春之味 - 香椿煎蛋 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
香椿 :100鸡蛋 :3只
辅料
盐 :适量1. 香椿洗净
2. 放入沸水中飞水捞出沥干
3. 切碎
4. 放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐
5. 搅拌均匀
6. 不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
7. 当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了
8. 出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~
主料
香椿 :100辅料
盐 :适量1. 香椿洗净
2. 放入沸水中飞水捞出沥干
3. 切碎
4. 放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐
5. 搅拌均匀
6. 不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
7. 当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了
8. 出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
香椿一定要飞水可以去掉亚硝酸盐~