葱香奶酪司康怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.37W
葱香奶酪司康怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高粉 :100
低粉 :150
牛奶 :75

辅料

葱花 :适量
泡打粉 :6
细砂糖 :20
盐 :3
黄油 :50
蛋 :1个
奶油奶酪(切小丁备用) :50

具体步骤

1. 低粉、泡打粉、混合过筛

2. 鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3. 黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)

4. 加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5. 面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)

6. 案板洒高粉,将面团压成2CM厚。

7. 用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8. 刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

9. 烤箱预热,200度中层20分钟。

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