“家有大厨”鸡蛋酱拌面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.46W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个挂面 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
黄豆酱 :适量
豆瓣酱 :适量
黄瓜 :适量
1.鸡蛋加盐打匀
2.热油炒鸡蛋
3.鸡蛋炒至一面凝固翻面,推在一旁,加一勺黄豆酱,半勺豆瓣酱
4.炒在一起,加少许水,熬至汤干
5.煮挂面
6.煮好过凉水
7.加黄瓜丝和鸡蛋酱拌匀开吃
挂面本身有咸味,豆瓣酱也是,所以只需要开始加在鸡蛋中少许盐即可
主料
鸡蛋 :2个辅料
油 :适量1.鸡蛋加盐打匀
2.热油炒鸡蛋
3.鸡蛋炒至一面凝固翻面,推在一旁,加一勺黄豆酱,半勺豆瓣酱
4.炒在一起,加少许水,熬至汤干
5.煮挂面
6.煮好过凉水
7.加黄瓜丝和鸡蛋酱拌匀开吃
挂面本身有咸味,豆瓣酱也是,所以只需要开始加在鸡蛋中少许盐即可