沙爹酱意大利面怎么做美味好吃

北方人喜爱面食，慢慢传入南方，而逐渐流行起来，也让很多人非常热爱，沙爹酱意大利面色香味俱全，不仅看起来非常好看，吃起来更是让人还想再来一份。而且制作起来也是非常简单，面条煮熟就可以，根据自己对面条的软硬度来调整火候，拌酱就可以食用了。

主料

辅料

具体步骤

1.第一步骤:我们做这道菜那。需要的有耗油。沙爹酱。黑胡椒。意大利面。油。盐。味精。

2.第二步骤:我们可以用油菜跟鲜菇。还有用虾。在把香菇和油菜放入水中泡会。去掉里面的脏东西。

3.第三步骤:锅中放入凉水烧开。放入意大利面煮三到五分钟。捞起一根咬一点点面看里面有小白点就已经可以了。把面放入凉水里。备用。

4.第四步骤:先把香菇切成小片。锅烧热放入油。等油热以后放入香菇煎三到五分钟去掉水分（煎香菇时有用小火以免糊掉）等香菇煎掉水分后放入盐搅拌五到十秒。在放入黑胡椒继续搅拌五到十秒。煎好香菇后放入盘中在锅里放入油菜炒去油菜的水分。（图中都是用小火）

5.第五步骤:锅中放入油。在放入少量耗油。沙爹酱。在放入香菇搅拌三到五秒。在放入油菜搅拌。最后方面意大利面搅拌均匀。

6.第六步骤:香菇。油菜。意大利面搅拌三到五秒后放入适量的盐。味精。黑胡椒。继续搅拌五到十秒。搅拌均匀。这样面就好了盛出装盘。（一定要用小火）

7.第七步骤:摆盘

烹饪技巧

意大利面不要煮那么熟。熟几分钟之后捞气一根尝尝看。看到中间有小白点就OK了。