有关自制糯米藕怎么做的精选大全
“糯米藕是一道独具特色的中式甜品,以糯米、藕作为主料制作的糯米藕具有补肺益气,健脾开胃、益血生肌之功效。其颜色红亮、软糯香甜,夏季食用亦可作为冷菜系,糯米藕有一种特殊的清香。”食材明细主料鲜藕(2节)辅料水(适量)红...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料莲藕:250糯米:50辅料红糖:适量具体步骤1.莲藕去皮2.糯米淘洗一下,(无需泡)灌进藕洞里,用筷子插一插,(插紧实一点做好的糯米看上去比较晶透吃着非常的糯)3.装...
“看到家里一直放着一个藕,于是想到了自己一次也没有做过的桂花糯米藕,看了好几篇日志,于是尝试做做。因为家里没有干桂花和桂花蜜之类的,所以用天福的茶点---桂花茶李来代替,搭配着吃,同样有桂花的淡淡清香味,另外煮藕还剩...
食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制糯米肠的做法步骤1、肠衣用酒泡半小时。2、洗净。3、鲜肉洗净。4、切小块。5、葱姜洗净,胡萝卜洗净。6、胡...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鲜藕:4节辅料糯米:1碗红糖:250冰糖:适量桂花蜜:适量具体步骤1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。2.藕洗净去掉外皮。然后把藕的一端切去(我买的有点长了,...
“米酒又称甜酒、醪糟、酒酿。是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,是百姓喜爱的一种营养保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清,密香浓郁,香甜可口,饮后开胃提神,含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:150糯米:150莲藕:1根辅料香葱:适量盐:适量生抽:适量十三香:适量具体步骤1.食村2.糯米少许用清水泡软3.莲藕去皮4.切片,肉剁成肉泥5.藕片洞里塞进...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量莲藕:适量辅料糖:适量蜂蜜:适量红枣:2颗具体步骤1.糯米要提前泡3个小时,2.莲藕去死,切掉一端,往莲藕里放米,可以动筷子捅一捅,这样煮出来之后米不...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:2节糯米:80辅料冰糖:65红糖:适量具体步骤1.糯米洗净用清水泡30分钟。2.准备冰糖,红糖。3.藕去皮洗净。4.在藕的一头切开。5.装入糯米。6.将切下...
“糯米藕作为甜品百吃不厌,缘于家人的喜爱,本月份已经是第三次做糯米藕了,香甜软糯口感让人欲罢不能。”食材明细主料鲜藕(2节)糯米(适量)辅料红曲米粉(适量)水(适量)干桂花(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)糯...
“最近老是下雨,趁前两天雨稍稍停住的时候,回老家转了一圈。昨天晚上返回。今天开始正常的美食生活。天气一下雨,就有种阴冷的感觉。最愿意在这样的天气里,给自己做上一款暖暖的甜品,捧在手里,温暖了我一到秋冬就开始冰凉的...
“糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。2.从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。3.把灌好米的藕放在锅内清水中...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料藕:2个糯米:半碗冰糖:适量红糖:适量红枣:数个蜂蜜:适量辅料具体步骤1.原料图。2.糯米提前泡至少三个小时。3.将糯米控下水用筷子填入藕洞,不要填的太满。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:1杯莲藕:1大段辅料红糖:4大勺红枣:8个具体步骤1.莲藕去皮,糯米浸泡一小时,借助筷子填入。2.全部填满。3.牙签插好,锅里加没过莲藕的水,放入红枣,红糖,...
食材明细主料糯米(适量)藕(一块)辅料桂花(适量)冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糯米藕的做法步骤1、藕一根。洗净备用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒进藕的小孔中。5、放进盘子里,上面加桂...
“比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”食材明细主料莲藕(2斤)糯米(三两)辅料冰糖(十五块)白糖(半两)姜片(五片)八角(四个)红糖(一两)甜味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮,两头...
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)黄豆油(适量)配料白糖(适量)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制糯米糍的做法步骤1、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟2、分别放入料理机磨...
食材明细主料糯米(500克)辅料老抽(两大勺)盐(一大勺)清水(适量)糖(一勺)腊肠(七个)香肠(三个)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制糯米肠的做法步骤1、糯米放入老抽,盐,糖,清水泡至一宿2、腊肠和香肠切小丁3、糯米泡好了之后捞到一个...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:500糯米:200辅料白糖:适量红糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.糯米先泡3个小时,倒干水后放点白糖搅拌均匀2.莲藕去皮切成2半,糯米塞进去,一定要塞紧,把糯米...
“甜糯可口!”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料枣(适量)红糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米藕的做法步骤1、江米浸泡四个小时以上!2、藕去皮,切掉一个小头,将糯米用筷子一点点捅到藕孔里!尽量让米瓷实点!用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每次做甜品都觉得时间特别长,不过做完出来了成果却让人十分开心,毕竟是自己的劳动成果,自制糯米藕,虽然做的步骤比别的菜式步骤多,可是做出来的成品形状和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:200莲藕:2节辅料红豆:50红糖:100水:2000ml红枣:10粒具体步骤1.糯米洗净泡入清水2小时,捞出备用;2.莲藕洗净去皮,将1头切去3厘米,留作盖子;3.将泡好糯米...
“立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;糯米藕有养血,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将肉馅用葱姜料酒花椒粉腌一会,糯米是头天晚上泡的,淋干水分和肉馅搅拌均匀。2.藕用削皮器把皮薄薄的削掉一层,然后把一边切掉一片,...
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