冷牛肉片沙拉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.2W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛板腱肉 :适量辅料
白葡萄酒 :适量具体步骤
1. 将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后,盛起放入冰水中浸冷
2. 待牛肉冰凉后将水分拭干,切成薄片备用。
3. 将调味料混和即为沙拉调味汁。将冷牛肉片搭配各式生菜置于餐盘中,沾取沙拉调味汁食用即可。
主料
牛板腱肉 :适量辅料
白葡萄酒 :适量具体步骤
1. 将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后,盛起放入冰水中浸冷
2. 待牛肉冰凉后将水分拭干,切成薄片备用。
3. 将调味料混和即为沙拉调味汁。将冷牛肉片搭配各式生菜置于餐盘中,沾取沙拉调味汁食用即可。