五味俱全的红烧土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
土豆 :4个辅料
耗油 :1.5勺老抽 :1勺
大蒜 :4瓣
糖 :半勺
清水 :10勺
油 :适量
生抽 :1勺
1.土豆去皮洗净,切成滚刀块,放入清水中泡一下,备用
2.大蒜切片,备用
3.调酱汁:糖半勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1.5勺,清水10勺,搅拌均匀,备用
4.锅中放适量的油,烧热,放土豆块,翻炒一下,让土豆块都沾上油,进行煎至
5.煎到土豆块各面都焦黄,即可
6.倒入酱汁,烧开
7.放入蒜片,翻炒,盖上锅盖,收汤汁
8.汤汁收干,即可出锅