家常鸡蛋炒荠菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.52W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
荠菜 :适量鸡蛋 :适量
辅料
蒜苗 :适量红椒 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
蘑菇精 :适量
1. 荠菜择洗干净, 沥干水分,用面粉拌匀,上笼蒸3分钟取出抖散。
2. 鸡蛋打散成鸡蛋液;蒜苗择洗干净切碎;红椒去蒂、去籽洗净,切小粒。
3. 鸡蛋炒散,下入蒜苗、红椒粒、荠菜,翻炒几下,加盐、蘑菇精炒匀装盘。
主料
荠菜 :适量辅料
蒜苗 :适量1. 荠菜择洗干净, 沥干水分,用面粉拌匀,上笼蒸3分钟取出抖散。
2. 鸡蛋打散成鸡蛋液;蒜苗择洗干净切碎;红椒去蒂、去籽洗净,切小粒。
3. 鸡蛋炒散,下入蒜苗、红椒粒、荠菜,翻炒几下,加盐、蘑菇精炒匀装盘。