有关简单下饭菜——煎豆腐的精选大全
“这道菜的做法非常简单,且经济实惠。豆腐尽量选择卤水点的,如果能吃辣,红彩椒可以换成朝天椒,吃着更过瘾、下饭。”食材明细主料块豆腐(12块)辅料培根(4片)红彩椒(1/2个)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白砂糖(5克)盐(3克)油(适量)黄酒(15ml)咸鲜(...
“酸甜苦辣咸,有谁能说出咖喱是哪种味?只能说是咖喱味,这是咖喱所独有的,特别是用咖喱块来做菜,不需要再加其他的调料,很简单就能做出美味的菜肴,这也是我喜欢咖喱的原因。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:200豆腐:200辅料姜:适量油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.白菜帮切丁,加水入搅拌机,搅拌成汁。2.白菜叶撕小块洗净。3.豆腐切片。4.蒜去皮切末,姜切片...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天要介绍一道集多种名称于一身的菜,它是下饭菜,也是家常菜,更是快手菜,还是热菜,不但具有补钙的功效,还是小朋友喜欢的菜。这道集多种荣誉于一身的菜就是...
食材明细主料豆腐(2块)剩饭(适量)辅料面粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐剩饭煎饼的做法步骤1、豆腐洗净,原汁机换冰激凌头摇成泥2、摇好的豆腐泥加入剩饭、面粉、葱、盐、鸡精搅拌均匀(家里有鸡蛋...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道菜看名字你可能觉得太过于普通了,可以它确是许多人的美好回忆,榨菜是中国最普通的咸菜,在没有富贵生活的时候,只有一碗白饭,能配上几根榨菜,会觉得心满...
“头天老爸买条鱼,大了些,就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵,小葱、薄荷可是在自家阳台种的,随手拈来。”食材明细主料鱼(200克)腐竹(一条)香菇(5朵)辅料小葱(适量)薄荷(适量)配料油(约80克)酱油(适量)盐(适量)糖(适...
“小美教教大家在家里冻豆腐,首先去菜场买一块嫩豆腐回来(切块单独售卖那种,不要盒装的内酯豆腐),然后放速冻,第二天拿出来解冻后就可以享用了。老豆腐含水量没有嫩豆腐多,所以建议用嫩豆腐老做冻豆腐。”食材明细主料冻豆腐...
“这也是2007年的,我比较得意的一款豆腐,做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐(一块)辅料咸菜(少许)配料菜籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油,姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒,豆腐切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆瓣酱黄金豆腐,平时我很喜欢吃酱香类的菜肴,因为觉得它的味道比较独特浓郁,而且很下饭,吃面条、馒头、米饭,我基本上都会抹上点酱,今天来一道下饭菜肴,早上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:250香菇:100五花肉:100青椒:50辅料油:适量耗油:1茶勺老抽:1茶勺盐:适量鸡精:适量淀粉:1茶勺花椒粉:适量具体步骤1.北豆腐切0.5cm块,五花肉切片,青椒切滚...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块辅料油:适量大蒜:适量醋:适量凉拌酱油:适量具体步骤1.主料:豆腐1块2.辅料:蒜3掰3.将豆腐切成小片。4.锅中放入食用油。5.油热放入豆腐。6.一面...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料老豆腐:一块洋葱:半颗辅料郫县豆瓣酱:一勺生抽,老抽:适量蚝油:少许具体步骤1.老豆腐切成一寸大小,2-3厘米厚片下锅煎至微黄翻面煎好盛出备用2.小火下入...
韭菜豆腐干,主要由韭菜,豆腐干烹饪而成。但是平常在市场上买的豆腐干都没有味道,炒韭菜也很难入味,所以在这里提前将豆腐干用老抽,盐卤制好,方便炒韭菜时更入味,而且这种做法会让韭菜吃起来更香,十分的下饭。主料韭菜:100克豆...
“过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣酱,把所有食材经过爆炒酱烧,色泽诱...
“以前做麻婆豆腐都是使用李锦记的麻婆豆腐酱,这次尝试了自己做酱汁,味道还是非常不错的。而且绝对是下饭的圣品!(方子参考网络)”食材明细主料猪肉糜(50g)嫩豆腐(1盒)红油豆瓣酱(2汤勺)豆豉(1汤勺)辣椒粉(少许)蒜(4瓣,切成蓉)姜(2片,切成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:400辅料酱油:适量油:适量盐:适量青辣椒:2条香葱:适量具体步骤1.准备好配料。2.豆腐切成4*4cm的方块。3.热油锅,把豆腐放入锅里煎,在豆腐面上洒上少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎焖豆腐是一款最普通不过的家常菜。但是它的独特味道却让人怎么都吃不腻。豆腐类制品含有较高的蛋白质和营养物质,有益于身体。通过焖的方式烹饪,可以...
“吃腻了鱼香肉丝,又觉得鱼香茄子太过油腻,可以试试这道鱼香豆腐,给你意想不到的惊喜。”食材明细主料豆腐(1块)午餐肉(1块)蒜苔(4颗)辅料大蒜(2瓣)生姜(2片)玉米淀粉(1勺)调料盐(1-2g)郫县豆瓣酱(1勺)糖(2勺)醋(1.5勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蚝油(1...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料鸡蛋:2个盐:适量油:适量胡椒粉:适量生粉:适量具体步骤1.这是买的煎好的,可以买没有煎过的更好,先洗干净2.把大块的豆腐等份切成均匀的小块3....
食材明细主料嫩豆腐(2块)韭菜(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(3粒)小米椒(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎豆腐的做法步骤1、打一个蛋打散备用。2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋...
“豆腐营养极高,含铁、镁、钾、钙、锌、磷、叶酸。而且做法丰富。平时我家饭桌上出现率极高的一道菜,特别简单,不能吃辣的去掉小米辣,宝宝也能吃,来试试吧。”食材明细主料老豆腐(500g)鸡蛋(1个)淀粉(适量)辅料小米椒(2个)小葱(2颗)...
“简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的剁椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:100豆腐:500辅料蚝油:适量剁椒酱:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.把豆腐用水煮一下2.豆腐洗净切块3.葱炝锅倒剁椒酱炸出香味4.倒适当的水5....
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