凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
菜花 :适量木耳 :适量
蒜 :适量
香葱 :适量
辅料
花椒 :适量盐 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
花椒油 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 菜花掰成小瓣,木耳掰成小掰,用热水炒熟,控水备用。
2. 将菜花和木耳放在一个大容器中,加入1份盐,2份糖,3份酱油,4份醋,鸡精少许,和一点花椒油。加入蒜末。
3. 另起过小火热油,放入几粒花椒粒,待油热冒烟后,关火,将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀,取一个盘子,到出,在撒一把小香葱。