有关水煮鱼的精选大全
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：800g苋菜：200g辅料油：适量味精：适量生粉：适量鸡蛋清：适量酱油：适量烧鱼宝：适量生姜：适量盐：适量料酒：适量大蒜：适量具体步骤1.草鱼洗净切刀块，用料酒和盐...
“香辣可口肉质鲜嫩”食材明细主料草鱼（一尾）香葱（适量）香菜（适量）辅料芹菜（适量）生菜叶（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香水香辣水煮鱼的做法步骤1、1草鱼宰杀去鳞区鳃内赃洗净2、2把鱼用片刀片成片鱼骨头和片分放用清...
“一条鱼之豆腐水煮鱼。成菜特点：麻辣实足，鱼片滑嫩、豆腐入味。”食材明细主料净鱼肉（约400克）盐（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）鸡精（1茶匙）泡姜（20克）干海椒（15根）大蒜（20克）干黄豆（1汤匙）辅料內脂豆腐（1盒）胡椒粉（1.5茶匙）玉米淀粉（1茶...
“第一次做鱼，没想到这么成功，太好吃了！鱼肉细嫩，麻辣味十足。买的黔鱼，没有刺，用的好人家青花椒鱼料包。”食材明细主料黔鱼（1条（约2斤））辅料芹菜（1颗）豆芽（200g）香菜（3颗）尖椒（4个）小米辣（4个）鸡蛋（1个）调料葱（适量）好人家青花椒鱼调料（1包）姜...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白鲢鱼：2000辅料淀粉：适量大蒜：适量鱼调料：2包具体步骤1.鱼调料备好2.大蒜去皮3.鱼肉片备好4.鱼肉块放少许淀粉抓匀5.鱼肉片放少许淀粉抓匀6.热锅放...
“水煮鱼是麻辣美味的关键取决于麻椒、辣椒等原料的质量。地道的水煮鱼用的是一种俗称为“子弹头”的干红辣椒，辣椒肉厚、色鲜、籽少，辣味正并带甜，质量最佳，煮在高温的红油之中也不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：半条辅料盐：适量花椒：适量红辣椒：1个酸菜：300油：适量具体步骤1.将买回来的鱼清洗干净。2.将它切开之后，晒点盐，腌制大概5mins，然后就切块。3.将酸菜、...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：100鱼片：1000芹菜：150辅料花椒粒：多量水煮鱼调料：1袋油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.把鱼化冻。2.芹菜切细丝。准备姜片和蒜片。3.把鱼切片...
“【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒，红亮油色出自郫县豆瓣酱，热油淋面，顷刻间仔姜香气四溢，鲜香麻辣出锅，米饭最配，三碗不多！鱼片滑嫩到极致，取用鱼身最嫩、刺少之处，分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅...
“身为重庆人，都有点无辣不香，可是宝宝不能吃辣的，所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃，所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼（三斤）辅料豆芽（一斤）配料干辣椒（150克）花椒（20克）葱（适量）姜（适量）辣椒油（适量）花...
“俺家经常上桌的一道菜，特别简单，好吃，一看就流口水！”食材明细主料草鱼肉（一条）水煮鱼料（一袋）辅料青瓜（一条）黄豆芽（五毛钱）西红柿（一个）蛋清（一个的量）香葱（少许）配料油（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青笋：250鱼片：250豆瓣：50辅料姜：适量味精：适量油：适量葱：适量蒜：适量花椒：适量干辣椒：适量盐：适量具体步骤1.准备好所有材料2.青笋放入锅中焯熟3.放入碗里垫...
“方便，不用打鱼片！适合懒人，技术要求不是很高！”食材明细主料扁鱼（一条一斤左右）辅料青椒（两个）红辣椒（两至三个）干辣椒（15克）蒜（一头）小香葱（适量）姜（适量）黄豆芽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）创新水煮鱼的做法步骤1、扁鱼从...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1500黄豆芽：500辅料油：适量蒜瓣：6瓣干辣椒：10个青蒜苗：4颗豆瓣酱：1大勺花椒：适量胡椒粉：适量盐：适量葱姜：适量具体步骤1.葱姜切丝，留一半切末。草鱼洗净...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟【手工美食】小清新版水煮鱼——鱼肉中含有蛋白质，脂肪，氨基酸等人体所需的营养元素，多吃鱼肉还可以帮助提高身体免疫力。我最爱吃的一道菜就是水煮鱼啦...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：2000黄瓜：250辅料油：适量鸡精：适量生抽：适量花椒：10鸭血：2片大白菜：300鸡蛋：1个姜：适量泡椒：50小米椒：5黑木耳：50生粉：适量盐：适量海带：100具体步骤1.草鱼洗...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：适量辅料白酒：适量鸡精：适量具体步骤1.鱼片片好用蛋清,生粉,盐,白酒,胡椒粉,鸡精,少许糖拌匀放进冰箱30分钟。2.炒蔬菜.豆芽放进油锅炒啊炒,加...
“很多人喜欢吃水煮鱼，但由于需要的调料较多，都不大愿意做，现在介绍一个简易版的水煮鱼，不需要太多的调料，只需一包四川的麻辣火锅料就可做出香鲜麻辣的水煮鱼。”食材明细主料草鱼（3-4斤）辅料豆芽（1斤）配料麻辣火锅料（一包）姜（适...
“想到2013年元旦过后，要连上8天，我就伤不起！闲逛淘宝寻找美食，发现个东东，8错！做出来的竟然和我在川菜馆的水煮鱼一样好吃！而且超级简单。。。。。。。”食材明细主料鲶鱼片（500g）辅料豆芽（200g）葱（50g）蒜（20g）配料水煮鱼调料（30g）麻...
“买了一斤草鱼，一斤豆芽，最后发现最爱的是豆芽，下次可以配三斤豆芽来。”食材明细主料草鱼（500g）豆芽（500g）辅料盐（适量）生姜（适量）小葱（适量）辣椒干（适量）花椒粉（适量）生粉（适量）蛋清（1个）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆芽水煮鱼片...
食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌...
食材明细主料鲤鱼（适量）辅料豆芽（适量）金针磨（适量）配料红干椒（适量）麻椒（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）香油（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红火水煮鱼的...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼糕：250粉丝：20豆皮：20木耳：20西兰花：20猪肉片：100香菇：20辅料蒜末：适量蛋清：适量香菜段：适量豆瓣酱：适量小葱：适量辣椒段：适量盐：适量油：适量花椒面：适量花椒粒...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜草鱼：一条辅料豆瓣酱：适量淀粉：适量香菜：适量小油菜：适量花椒：适量蒜籽：适量盐：适量干红辣椒：适量葱花：适量生姜：适量蛋清：适量胡椒粉：适量青蒜苗：适量味精：适...
食材明细主料草鱼（1条）辅料青菜（1小把）血豆腐（1块）红薯（2个）蘑菇（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）高汤（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣...
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