香浓芝士蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.83W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
奶油奶酪 :200糖 :45
黄油 :40
朗姆酒 :10ML
玉米淀粉 :20
蛋白 :3个
蛋黄 :4个
淡奶油 :20ML
辅料
具体步骤
1. 奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄
2. 打融化黄油,加牛奶和朗姆酒
3. 筛粉,加湿性蛋白
4. 入模,隔水蒸烤,150度60分钟,最后10分钟放最顶层上色
主料
奶油奶酪 :200辅料
具体步骤
1. 奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄
2. 打融化黄油,加牛奶和朗姆酒
3. 筛粉,加湿性蛋白
4. 入模,隔水蒸烤,150度60分钟,最后10分钟放最顶层上色