香飘的红烧黄鱼怎么做美味好吃

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香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄鱼 :4条

辅料

生抽 :适量
盐 :适量
毛豆适量
老抽 :适量
糖 :适量
油 :适量
料酒适量
醋 :适量

具体步骤

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.把黄鱼去肚肠清洗干净。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.起油锅把黄鱼煎一下,放入姜蒜一起煎一下。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.放料酒和一点醋。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.放老抽和生抽。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.放盐和糖。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.放开水。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.等黄鱼基本熟时放入毛豆。

香飘的红烧黄鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.最后大火收汁撒上葱花即可。

烹饪技巧

黄鱼很嫩,尽量不要翻身。

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