家常菜莴笋炒瘦肉怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
瘦肉 :100莴笋 :500
辅料
盐 :适量油 :适量
耗油 :适量
大蒜籽 :适量
生抽 :适量
干辣椒 :适量
1.莴笋削皮,洗净,切薄片备用
2.瘦肉洗净切好,放适量盐、生抽和耗油拌均匀,腌制片刻
3.大蒜籽洗净拍扁切好备用
4.热锅放油,放瘦肉炒至变色
5.放莴笋和大蒜籽翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀
6.放适量生抽和耗油翻炒均匀
7.放干辣椒翻炒均匀,起锅
主料
瘦肉 :100辅料
盐 :适量1.莴笋削皮,洗净,切薄片备用
2.瘦肉洗净切好,放适量盐、生抽和耗油拌均匀,腌制片刻
3.大蒜籽洗净拍扁切好备用
4.热锅放油,放瘦肉炒至变色
5.放莴笋和大蒜籽翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀
6.放适量生抽和耗油翻炒均匀
7.放干辣椒翻炒均匀,起锅