家常黄花菜炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.4W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟这道家常黄花菜炒肉它也是一道比较常见的菜式,黄花菜本身的营养价值就是非常高的,含有丰富的各种各样的元素,对身体还是蛮有好处的,再加上肉片以后让这道菜的味道更加的鲜美,非常的时候用来当做下饭菜或者是下酒菜,听到这里如果你也心动的话,赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
干黄花菜 :100辅料
盐 :适量五香粉 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
姜蓉 :适量
老抽 :适量
猪肉 :适量
具体步骤
1.干黄花菜冷水泡发,去掉个别的干枝,清洗干净
2.猪肉切丝
3.葱切碎
4.锅中放底油,放猪肉丝,煸炒
5.加姜蓉
6.加五香粉
7.加老抽
8.加入黄花菜
9.倒入清水,大火炖10分钟
10.加盐
11.加鸡精
12.撒入葱花,出锅
黄花菜一定要炖熟再吃。