有关红油小毛鱼的做法的精选大全
食材明细主料小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料花椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油小毛鱼的做法步骤1、小鱼干搓洗干净。2、控干。3...
“寒冷的冬天来份热气腾的红油小馄钝吧!”食材明细主料肉糜(500克)小馄钝皮(500克)辅料盐(适量)鸡粉(适量)骨头汤(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红油小馄钝的做法步骤1、肉糜加入半茶匙盐,半茶匙鸡粉,葱花2、加入...
“据说煎炸用动物油比植物油更健康,因为动物油比较稳定,所以今天用猪油炸小鱼,猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸小鱼的...
“原料:红鲷鱼一条,姜片5片,葱花适量,胡萝卜丝适量,盐适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量,色拉油适量做法:1准备红鲷鱼一条,葱花与胡萝卜丝提前准备2去内脏、鱼鳞、鱼鳍,清洗干净,并在鱼身上划2刀3用适量的盐,把鱼身两面各抹些盐,鱼肚内也...
“这道“红油鱼片”有点类似于麻辣烫,鱼片是主料,配料用了粉丝、新鲜的黄花菜、油菜。其实还可以加豆芽、豆腐丝,绿叶菜等。“红油鱼片”制作的关键在于切鱼片,切鱼片一定要顺着纹络切,这样才能使鱼片挺实一些,不宜碎。”食...
“换一个口味,用红油淋在鲈鱼上,味道也不错。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(5片)葱(2根)调料盐(适量)芝麻油(1勺)红油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净在鱼身上切成花刀,放入姜片和葱。2、...
“鲳鱼是我最喜欢吃的海鱼,好做而且刺很少,肉质也很嫩滑!”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)辣椒段(适量)葱花(适量)蒜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净备用!2、起油...
“叶子虽然是饮食清淡的潮汕人,但是却从小对辣情有独钟,现在若是去外面吃饭,大多数是吃湘菜,说到湘菜,每次必点干锅田鸡,剁椒鱼头,酱板鸭,水煮鱼。今天买了鱼,本来想做水煮鱼,但是灵机一动改成这样一道创新的蒸鱼,鱼肉鲜嫩,淋上红...
“毛肚和鸡腿的合体!简直是爆炸!毛肚脆嫩,鸡肉多汁!加上一碗白米饭!极品!”食材明细主料鸡腿(两个)毛肚(500g)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)冰糖(两颗)料酒(适量)朝天椒(三五七八个)花椒(适量)大料(1个)桂皮(1个)葱(适量)姜(三五片)蒜(多点也无妨)洋...
食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料毛豆(适量)葱(适量)雪菜(适量)姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法步骤1、毛豆剥去外壳,炒熟2、雪菜洗干净3、将小...
食材明细主料八爪鱼(适量)香菜(适量)辅料干辣椒末(适量)大蒜(1只)香葱(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼洗净焯水捞出备用2、改小刀以便入味3、热锅冷...
食材明细主料牛毛肚(400g)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料老姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)香辣酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油毛肚的做法步骤1、牛毛...
“小白菜富含维生素,用红油佐之,味道香辣美味。”食材明细主料小白菜(200g)辅料芝麻(1勺)调料辣椒油(2勺)盐(适量)生抽(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油小白菜的做法步骤1、小白菜去掉根部和尖部的黄叶。2、洗净白菜,把...
“家里常备几样调料就可以做出美味的凉拌菜,味道一点也不比外面的差。红油是点睛之笔,我用的红油是网上买的,不管是拌面,拌菜味道真是好极了。”食材明细主料毛肚(适量)料酒(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)香...
“喜欢小馄饨,因为所需要的材料不多,而且做法简单。做出来的馄饨肉很鲜美,汤咸鲜辣,非常适合我家人的口味。每次都会多做,放冰箱里速冻着,想吃了拿出来煮就可以吃到热气腾腾,咸鲜浓辣的馄饨了哈。”食材明细主料馄饨皮(300)肉...
食材明细主料面粉(适量)奶粉(适量)发酵粉(适量)小苏打(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)辅料水(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)网红小油条的做法步骤1、材料如图。2、全部放入盆里。3、和成软面团。4、两面涂上油后放入冰...
“很多家庭平时都会炒一些小菜浇头来配面条或者稀饭,今天我们来用鳗鱼做一款红油鳗鱼丁,麻辣鲜香,超级入味儿,用浓汤打底,放入面条,再加两勺红油丁,放上葱花和香菜,一碗香喷喷料又足的鳗鱼面就做好了~这种浓郁的味道真不可思...
“水煮鱼和酸菜鱼都吃够了,这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼(适量)辅料盐(适量)湿淀粉(适量)蛋清(一个)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)小香葱(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打...
“水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别,便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油,使之色香味俱佳。”食材明细主料鱼(适量)红99火锅底料(适量)辅料料酒(适量)豆芽(适...
“今来一款:油泼毛毛虫面,口感劲道,形态可人,家常做法,供大家参考”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油泼毛毛虫面的做法步骤1、取适量面粉,...
“这道菜我很喜欢,少油版的菜式,先把鱿鱼焯熟,再和调料融合即可,加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度,还能除去鱿鱼的腥味,喜欢的可以试试哦”食材明细主料鱿鱼(250克)辅料香油(1茶匙)鲜酱油(2汤匙)豆瓣酱(1汤匙)料酒(2汤匙)生姜(10克)熟白...
“这几天小区经常有商家来销售海鲜月饼什么的,也许是快过中秋节了,商家为了方便业主购买吧,更重要的是物业的利益,来小区的商家物业都要收费的,居说费用还不低。为这业主们都讨论多次了,每年有很多商家来销售各种商品,收的费...
食材明细主料魔芋毛肚(420克)小黄鱼(2条)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小黄鱼烧魔芋毛肚的做法步骤1、食材:魔芋毛肚、小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱。2、将魔芋...
食材明细主料小鱼(500g)面粉(适量)辅料葱花(少许)姜片(少许)料酒(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、...
“徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
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