美味双色豆腐怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
豆腐 :200鸭血 :200
辅料
食用油 :30淀粉 :适量
香葱 :4棵
黑胡椒粉 :1小匙
酱油 :1/2大匙
香油 :1小匙
白糖 :1/2小匙
精盐 :1小匙
小味精 :1/2小匙
1. 豆腐切成长形厚片,放煎锅内将两面煎黄盛出;
2. 鸭血先切成3等份长块,再横切片,放入沸水中汆烫后捞出;
3. 香葱洗净,斜切小段,锅内放油,先炒香葱,再放入豆腐片和雅血块及所有调味料同烧入味即可。