骤1、香菇提前泡发备用。2、白豆干洗净切块备用。3、香葱洗...
食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜蒜片(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净,锅里放水烧开,下豆腐焯两三分钟,捞出晾凉2、猪肉切...
食材明细主料老豆腐(400克)香菇(五朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(半茶匙)小米辣(三个)蒜苗(适量)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐煲的做法步骤1、豆腐切片用平底锅煎制2、煎制金黄盛出备用3、香...
食材明细主料豆腐(1大块)辅料香菇(泡发,适量)肉末(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉末烩豆腐的做法步骤1、食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2、泡...
“简单家常菜,超级下饭。”食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)香菇(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(少量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末豆腐的做法步骤1...
“现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐(600克)猪肉末(100克)辅料青蒜(50克)配...
“这道羹非常鲜美,用料简单且比较自由,也不用很多调味料,尤其牙口不很好的老人也可以吃,更给喜欢泡饭的朋友们一个更方便的选择。”食材明细主料嫩豆腐(350g)香菇(4-5个)肉末(150-200克)辅料泡发木耳(4-5只)冬笋(半个)鸡蛋(1个)配料盐...
“肉沫香菇豆腐羹,是一道营养价值丰富的菜肴,烹饪流程,简单易学!”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(3个)西兰花(适量)肉末(200克)香菇(3朵)辅料油(少许)酱油(半勺匙)蚝油(半勺匙)十三香(少许)葱(少许)太椒(2个)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
“简单的食材,简单的搭配,简单的烹饪成就美味。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(50克)香菇(两朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(半茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“口感丰富,美味好吃。”食材明细主料豆腐卜(九个)肉末(适量)香菇末(适量)辅料蒜蓉(少许)酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)香油(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤1、备食材:豆腐卜,肉...
食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分...
食材明细主料南豆腐(一盒)猪肉(50g)干香菇(7朵)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)蒜(少许)生抽(少许)老抽(少许个)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)淀粉(少许)熟芝麻(少许)香菜(少许)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇蒸豆腐的做法步骤1、香菇泡...
食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇(五朵)肉馅(100克)葱(一棵)姜(适量)老抽(少许)生抽(一勺)盐(适量)鸡精(少许)淀粉(一勺)小米椒(一个)小绿椒(一个)原味(口味)未知(难度)香菇肉末烧豆腐的做法步骤1、备好食材2、各种食材改刀,豆腐切小块,香菇一切四瓣...
食材明细主料老豆腐(500g)辅料红椒(1个)小葱(2根)肉末(10g)调料盐(3g)生抽(5g)黄酒(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆腐煲的做法步骤1、准备以上食材,豆腐要老豆腐。2、豆腐切厚片。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入...
“豆腐被浓郁的汤汁包裹着,嫩嫩弹弹,外韧里软完整不碎,让人食欲满满。舀一勺,豆腐夹杂着肉末,入口滑嫩柔软,嚼几下豆腐顺着嗓子眼,嗖一下就滑到胃里去,无比过瘾。”食材明细主料北豆腐(300克)五花肉(80克)辅料葱花(4克)蒜末(3克)调料...
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