简单的蛤蜊青酱宽面怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.63W
简单的蛤蜊青酱宽面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

扁宽面 :150公克
蛤蜊 :6粒
橄榄油 :2大匙
青酱 :100公克
盐 :1/4茶匙
高汤 :400cc
白酒 :30cc

辅料

具体步骤

1. 扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。

2. 在平底锅中倒入橄榄油,放入蛤蜊,加入盐和高汤,淋上白酒,煮至蛤蜊打开后,捞起备用。

3. 在作法2中的锅中放入煮熟的扁宽面,倒入青酱,以小火炒约1分钟后,加入作法1的蛤蜊拌匀即可。

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