青椒滑鸡块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿踢去腿骨,先在鸡肉上切十字花刀,再切成核桃快;青椒切块;葱切马蹄葱;姜切片。
2. 鸡块用盐、淀粉上浆
3. 上过浆的鸡块用5成热的油滑油
4. 葱姜炒出香味,下青椒块炒至断生,下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀
5. OK。清爽滑嫩,吃吧
主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿踢去腿骨,先在鸡肉上切十字花刀,再切成核桃快;青椒切块;葱切马蹄葱;姜切片。
2. 鸡块用盐、淀粉上浆
3. 上过浆的鸡块用5成热的油滑油
4. 葱姜炒出香味,下青椒块炒至断生,下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀
5. OK。清爽滑嫩,吃吧